食品安全规章制度目录

食品安全规章制度目录1.食品和食品原料采购查验管理制度；2.场所环境卫生管理制度；3.设置设备卫生管理制度；4.清洗消毒管理制度；5.人员卫生管理制度；6.人员培训管理制度、7.加工操作管理制度；8.餐厨垃圾及废弃食用油脂管理制度；9.消费者投诉管理制度；10.专职食品安全管理人员岗位职责规定11.食品供应商遴选制度12.关键环节食品加工规程13.食品添加剂管理制度14.食品检验制度15.问题产品召回管理制度16.餐饮服务食品安全突发事件应急处置预案