转基因生物与食品安全正方

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转基因生物与食品安全正方:另一方的观点一部分公众认为不必担心转基因食物的安全性。转基因食物潜在的安全隐患,在技术上是可以克服的。他们的理由如下。所谓“实质性等同”概念是对转基因农作物安全性评价的起点,而不是终点。(书)多环节、严谨的安全性评估,可以保证转基因食物的安全。例如,在我国,转基因农作物在研究、农田试种、大面积种植和商品化等各阶段,都要进行严格的安全性评估,在分阶段核发批准证书后才允许进入下一个阶段。(书)在研究转基因农作物过程中,确实在极少数品种中出现了能导致人体过敏的蛋白。科学家的负责态度,可以防止此类事件的发生。例如,科学家研究出了一种牲畜食用的转基因玉米,但后来发现某些过敏体质的人误食后,会发生严重的过敏反应。科学家抱着对社会负责的态度马上销毁了这些转基因玉米,并且不再种植。(书)世界上有数以亿计的人口食用转基因农作物及其加工食品,并且已经有若干年,但是至今尚未发现一例因食用转基因食物而影响人体健康的实例。(书)有人认为在是否可以放心食用转基因食物问题上,应采取举证排除法,即没有足够的证据证明它有问题,就应该判断它没有问题。否则就可能因无休止的.没有结果的争论,而贻误生物技术发展的大好时机。(书)转基因生物与生物安全另一方的观点也有不少人认为转基因生物尤其是转基因农作物,不大可能对生物多样性构成成胁。他们的理由如下。转基因农作物虽然具有某些新性状,但是人们已经观察到,当它们扩散到种植区以外时,会很快死亡它们的生命力远不如人们想像的那么强。转基因农作物要表现出人们所赋予的新性状,必须具有一定的水、肥等条件,以及配套的种植技术。例如,印度就曾出现过,因没有按要种植转基因农作物而造成减产的事情。由于存在生殖隔离,它们很难与其他植物杂交。例如玉米,原产地在美洲,它本来就很难与中国的杂草发生杂交。许多农作物花粉传播的距离有限,像玉米在种植区50m以外就很难找到它的花粉粒。更何况有不少农作物是自花授粉,如大豆,它们不可能将花粉传播给其他植物。植物花粉存活时间有限。例如,一些重要的农作物是禾本科植物,它们的花粉在适宜的环境下也只能存活1一2h。而花粉具有受精能力的时间,比花粉存活的时间还要短。转基因生物与环境安全另一方的观点全的问题要提高警惕,但是他们认为公众不必对此做出过度反应。也有证据表明,转基因生物是有利于环境保护的。他们的理由如下。转基因生物所转移入的只是一两种自然界中已经存在不会改变生物原有的分类地位,充其量只能说是具有某种新特征的同一物种,不会破坏生态系统的稳定性。种植具有抗虫等功能的转基因农作物,可以大大减少农药的使用量,这显然是转基因农作物对保护环境和人畜安全做出的重要贡献。由于少用了农药,农田中有益昆虫的数量也会大增。在种植抗除草剂农作物的农田里,由于农民不必再进行除草等田间操作,可以使农田管理变得容易,而且也保护了农田土壤环境。由于新闻报道不实,增加了公众对转基因农作物的恐惧感。例如,据报道,一种斑蝶幼虫食用了转Bt基因玉米的花粉后,有44%的个体死亡。但是,也有科学家指出该实验结果是不确切的。因为在斑蝶幼虫食用的叶片上,只有每平方厘米出现1000个转Bt基因玉米花粉时,才会危及它们的生命,但这种情况的概率还不到1%。

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