罗森便利店

罗森便利店罗森（LAWSON）便利店于1975年4月在日本成立，是日本第二大连锁便利店集团，目前全球罗森便利店超过11000多家。1996年罗森进入中国，至今在中国的门店已经超过300家。随着中国便利店市场进入了一个高速发展期，餐饮服务成为罗森打开中国消费市场的利器。营业模式：所有罗森便利店一年四季24小时营业，主要经营报刊杂志、零食饮料、生活用品以及熟食小吃。经营管理特点1、在不同的地段分布，处处便利，如果按照便利店的选址来划分类别，有办公楼型、住宅型、住商混合型和地铁型这四大类。2、了解消费者的消费习惯，适合消费者的口味。除了最具特色的自制快餐和热食外还针对中国消费者的生活习惯，自主开发了盒饭、甜点、中餐等品种，满足中国消费者需求。3、外观诱人，物流保鲜；好的包装不仅要突出菜品和主题，也要让顾客觉得“看起来分量大；为了保证食品的鲜度，物流公司一天分两次至三次小批量、高频率送货到便利店，这就要求店长知晓门店每日每个时段的客流量，以便做出精准的订货指示。4、罗森采取的特许经营模式，由总部对加盟店进行技术指导、信息服务、管理监督。