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目录一、摘要……………………………………………………………………………………………………3二、建设规划………………………………………………………………….....2三、项目的意义及必要性………………………………………………….错误!未定义书签。(一)重要意义………………………………………………………………..3(二)必要性……………………………………………………………………4四、三棱柱火龙果简介………………………………………………………51.三棱柱火龙果；……………………………………………………….52.火龙果的营养价值……………………………………………………错误!未定义书签。3.火龙果的医疗保健价值；…………………………………………64.火龙果的观赏价值……………………………………………………75.火龙果的利用……………………………………………………………76.优质高产…………………………………………………………………..错误!未定义书签。五、项目市场机会…………………………………………………………….10六、种植规划……………………………………………………………………10七、投资概算……………………………………………………………………101.火龙果种植；第一期10亩，投资9.9万元……......................102.设施投资；1.7万元……………………………………………….....113.动态费用；1.2万元.……………………………………………......114.富业投资；0.5万元。（火龙果鸡养殖）………………................11八、效益测算……………………………………………………………………11九、项目风险分析与规避对策…………………………………………12(一)政策风险……………………………………………………………….12(二)技术人才风险及其规避………………………………………….12(三)经营管理风险及其规避………………………………………….13(四)产品市场风险…………………………………………………………14(五)本项目火龙果风险…………………………………………………14十、计划实施与合作单位…………………………………………………..15桂平市三棱柱红心火龙果种植项目计划目录一、摘要火龙果为热带亚热带水果。火龙果营养丰富，可做食品也可以药用，功能独特，它含一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果是一种由南洋引进,在海南省及大陆南部广西、广东等地种植。在我国种植时间不长，高档红肉火龙果市场供不应求。本项目红心火龙果引进广西农业科学院黄吉森教授发明专利品种“一种三棱柱蜜果培育及其天然色素的提取方法”（专利号：01128447.1）项目计划种植100亩（44000株）。种苗来源广西农科院黄吉森教授培育的火龙果新品种，总投资约128万元，五年实现产量425万斤，产值1700万元，利润1390万元。二、项目名称；三棱柱火龙果示范基地三、项目建设规划建设地点；建设规模；100亩计划投资；128万元四、项目的意义及必要性（一）、重要意义1、党的十八大提出了，建设中国特色社会主义新型城镇化、农业现代化。明确“城乡发展一体化是解决‘三农’问题的根本途径”。本项目是引进广西农业科学院黄吉森教授的发明专利“一种三棱柱蜜果培育及其天然色素的提取方法”（专利号：01128447.1）科研成果，项目科技含量高，操作简单，产量高，品质好，收入高。本项目在桂平实施，对落实党的十八大出的建设中国特色社会主义新型城镇化及农业现代化有十分重要的意义。2、习近平指出；发展农业、造福农村、富裕农民、稳定地解决13亿人口的吃饭问题作为治国安邦重中之重的大事。桂平市是广西最多人口的大市，有大量优良的土地资源，是农业大市，但是传统的农业生产投入大，收益少，农业的发展已经到了瓶颈，目前土地大量闲置。本项目引进广西农业科学院黄吉森教授的科研成果，项目的科技含量高，操作简单，产量高，品质好，收入高，火龙果种植是低投入高效益农业，项目的实施可将桂平市的土地资源优势变为火龙果产业优势。对改变桂平发展模式造福农村、富裕农民有十分重要的意义。3、桂平是广西人口第一大市，有大量的劳动力。但是传统农业种植收入太低，致使农村劳动力特别是青壮年劳动力，不愿意在农村种地，出现了大量的农村留守妇女、儿童、老人现象，这一现象的出现，给家庭及社会带来不少问题。本项目是以土地流转、公司、农户整合资源的新型合作模式。种植的火龙果是广西农业科学院黄吉森教授的科研成果，投入少，产量大，售价高，亩产收入超过万元。项目的实施可引导农民改变对农业产业观念，增加对农业的兴趣，引导农业人员回乡种植高效的农业产品，增加农民收入，对改善农村留守妇女、儿童、老人现状，建立和谐社会有十分重要的意义。4、西江-珠江经济带已经上升为国家战略。桂平市迎来发展的良好机会，市政府及各级政府都制定了发展规划，本项目充分发挥桂平的土地优势，种植高效农业产品，项目的实施对桂平市实施西江-珠江经济带发展战略有十分重要的意义。（二）必要性在党的十八届三中全会中首次提出了推进生态文明，建设美丽中国的概念，并重点强调了生态农业是实现中国梦的重要发展方式。自十八届三中全会后生态农业成为了农业投资的大热门，尤其是在最近一段时间，无论是中央还是地方的多个政府部门，都在出台各种政策推动生态农业的发展，广西区政府及各地政府正在努力推进清洁乡村秀美广西活动。本项目种植的火龙果是一种沙漠植物，用肥少，用水少，可作为大规模果园作物，也可作为家庭盘景，项目的实施对建立现代生态农业，推动秀美广西活动十分必要。土地问题历来是中国革命和建设的核心问题。大力推进农村土地流转，盘活农村土地资源，激发经济发展的内生动力，是国家今后发展中国农业的长期方针政策。本项目是通过土地流转的方式，集中土地实施规模化经营。项目的实施可推动我市土地流转，农村合作社等新型农业生产模式，引领桂平农业向现代化、生态、集约化、高效的方向发展，对落实习近平主席提出中国人的饭碗要装中国的粮食。对贯切区政府提出的一村一品的农业发展思路起到示范带头作用，对推进我市土地流转，盘活农村土地资源等十分必需。农业高技术引领农业的未来，要给农业插上科技的翅膀，加快构建适应高产、优质、高效、生态、安全农业发展要求的技术体系。现代农业科技支撑，主要来源于农业生物技术、农业信息技术、农业先进装备技术和农业资源节约技术四大现代农业高技术。桂平现代农业发展正在加强科技引领。需要引进科技人才及科技项目。本项目是引进广西农业科学院黄吉森教授的技术及发明专利；（01128447.1），结合项目实施，对农业生物技术、农业信息技术、先进装备技术及节水技术、感知农业、基于物联网技术的农业产品流通系统等现代农业技术应用及示范推广。项目的实施符合桂平市科技兴市的发展战略，对推动桂平现代农业科技起到示范作用。五、火龙果（一）三棱柱火龙果简介1、火龙果又名红龙果、青龙果、芝麻果、吉祥果、仙蜜果、情人果等，是仙人掌科三棱柱属植物的一种果实。火龙果堪称二十一世纪最完美的绿色作物，纯天然绿色食品。火龙果全身都是宝，其果实营养丰富，味道鲜美独特，清甜爽口，甜而不腻，原产中美洲，是热带、亚热带的名优水果之一。目前我国大陆的海南、广西、广东、福建等省区有种植，对火龙果的研究也日益受到人们的重视。2、本项目种苗三棱柱火龙果；由广西农业科学院黄吉森教授提供。该新品种已申报中华人民共和国发明专利，专利号：01128447.1。该成果参加了第十届中国发明展览会获银质奖。该品种特点是；适合华南地区荒山、荒地种植，特别耐旱，不用人工授粉，病虫害少。耐储藏。、耐热耐肥特强，第二年结果，第三年进入丰产期，每年开花结果期5—11月挂果，历时半年，亩产超过一万斤。一次种植可收获二十年以上，产量高，品质优，口感好、果品耐收藏，商品货架寿命长等特点，是一项“短、平、快”取得高效益的项目。在种植火龙果过程中可以套种中药材，项目土地充分利用，产生更大的经济效益。3、三棱柱火龙果营养成分经广西技术监督局保健食品质量监督检验站检验：火龙果的主要成分表18种氨基酸含量分析结果，单位：mg/100g主要成分及含量亮氨酸:51.6甘氨酸:37.0水分：84.18%胡萝卜素5.0mg/100g蛋氨酸:16.4脯氨酸:10.6蛋白质：0.76%钙：51.9mg/100g酪氨酸:19.5丝氨酸:26.5糖分：9.44%磷：22.4mg/100g组氨酸:14.1谷氨酸94.5氨基酸总量：584.1mg/100g铁：6.5mg/100g苏氨酸35.3精氨酸:52.3纤维：0.9mg/100g锌：3.5mg/100g丙氨酸:33.9苯丙氨酸:35.3维生素C：4.90mg/100g亮氨酸：51.6缬氨酸:35.1维生素B1：0.088mg/100g胱氨酸7.90门冬氨酸53.02维生素B2：0.018mg/100g异亮氨酸:26.6赖氨酸:14.5维生素B3：0.80mg/100g除以上表中列出的营养成分外，火龙果还含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素与其它维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳，这些白蛋白的聚合，构成了仙人掌黏液的主要成分。火龙果除含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。火龙果果实中的花青素含量很高，尤其在红肉种的果实中。花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。（二）火龙果的开发利用价值（1）火龙果的医疗保健价值；火龙果果实中含有的植物性白蛋白具有解重金属中毒的功效，对胃壁有保护作用。含量较高的花青素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌、降低雌激素水平以及解毒作用等功效。含量较高的各种微量元素，也使火龙果具有多种医疗保健功能。火龙果富含VC，具有和芦荟一样的美容功效。火龙果的花具有明目、清热降火、润肺止咳和预防高血压的功效，茎辅助治疗腮腺炎、疝气和痈疮肿毒，果核独具含有几丁聚糖对糖尿病有显著治疗作用，火龙果还含有许多生理活性很强的药用成分，如玉芙蓉、角蒂仙、三萜类化合物及黄酮类物质等，其药理作用涉及抑菌、抗炎、增强免疫力、降血糖、降血脂及抗癌等范畴。（2）火龙果的观赏价值火龙果是很好的园林和室内观赏植物。植株呈三角柱状，有光洁的巨大花朵，花冠直径25cm，全长45cm，单花重达600～800g，被称之为“大花王”。火龙果美丽的大花绽放时，香味扑鼻，有夜晚开放、清晨闭合、日出凋谢的特性，类似昙花，有“夜仙子”的美称。火龙果盆栽观赏更是宜人，光亮、油绿、洁净的三角柱上火红色大硕果给人以万事吉祥之感，被称之为“吉祥果”、“吉祥树”。带有果实及花苞的茎段也可以作为插花或室内摆设的材料。（3）火龙果食用价值火龙果除鲜食外，还可打成果汁，制成冰淇淋(冰棒)或果酱，可酿成美味的水果酒或果酿啤酒。果实的红色素遇冷遇热皆不易褪色，可提取天然红色素，制造持久天然口红。花和茎均可入药，可提取其花和茎的有效成分加工成胶囊、药丸等药品。火龙果的花可以菜、茶兼用，可用来炒、煮或做生菜沙拉，荤素皆宜；也可干制成花茶，气味芬芳。火龙果的肉质茎是上好的蔬菜，可以烹、炸、炒和拌以芥末等调料生食，也可以做成脱水蔬菜及盐渍、干制蔬菜等；火龙果的茎又是珍贵仙人掌类嫁接的理想砧木，可以把蟹爪兰、各种怪异的仙人球嫁接在其上，制作成家庭观赏的园艺植物。火龙果夜间吸收二氧化碳，释放氧气，可净化空气，保护环境。火龙果耐旱、耐瘠薄、抗逆性强，在旱坡地种植具有保持水土、减少沙化、改善生态环境的