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微生物的实验室培养同步练习基础过关1．关于微生物的营养，说法正确的是()A．同一种物质不可能既作碳源又作氮源Ｂ．除水以外的无机物仅提供无机盐C．凡是碳源都能提供能量D．无机氮源也能提供能量２．关于配置培养液的叙述正确的是Ａ．制作固体培养基必须加入琼脂Ｂ．发酵工程一般用半固体培养基Ｃ．培养自生固氮菌不需要氮源Ｄ．加入青霉素可得到放线菌３．下表为牛肉膏蛋白胨培养基的成分表成分千肉膏蛋白胨NaClH2O含量0．5g1g0．5g100mL其中的牛肉膏和蛋白胨能够提供()Ａ．碳源B．生长因子Ｃ．氮源D．包括ABC４．获得纯净培养物的关键是()Ａ．将用于微生物培养的器皿、接种用具、培养基等进行灭菌Ｂ．接种纯种细菌Ｃ．适宜环境条件下培养Ｄ．防止外来杂菌的入侵５．下列操作与灭菌无关的是()Ａ．接种前用火焰灼烧接种环Ｂ．接种前用酒精擦拭双手Ｃ．将平板倒置，放入培养箱中培养Ｄ．接种要在酒精灯的火焰旁完成６．将接种后的培养基和一个未接种的培养良人37℃恒温箱的目的是()Ａ．对比观察培养基有没有被微生物利用Ｂ．第比分析培养基上是否生有杂菌Ｃ．没必要放入媒介中的培养基Ｄ．为了下次接种是在使用７．菌种保存应控制的条件是①湿度②低温③烦躁④有光⑤隔绝空气⑥适当有氧Ａ．①④⑥Ｂ．②③⑥Ｃ．①⑤⑥Ｄ．②③⑤８．外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死什么为标准？Ａ．球菌Ｂ．杆菌Ｃ．螺旋菌Ｄ．芽孢９．有关平板划线的正确操作是Ａ．是用已灭菌的接种环、培养皿、操作过程中不再杀菌Ｂ．打开含菌种的试管需通过火燃灭菌取出菌种后要马上赛上棉塞Ｃ．将沾有菌种的接种环迅速深入平板内，划三至五条平行线即可Ｄ．最后将平版倒置放入培养箱中培养10．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是()A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面Ｃ．适宜条件下培养D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落11．若大肠杆菌和圆褐固氮菌混合在一起，采用下列哪组培养基可将它们分离?()A．加食盐的培养基和蛋白胨培养基B．伊红一美蓝培养基和无氮培养基C．加青霉素的培养基和液体培养基D．斜面培养基和液体培养基12．细菌培养实验中，在试管口加的棉塞，既要能防止杂菌的污染，又要保证通气良好。图中正确的棉塞位置是()13．金黄色葡萄球菌有很强的致病力，还可能引起食物中毒。下述实验结束后的做法错误的是()A．对接种环进行灼烧处理Ｂ．带菌培养基须经加热后才能倒掉C．带菌培养基须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉D．接种后双手须经肥皂洗净，再用75％的酒精棉球擦拭14．下表所示为某微生物培养基配方，请分析回答：成分含量NaNO33gK2HPO41sKCl0.5gMgS04·7H2O0.5FeSO40.01g(CH2O)30gH20100mL青霉素0.1万单位(1)根据物理性质，该培养基属于培养基；根据用途划分则属于，培养基。(2)根据培养基原料，所培养的微生物的代谢类型是，培养的微生物可能是。(3)该培养基中的碳源是。(4)如果要鉴别自来水中的大肠杆菌是否超标，至少要加入。和，除去。15．下表为牛肉膏蛋白胨培养基的成分表，据表回答相关问题：(1)蛋白胨在培养基中的主要作用是。(2)若用表中成分材料配制观察金黄色葡萄球菌菌落状况的培养基，还需要添加的成分是。(3)培养基配制好时，分装前应进行的工作程序是。(4)从配制培养基直至接种培养，所采用的预防杂菌感染的方法是。(5)对培养基进行搁置斜面处理的目的是。能力拓展1．下表中给出某培养基的配方。请回答牛肉膏蛋白胨NaCI琼脂Ｈ2Ｏ0．5g1g0．5g2g100mL(1)蛋白胨能提供的营养素有等。琼脂的作用为。(2)在各种成分溶化分装前，必须进行的重要步骤是。(3)此培养基一般不适用于工业生产，工业生产常用培养基。(4)此培养基能培养的细菌的同化作用类型是。(5)若要分离出金黄色葡萄球菌，可在培养基中加入。(6)若用此培养基纯化大肠杆菌，最常用的方法是和。若在此培养基中加入和，可直接鉴定大肠杆菌，其菌落特征是。2．某学校打算开辟一块食用菌栽培基地，以丰富学生的劳动技术课内容。首先对食用菌实验室进行清扫和消毒处理，准备食用菌栽培所需的各种原料和用具，然后从菌种站购来各种食用菌菌种。请回答：(1)对买回来的菌种进行扩大培养。首先制备试管培养基，写出制备固体牛肉膏蛋白胨培养基所需的原料：、、、、，其中提供氮源的主要是；提供碳源的主要物质是；琼脂的作用是，他不提供营养。(2)微生物在生长过程中对各种成分所需量不同，配制培养基时各成分要有合适成分牛肉膏蛋白胨NaCIH2O含量0．5g180．5g100mL的。在烧杯中加入琼脂后要不停地，防止。(3)将配制好的培养基分装到试管中，培养基体积约占试管长度的。加棉塞后若干个试管一捆，包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入中灭菌，压力是kPa，温度是，时间。灭菌完毕后拔掉电源。待锅内压力自然降到0时，将试管取出。如果棉塞上沾有培养基此试管应。(4)使用高压蒸汽灭菌锅时注意，先向锅内倒入。把锅内水加热煮沸并将其中原有冷空气彻底排除后将锅密闭。(5)从一支试管向另一支试管接种时，接种环要在酒精灯(“内”或“外”)焰灭菌，并且待接种环后沾取菌种，试管口不能离开酒精灯火焰附近，将接种的试管放人℃冰箱中保藏。答案基础过关1．C2.A3．D4．D5．C6．B7．D8．D9．D10．D11．B12．A13．B14．(1)液体选择(2)异养型醋酸菌或霉菌(3)(CH2O)(4)琼脂伊红一美蓝青霉素15．(1)提供氮源和生长因子(2)琼脂(3)调PH(4)灭菌(5)接种时增加菌种与培养基的接触面积，利于微生物培养能力拓展1．(1)碳源氮源使培养基凝固(2)调节PH(3)液体(4)异养型(5)高浓度的NaCl(6)平板划线法稀释涂布平板法伊红美蓝带金属光泽深紫色菌落2．(1)牛肉膏蛋白胨水无机盐琼脂蛋白胨牛肉膏凝固剂(2)比例搅拌琼脂糊底引起烧杯破裂(3)1／3高压蒸汽灭菌锅100121℃15—30min废弃(4)适量水(5)外冷却4