情境四仓储成本管理

情境四仓储成本管理任务1仓储成本的基础知识一、仓储的概念、功能及作用（一）仓储的概念从物流管理的角度看，可以将仓储定义为：根据市场和客户的要求，为了确保货物没有损耗、变质和丢失，为了调节生产、销售和消费活动以及确保社会生产、生活的连续性，而对原材料等货物进行储存、保管、管理、供给的作业活动。对仓储概念的理解要抓住以下要点：（1）满足客户的需求，保证储存货物的质量，确保生产、生活的连续性是仓储的使命之一。（2）当物品不能被即时消耗，需要专门的场所存放时，形成了静态仓储。对仓库里的物品进行保管、控制、存取等作业活动，便产生了动态仓储。（3）储存的对象必须是实物产品，包括生产资料、生活资料等。（4）储存和保管货物要根据货物的性质选择相应的储存方式。不同性质的货物应该选择不同的储存方式。（二）仓储的功能从整个物流过程看，仓储是保证这个过程正常运转的基础环节之一。仓储的价值主要体现在其具有的基本功能、增值功能以及社会功能三个方面。1.基本功能基本功能指为了满足市场的基本储存需求，仓库所具有的基本的操作或行为，包括储存、保管、拼装、分类等基础作业。2.增值功能通过基本功能的实现，而获得的利益体现了仓储的基本价值。增值功能则是指通过仓储高质量的作业和服务，使经营方或供需方获取除这一部分以外的利益，这个过程称为附加增值。这是物流中心与传统仓库的重要区别之一。增值功能的典型表现方式有以下两个：（1）提高客户的满意度。（2）信息的传递。3.社会功能仓储的基础作业和增值作业会给整个社会物流过程的运转带来不同的影响，良好的仓储作业与管理会带来下面的影响。这些功能称之为社会功能，主要从三个方面理解：（1）时间调整功能。（2）价格调整功能。（3）衔接商品流通的功能。（三）仓储的作用仓储的作用有以下几个方面：1.仓储是社会生产顺利进行的必要过程2.调整物资生产和消费的时差，维持市场稳定3.劳动产品价值保存的作用4.流通过程的衔接5.市场信息的传感器6.开展物流管理的重要环节7.提供信用保证8.现货交易的场所二、仓储成本的概念及构成物流仓储成本的构成有以下几个方面:仓储持有成本、定货或生产准备成本、缺货成本和在途库存持有成本等。现代仓储是保证社会再生产顺利进行的必要条件，是国家满足急需特需的保障。是平衡市场供求关系、稳定物价的重要条件，是物资供销管理工作的重要组成部分。是保持物资原有使用价值的重要手段。但是，仓储需要一定的成本。因此，要对仓储的成本进行周密的计算、分析与控制。（一）仓储成本的概念仓储成本是指仓储企业在开展仓储业务活动中各种要素投入的以货币计算的总和。仓储成本是物流成本的重要组成部分，对物流成本的高低有直接影响。（二）仓储成本的构成1.仓储持有成本仓储持有成本是指为保持适当的库存而发生的成本，它可以分为固定成本和变动成本。2.订货成本或生产准备成本（1）订货成本。订货成本是指从发出订单到收到存货整个过程中所付出的成本。（2）生产准备成本。生产准备成本是指当库存的某些产品不由外部供应而是由企业自己生产时，企业为生产一批货物而进行准备的成本。3.缺货成本缺货成本，是指因存货不足而给企业造成的停产损失、延误发货的信誉损失及丧失销售机会的损失等。缺货成本能否作为决策的相关成本，应视企业是否允许出现存货短缺的不同情形而定。4.在途库存持有成本在途库存持有成本不像前面讨论的三项成本那么明显，然而在某些情况下，企业必须考虑这项成本。如果企业以目的地交货价销售商品，就意味着企业要负责将商品运达客户，当客户收到订货商品时，商品的所有权才转移。从理财的角度来看，商品仍是销售方的库存。因为这种在途商品在交给客户之前仍然属于企业所有，运货方式及所需的时间是储存成本的一部分，企业应该对运输成本与在途存货持有成本进行分析。任务2仓储成本的计算一、仓储成本的计算目的及范围仓储成本计算前必须要明确计算目的,从而确定计其范围,由于包括的范围不同,其计算结果也不同。由于每个企业在统计仓储费用时的口径不一样,往往缺少可比性。（一）仓储成本的计算目的仓储成本的计算和信息收集的目的：（1）为各个层次的经营管理者提供物流管理所需的成本资料。（2）为编制物流预算以及预算控制所需的成本资料。（3）为制定物流计划提供所需的成本资料。（4）为监控仓储管理水平而收集的各种成本信息。（5）提供价格计算所需的成本资料。为达到以上目的，仓储成本除了按物流活动领域、支付形态等类别分类外，还应根据管理的需要进行分类，而且要通过不同期间成本的比较、实际发生费用与预算标准的比较，并结合仓储周转数量和仓储服务水平，对仓储成本进行分析比较。（二）仓储成本的计算范围仓储成本的计算范围取决于成本计算的目的，如果要对所有的仓储物流活动进行管理，就需要计算出所有的仓储成本。同样是仓储成本，由于所包括的范围不同，计算结果也不一样。在计算仓储成本时，原始数据主要来自财务部门提供的数据。因此，应该把握按支付形态分类的成本。在这种情况下，对外支付的保管费可以直接作为仓储物流成本全额统计，但对于企业内发生的仓储费用是与其他部门发生的费用混合在一起的，需要从中剥离出来。1.材料费2.人工费3.物业管理费4.管理费用5.营业外费用6.仓储损失7.保管费8.修理费9.装卸搬运费二、仓储设施设备成本的计算企业可以通过企业自有仓库、租赁仓库、公共仓库三种方式来获得仓储等设备成本。（一）自有仓库自有仓库又称自营仓库，是指由企业自己拥有并管理的仓库。1.折旧的含义在成本管理中，固定资产的成本是通过折旧来进行计算的。所谓折旧是指因固定资产使用磨损而逐渐转移的价值。2.企业自有仓库设施设备的折旧方法影响仓库等设施设备折旧的因素有计提折旧的基数、仓库等设施设备的使用年限、仓库等设施设备的净残值等。3.自有仓库的优劣势（1）自有仓库的优点包括以下几个方面：1）可以更大程度地控制仓储。2）储位管理更具灵活性。3）仓储成本低。4）最大程度表现企业实力。（2）自有仓库的缺点主要有以下几个方面：1）缺乏柔性化。2）财务方面的限制。3）投资回报率较低。（二）租赁仓库企业租赁仓库发生的成本就是企业租赁仓库的租金费用。租赁仓库除了提供存储服务外，一般不提供其他服务，因此不发生其他费用。租赁仓库一般由出租方按照承租方的要求建造仓库,或者承租方根据自己的要求寻找适合的仓库。承租方的费用比较简明,一般只是按期支付租赁费用。而仓库的维护费用则由出租方负责。租赁仓库的租金通常是根据企业在一定时期内租用的仓储空间的大小来收取的。租赁仓库的租金合约一般期限都很长,而企业租用的空间大小是基于该期限内的最大储存需求而决定的。（三）公共仓库公共仓库可以为企业提供各种各样的物流服务，比如卸货、存储、存货控制、订货分类、拼箱、运输安排、信息传递以及企业要求的其他服务。公共仓库的合同属于短期合同，企业可以根据情况对合同进行及时的变更。公共仓库合同的灵活性使得企业能够适应多变的市场环境。公共仓库的收费依据以下因素商定：所需仓储空间的大小与期限、存储产品的种类、产品存储时有无特殊要求或限制、搬运等仓储作业的强度、订单的平均规模、所需文字记录工作的工作量等。（四）选择仓库的影响因素一个企业是自建仓库还是租赁仓库或采用公共仓库需要考虑以下因素:1.周转总量2.需求的稳定性3.市场密度三、仓储成本分析（一）取得成本取得成本是指为取得存货而支出的成本，分为订货成本和购置成本。订货成本是指取得订货单的成本，与订货次数有关；购置成本是指存货物资本身的价值。（二）储存成本储存成本是指企业为保持存货而发生的成本，如仓储费、搬运费、保险费、占用资金的利息等。储存成本分为与存货数量多少有关的变动成本和与存货数量无关的固定成本。（三）缺货成本计算缺货成本是指由于存货不能满足生产经营活动的需要而造成的损失，如失销损失、信誉损失、紧急采购额外支出等。任务3仓储成本的控制一、仓储成本控制的概念和原则（一）仓储成本控制的概念仓储成本控制是指运用以成本会计为主的各种方法，预定仓储成本限额，按限额分配储存成本和储存费用，以实际仓储成本与仓储成本限额比较，衡量仓储活动的成绩和效果，并以例外管理原则纠正不利差异，以提高工作效率，实现超过预期的仓储成本控制限额。（二）仓储成本控制原则仓储成本控制有以下几个原则：1.经济性原则经济原则主要强调仓储成本控制耍起到降低成本、纠正偏差的作用，并控制发生的费用支出，使其不应该超过因缺少控制而丧失的收益。2.全面性原则企业要兼顾质量和成本的关系，在保证企业提供的服务前提下，适当地控制仓储成本，从而保证仓储企业低成本、高效率、高质量地运行。同时由于仓储成本涉及企业管理的方方面面，因此，仓储成本控制要进行全员控制、全过程控制、全方位控制。3.利益协调性原则降低仓储成本从根本上说，对国家、企业、消费者都是有利的，但是，如果在仓储成本控制过程中采用不适合的手段损害国家和消费者的利益，是极端错误的，应予避免。因此，控制仓储成本时耍注意国家利益、企业利益和消费者利益三者的协凋关系。4.例外管理原则例外管理原则是成本效益原则在仓惋成本控制中的体现。仓储成本控制所产生的经济效益必须大于因进行仓储成本控制而发生的成本耗费。根据成本效益原则，仓储成本控制应将精力集中在非正常金额较大的例外事项上。解决了这些问题，仓储目标成本的实现就有了可靠的保证，仓储成本控制的目的也就实现了。5.层层落实原则进行仓储成本控制必须把成本目标层层分解、层层落实，具体到每一个小组，每一个人，只有这样才能使各有关责任单位明确责任范围，使仓储成本控制真正落到实处。二、仓储成本控制的方法（一）ABC分类法ABC分类法又巴雷托分析法，它是称根据在技术或经济方面的主要特征，进行分类排队，分清重点和一般，从而有区别地确定管理方式的一种分析方法。由于它把被分析的对象分成A、B、C三类，所以又称为ABC分析法。1.ABC分类法的起源2.ABC分类法的理论基础3.ABC分类法的标准4.ABC分类法的原则5.ABC分类法实施的步骤（二）CVA管理法由于ABC分类法有不足之处，通常表现为C类货物得不到应有的重视，而C类货物往往也会导致整个装配线的停工。因此，有些企业在库存管理中引入了关键因素分析法（CriticalValueAnalysis，CVA）。CVA的基本思想是把存货按照关键性分成3~4类，即:（1）最高优先级。这是经营的关键性物资，不允许缺货。（2）较高优先级，这是指经营活动中的基础性物资，但允许偶尔缺货。（3）中等优先级。这多属于比较重要的物资，允许合理范围内的缺货。（4）较低优先级。经营中需用这些物资，但可替代性高，允许缺货。（三）经济订货批量控制法经济订货批量（EconomicOrderQuantity，EOQ)通过平衡采购进货成本和保管仓储成本核算，以实现总库存成本最低的最佳订货量。经济订货批量是固定订货批量模型的一种，可以用来确定企业一次订货（外购或自制）的数量。当企业按照经济订货批量来订货时，可实现订货成本和储存成本之和最小化。EOQ通过费用分析求得在库存总费用为最小时的订购批量，用以解决独立需求物品的库存控制问题。费用主要包括库存保管费用、订货费、缺货费，所以年度总成本的公式为年度总库存成本=年度采购成本+库存保管费+订货费（四）定量订货控制法定量订货控制法又称定量订货法，是指当库存量下降到预定的最低库存量(订货点)时，按规定数量(一般以经济批量EOQ为标准)进行定货补充的一种库存控制方法。1.定量订货控制法的原理2.定量订货法的优点3.定量订货法的缺点（五）定期订货控制法定期订货控制法又称定期订货法，是按预先确定的订货时间间隔进行订货补充的库存管理方法。1.定期订货控制法的原理2.控制参数的确定3.定期订货法的优缺点三、仓储成本控制的措施及重要性（一）仓储成本控制的措施1.充分利用现代仓储技术和设备，提高各工作环节的作业效率2.加速企业原料、成品周转，充分发挥库场使用效能，提高仓容利用率3.加强材料、成品在库质量管理，减少保管中非正常损耗4.采用有效的“先进先出法”方式，保证每个被储存物品的储存期不过长5.努力使物流、信