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设施西瓜栽培技术刘春奇2016.06西瓜的生长过程西瓜的类型按皮色：白皮绿皮花皮黑皮黄皮按肉色：白肉红肉橙肉黄肉目前生产上的优良品种1.早熟品种：（1）京欣1号型品种主要特点是果实圆形或高圆形，绿色果皮上覆有墨绿齿条带，果面光滑，圆整度好，外观美。红瓤，质脆味甜，口感风味好。是20世纪90年代以来，在我国一些大中城市和经济发达地区深受喜爱的品种。这类品种美观、口感风味好，果实大小始终（4～5kg），适应目前家庭结构小型后人们的需求。这类品种发展推广很快，新品种也很多。京欣1号北京蔬菜中心育成，早熟一代杂交种。生育期90天，含糖量12％，为八十和九十年代华北地区西瓜早熟栽培的主栽品种。还有早佳（84-24，新优3号）、世纪春蜜、京欣2号、红大、丰抗1号、庆农3号、中选1号、庆发特早红、美抗9号、郑杂7号2.中晚熟品种：（1）西农8号型（金钟冠龙型）品种主要特点是果皮浅绿，覆有深绿色齿条带花纹，果实椭圆形，商品外观美，红瓤，中熟或中晚熟，也有少数中早熟品种，较耐贮运，是20世纪90年代大果型品种中推广发展较快的类型。主要有：西农8号、红冠龙（1208）、西农10号、津抗3号、新优20号、丰抗8号、丰乐冠龙、聚宝3号、开杂12号、庆发8号、郑杂9号、丰乐圣龙、丰乐旭龙、郑抗一号、美抗8号2.中晚熟品种：（2）丰收2号型品种主要特点是黑皮，果实椭圆形，红瓤，皮韧，极耐贮运，中晚熟。是山东、河南等一些地区的主栽品种。丰收2号、开杂12号（豫西瓜9号）、郑抗8号、豫艺2000豫艺、新墨玉、抗病黑旋风、平优5号、庆发黑马、早巨龙、丰乐5号3.袖珍西瓜品种—（1）特小凤型品种主要特点是果实圆球型，花皮，黄瓤，品质口感特优。特小凤、小兰、黄小玉、玉玲珑、阳春、春兰、华晶6号、黄冠、小黄宝、早黄宝、秀雅、京阑等3.袖珍西瓜品种：(2)红小玉型品种主要特点是果实圆球型，花皮，红瓤。红小玉喜春：果实发育期26-28天，全生育期85-90天，抗病性较强，果实椭圆型，绿底色上覆深绿色条纹，单瓜重1.86公斤，果肉红色，心含糖量11.4%，最高可达13.0%3.袖珍西瓜品种(3)黑美人类型：台湾农友种苗公司育成的杂交一代品种，抗病，耐湿，夏季栽培表现突出。极早熟，主蔓6～7节出现第1雌花，夏秋季开花至果实成熟仅需22天。果实长椭圆形，果皮黑色有不明显条带，单瓜重2～3千克，果皮薄而韧，极耐贮运。果肉鲜红色，中心含糖量12％，最高可达14％，最适于夏秋栽培。金美人：高温期生育天数约为75天。结果力强，每株可留3-4果。果皮金黄色，果长椭圆形，果重约3公斤。果肉红色，糖分形成早，成熟时糖度约13度，品质极佳。皮薄而耐运。西瓜的育苗技术一、常规育苗1、苗床准备220V布线图220V控温仪感温触头2.床土配制配方田园土厩肥鸡粪细沙草木灰123470806060303030201010表西瓜育苗床土常用配方（％）育苗容器50孔穴盘加仑盆3.浸种催芽晒种：浸种前在阳光下摊晒2天。温汤浸种：将种子放入55℃的水中，搅拌30分钟，冷却后再泡2小时。药剂浸种：100倍的福尔马林液浸泡30分钟，可防炭疽病和枯萎病；10%的磷酸三钠浸种20分钟，对防治花叶病毒病有一定的效果。催芽：将浸过的种子放入30℃的恒温箱中催芽，大部分种子露白后播种。4.播种芽朝下平放覆土2～3cm覆土太薄，戴帽出土。播种后盖地膜继续控温控水，增光，控湿5.播后管理播种一半顶土出苗尽可能提高床温降温，昼/夜温在22/15～17℃，25℃以上徒长适当增温27～30/20℃；增光；浇温水定植前7天破心定植幼苗锻炼，锻炼程度依栽培形式不同，通风降温混合骨架二、嫁接育苗1.嫁接的意义（1）克服土传病害和连作障碍（2）增强生长势（3）提高抗逆性（4）增加产量2.西瓜的砧木瓠瓜：长颈葫芦、园葫芦、大葫芦、勇士、相生、超丰F1南瓜：新土佐、黑籽南瓜野西瓜：GKY、圣奥力克嫁接前要保证苗床湿润，并喷一次百菌清或多菌灵之类的杀菌剂。顶插接：砧木（瓠瓜为例）播种适期应比接穗早播5~6天。顶插接最好由2人配合，其中一人持特制竹签（用宽、厚与西瓜下胚轴相仿，先端约1厘米削成楔形做成），负责插接，另一人持刀片负责切割接穗。嫁接前要保证苗床湿润，并喷一次百菌清或多菌灵之类的杀菌剂。首先去掉砧木的第一片真叶和生长点，然后用左手食指和中指夹住砧木的茎上部，右手持竹签从内侧子叶的主叶脉基部插入竹签，尖端和斜面朝下呈45度角向对面插入约5~7毫米，以竹尖透出茎外为宜。同时，另一人用刀片从接穗茎距接穗子叶8~10毫米外斜切断基，使切口长略大于插入砧木的插孔深度，然后拔出竹签，将接穗切口朝下迅速插入砧木，以接穗尖端透出砧木茎外为宜。顶插接靠接：砧木播种适期（瓠瓜为例）应比接穗晚播4~6天，此法嫁接时先在砧木的下胚轴靠子叶处，用刮脸刀片向下作45度角斜切一刀，深达胚轴的2/5~1/2，长约1厘米，呈舌状，再在接穗的相应部位向上作45度角斜切一刀，深达胚轴的1/2~2/3，长度与砧木相等，也呈舌状。然后把砧木和接穗和舌部相互嵌入，用嫁接夹夹住，同时栽培在营养钵中，要使基部稍稍离开地面，以免浇水时浸湿刀口，影响成活。嫁接苗置塑料小拱棚内愈合，要求温度保持在25~30度，2~3天全封闭，再加以遮荫，湿度保持在95~99%。以后逐渐通风见光。靠接苗在一星期后即可愈合，接穗开始生长。半月后，将接穗的根剪断，再生长一段时间后即可于大田地定植。靠接劈接1.砧穗选择。按照西瓜劈接适期要求，从提供的葫芦砧木穴盘苗中选出子叶展开、第一片真叶初现的穴盘苗；从切下来的西瓜接穗苗中挑选出子叶充分展开的西瓜接穗苗进行嫁接。2.工具消毒。操作人员手、嫁接刀、嫁接竹签等嫁接工具用在西瓜劈接前用棉球蘸75%的酒精消毒。3.去生长点。用嫁接竹签、嫁接刀片剔除砧木生长点和真叶，剔除干净。4.劈砧木。用刀片沿双子叶内侧方向过轴心向下纵劈1-1.5cm，过胚轴心，下胚轴外侧不劈开，宽不小于接穗横径。5.削接穗。在子叶下方0.5-1㎝处将接穗下胚轴削成双面楔形，削面长度和砧木切口深度相对应，长度控制在1-1.5cm，楔形面平滑无污染。6.结合固定。将接穗楔面全部插入切口，使楔面一侧与砧木外表皮处于同一平面，用嫁接夹从劈口对侧夹住接穗，接穗楔面与砧木切口不移位。劈接接后管理温度：25～28/18～22℃湿度：90％以上光照：遮光前3天：全天遮光，每天喷雾2-3次。以后早晚透光，逐渐减少喷雾次数西瓜的栽培技术栽培方式：露天种植大棚爬地种植大棚搭架种植设施栽培（一）主要茬口冬春大棚早熟栽培：适宜的播种期在1月下旬至2月上旬，2月下旬至3月上旬大棚定植，可充分利用3～5月有利的气候条件。春季小棚栽培：2月中下旬播种育苗，3月中下旬小拱棚定植，6月上中旬始收，成本低。夏季栽培：利用大棚夏季高温休闲期，可栽培一茬小西瓜。5月底播种育苗，苗龄10～15天，6月中旬大棚定植，8月中下旬收获。秋季栽培：早秋栽培7月上中旬播种育苗，7月下旬至8月初定植，9月下旬至国庆节期间采收上市。秋季栽培8月中下旬播种育苗，9月上中旬栽苗，元旦前后采收上市。（二）移栽定植基肥使用：通常在前作收后翻耕冻垡，改良土壤，越冬后全面施有机肥每667m21500kg、过磷酸钙25kg，翻耕，做畦时施三元复合肥30～40kg。定植时期：必须在霜期过后，平均地温15℃以上的无风晴天定植。定植密度：株间距离35～50cm，每667m2栽苗600株左右。（三）移栽后管理1.温度管理缓苗期：需较高的温度，白天维持30℃左右，夜间15℃，最低10℃，土温维持在15℃以上。夜间多层覆盖。发棵期：白天保持22～25℃，超过30℃时应开始通风。伸蔓期：营养生长期的温度可适当降低，白天维持25～28℃，夜间维持在15℃以上，当夜间大棚温度稳定在15℃时（定植后25～28天），拆除大棚内所有覆盖物。开花结果期：需要较高的温度，白天维持30～32℃，夜间相应提高，以利于花器发育、授粉、受精和促进果实发育。2.水分管理在施足基肥、浇足底水、重施长效有机肥的基础上，头茬瓜采收前原则上不施肥、不浇水，若表现缺水，于膨瓜前适当补充水分。（四）整枝座果爬地栽培二蔓整枝或三蔓整枝，座果节位安排在子蔓的第二雌花，每蔓留一果，座果节位以下的孙蔓全部摘除，座果节位以后的孙蔓适度轻整枝，主蔓到28-35叶时打顶。3~5节3~5节双蔓整枝三蔓整枝立架栽培采用第二雌花座果，每蔓留一果，座果节位以后保留15片叶打顶，除顶部保留2个侧枝外，主蔓上其余侧枝全部摘除，整枝一般在晴天进行。（四）整枝座果雌花开放时，晴天上午7-9时，阴雨天上午9-11时进行人工授粉，并做好标记。（四）整枝座果幼瓜长到鸡蛋大小时要及时定瓜。搭架高度2m左右为宜，当蔓长到50cm时应引蔓上架。（四）整枝座果（五）翻瓜吊瓜爬地栽培座果20天左右时对果实进行翻瓜，使皮色花纹一致，到成熟前7天把瓜竖起。立架栽培瓜长至0.5kg时需用尼龙网袋吊瓜，以防止落瓜。（六）西瓜病害防治西瓜主要病害苗期病害：猝倒病、立枯病、疫病等根茎病害：枯萎病、白娟病、蔓枯病、菌核病等叶部病害：病毒病、炭疽病、叶枯病、白粉病，细菌性叶斑病等果实病害：炭疽病、疫病、绵腐病、白娟病等1.西瓜枯萎病识别要点：1.植株萎焉；2.维管束变褐；3.茎基部纵裂（蔓割）西瓜枯萎病防治要点：1.使用抗病品种：郑抗1、2、3、4号，抗病无籽，抗病苏红宝，抗枯1、2、3、4、5号，无籽黑蜜等；2.轮作，施用无病肥，合理排灌等农业措施；3.嫁接：葫芦，黑籽南瓜4.药剂防治：20%抗枯威WP500倍，50%多菌灵WP800倍，50%扑海因WP1000倍，2%农抗120200倍灌根2.西瓜病毒病识别要点：1.花叶，皱缩，畸形；2.节间缩短，结果小，品质差西瓜病毒病防治要点：1.西瓜田远离菜田，减少病毒传播机会；2.无病株留种，或种子用550C温水浸种15分钟，再于25-300C温水中浸2小时，也可用10%磷酸三钠浸种20分钟后洗净播种，可钝化病毒；3.早育苗，早移栽，早结瓜，错过发病期；4.施足基肥，增施磷钾肥，促进瓜苗生长；5.田间卫生：早拔病株；减少接触传染；6.防治蚜虫：消灭传毒介体，切断传播途径7.药剂防治：1.5%植病灵，20%病毒A，5%菌毒清，9%病毒K，20%病毒宁等发病前或发病初期喷药3.西瓜猝倒病西瓜猝倒病防治要点：1.用无病土壤育苗；2.床土消毒：土壤处理剂10g/M23.增温降湿，避免低温高湿4.药剂防治：58%甲霜灵锰锌600倍，72.2%普力克500倍，72%克露600倍，15%恶霉灵500倍等5.田间卫生：发现病死苗及时拔除销毁。4.西瓜蔓枯病识别要点：1.叶片上产生黄褐色圆形病斑，叶缘病斑呈V字形，老病斑上有小黑点；2.茎蔓上椭圆形黄褐色病斑，密生小黑点，常流胶西瓜蔓枯病防治要点：1.使用无病种子或种子消毒（福尔马林100倍，15分钟）2.控制灌水，及时排水，降低湿度；及时整枝打杈压蔓，改善田间通风透光条件3.轮作倒茬；田间卫生；4.药剂防治：百菌清，甲基托布津，代森锰锌，抗枯威，世高，利克菌，甲霜灵锰锌5.西瓜疫病识别要点：1.茎节处产生暗绿色水渍状病斑，潮湿时变褐腐烂，受害部位以上茎叶枯死；2.叶上产生暗绿色近圆形水渍状较大病斑，边缘不明显，后为青白色，易破碎；有时叶片萎蔫；3.果实上产生近圆形凹陷褐色病斑，潮湿时病部有白色霉层。西瓜疫病防治要点：1.控制灌水，防止田间积水，降低湿度；2.发病期在瓜下铺草，可减轻病情；3.药剂防治：72%克露可湿性粉剂800倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾，隔7天1次，连续2~3次。4.田间卫生：及时摘除病瓜；施用无病肥料（七）虫害及其防治1、瓜蚜：瓜苗嫩叶及生长点被害后，叶片卷缩，瓜苗萎蔫，甚至整株枯死。成株叶片受害，提前枯黄、落叶，缩短结瓜期。此外，还能传播病毒病。瓜蚜防治方法：用银灰色薄膜进行地面覆盖，忌避蚜虫。早期用20%康福多乳油3750~7000倍液，或12.5%必林