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成本分析和成本控制一、什么叫成本？“成本就是组成、构成、造成、形成所有关联的直接、间接、相关、稳形成份的一切所需付出的本钱。”1、成本包含着“有形”与“无形”的成份。A、有形的：指表面上直接、间接容易看出来和容易算出来的成份。B：无形的：指隐形和相关联较复杂或深潜伏在的成份。二、成本预算的重要性：成本预算是企业的一双眼睛三、成本分析主讲:陈垂竹客户：货号：号码：颜色：数量：包装：普通彩盒业务员：日期：名称单位用量单价金额名称单位用量单价金额面料1内里1面料2内里2面料3内里3面料4内里4单位价格单位价格单位价格价格双双双0.1双双双0.1双双双0.1双双双0.2双双双0.2双双双0.1双双双0.05双双个元双双个元双双个元双双双元总费包括：管理费：2.0元、电费：0.8元、水费,电话费：0.15元、机械折旧：0.57元、厂房折旧：0.24元、日常办公费：0.3元、差旅费：0.5元、环保费、商检、消防费；0.15元、冲刀鞋楦费：0.4元、财产保险费：0.1元。（研发费0.4元，日常生产用品0.1元，机械维修费：0.1元，员工劳保费0.1元，车辆养路、汽油、保险、维修费：0.15元，短途运费：0.15元，邮资费0.05元，报关费：0.05元。)16、化学胶水成本预算单15、稳形面衬材料一、邦面材料备注：鞋型图以上材料单价均为市场普遍价格，如客人有指定材料厂商或材料有特殊要求，请业务在报价之前告之。四、包装用品五、工价单位材料二、内里材料10、塑料扣子1、鞋带2、织带3、魔术贴扣4、捆边布5、滴塑6、高频、印花7、热切8、绣花11、金属扣子辅助加工材料12、补强13、织布标14、普通中底板17、粉胶18、舌海棉9、松紧带三、辅助加工材料19、后方海棉20、头、后港宝1、鞋头纸2、拷贝纸3、干燥剂4、挂牌5、不干胶系列6、打包带7、胶纸8、普通纸盒9、塑料袋/蛋格男鞋成本：40#/46#1、帮面工价2、成型工价3、裁断工价4、刨削中童成本：28#/35#双双双大童成本：32#/39#女鞋成本：36#/41#5、画线/水印双双双双六、总费七、税收21、针线22、大底10、纸箱包装合计第一、二、三、五大条都是属于直接、间接的成本，只有第三的“补强、化学胶水、粉胶、前后港宝、针线”和第五条中的“刨削、画线”这些是属于“相关联和潜在”的成本。第四条“包装用品”完全属于稳形的成本。第六条“总费”是属于相关联和稳形两种具体的成本，也可以说是没办法固定成本的固定成本。第七条“税收”是属于相关联的成本。四、成本控制：成本控制不只是在生产上，实际上是全方位的。1.研开发的成本控制:事前主要在于有计划的安排、指导流程运作以及进行审核和监督。设计版块：①制版：要考虑到排版中好不好排，会造成浪费不浪费的问题。②断版：该断要断，才能节省用料。③覆盖：不必覆盖的就不要覆盖，或者被覆盖的部分是否考虑用相似的价廉材料代替以节省成本。④补强：重要地方该补的才补，不影响的地方不可乱补。另者，补强也要考虑到材料的价格。⑤工艺设计：注重体现简易大方、潇洒气派。起到“画龙点睛”的效果，杜绝“画蛇添足”现象。⑥用料：注重匹配，是高档次的鞋子要全方位突出体现，属于中、低档次的要尽量节省用料以及材料价格。2.业务部的成本控制肩负着主动沟通客人,协助控制、降低成本。A、信誉：能体现客人对公司的好感、信任。B、服务：要体现质量和周到，做到细节使客人佩服、尊重。C、沟通：要突出主动、灵活性、据理说服力。D、尊重：体现礼貌、热情、含笑、友善，但不失风趣、幽默，显示才智让客人一样的尊重你。业务人员如具备以上四点，能使客人产生好感、敬佩，碰到问题好说话、易解决，能无形的控制、降低成本，相应的提高利润。例1、某客户在好多天前与公司签定了购销合同单，但局部鞋材质量、包装材料还没来确认，针对此事业务员该怎么样呢？①“守株待兔”：等候客人到来，不想惊动客人，怕得罪客人。②自己确认：认为可以就开始做，不必等待客人来确认。③火爆形：不讲究方式方法通知客人速来确认，并告诉客人影响出货期要承担责任。评语①种“守株待兔”：恐怕客人一时忘记疏忽掉，会影响生产和出货期。①种“自己确认”：事前客人要求来确认，而擅自采取自己确认，不经过客人同意是不礼貌的，也是违反了条约，很冒险，绝不能这样做。②种“火爆形”：是种偏激不礼貌的行为，会引起客人的反感和生气，会把事情做糟。大体应该是这样：某某先生（总裁、经理）您好！最近一定很忙吧！冒昧的打扰您，实在抱歉！有一事需惊动您大驾帮忙解决，那就是有关贵司与本公司签定的一份合同，在鞋材和包装方面需要您出面派贵公司的人员来审核、确认以作定夺，谢谢帮忙！例2“客户在好多天前下了订单，双方又签订了合同。公司也下单通知正式生产了，采购部已全部备好料了，裁断课一部分材料已冲制了半成品，突然收到客户传真要改变鞋子的局部材料。”针对此事，经理该如何与客户沟通协商呢？(a),“陈先生，有关合同订单中的10万双鞋子，不是已经过双方确认同意正式签订合同已有一个星期了吗？现我司已购进了所有材料，并根本上完成了裁断阶段，如是贵方一定要修改换材料的话，计算直接造成材料上的损失达12万元，加上裁断工资7.8万元。总计需损失人民币19.8万元。因这事是贵方的过失，必须由贵方负全部责任，赔偿所有经济上损失！”（b）“陈先生，您好！很久没见面，有空闲时间过来公司玩玩，顺便看一看已开始生产您们订单的鞋子。这次因为您们定单的交货期比较紧迫，所以在合同签订后我司就通知生产部着手安排做您们的订单了，不料，今天又收到贵司的传真要改变鞋子的一部分材料。为了这件事真是让我左右为难，因为我司采购部已购进了所有的材料并大部分结束了裁断阶段，如是改变材料大约要损失人民币19.8万元，依您看该怎么办才好呢？”（c）“陈先生，您好！很久没见面了，真是有点想起您来了，有空闲时间过来公司玩玩，顺便看一看已开始生产您们订单的鞋子。这次因为您们定单的交货期比较紧迫，所以在合同签订后我司就通知生产部着手安排做您们的订单了，现裁断已基本结束了。不料，今天又收到贵司的传真要改变鞋子的一部分材料。依我的看法，贵方提出改变材料的观点实际上大可不必。因为样品鞋鞋子的某处材料虽然不是很上品，但在品质上挺不错的，又不属在见光部位，而且颜色的搭配和其他材料颜色搭配很协调、很顺眼，完全不会影响此款鞋子的档次、品质和美观。另一方面有利于生产的顺利进行也不会造成贵方和我司的直接经济损失！依我之见就不必要变动了，您看呢？”以上三种语言沟通处理方法，该采用那种方式合适呢？评语（a）种:直接提出问题，如若对方要改换材料需赔偿所有的经济损失。(b)种:具有礼貌性的提出问题，说出变动的直接经济损失，含蓄地要求对方赔偿,企求对方的重新意见.(c)种:具有礼貌性的提出问题，又含蓄不直接说出改换材料的经济损失，而是有见识的说出看法让对方能有所心动、明了，尽量使对方取消变换材料的想法，避免双方面不必要为此造成的经济损失和影响生产、出货日期。3、采购部的成本控制主要在于采购员的正确思想理念A、是价值观念还是只有价格观点①采购前首先应该知道是做某客户的订单（欧、美线、中东线、东亚线、非洲线等）②采购前首先应该知道这款鞋子是属于高档次、中档次、低档次③采购前最好要询问业务部究竟买二层皮或者三层皮，以及其他用料的级别。④要理智的计算是买价格低的就便宜，或者买价格偏高的也合算。（首先清楚的懂得“一分钱一分货”，物有所需，价有所值的经营理念。）总的要懂得利用率和利用价值。B、购供合同条约①品质：需按样品达标。②价格：一定要在标准品质的前提下达到。③数量：要求成批按订购量、一次性生产到位，预防出现色差或可及时纠正色差。④时间：不会造成色差、品质不一的货物才可以分批订期送货，但第一时间一定要及时或提前到位，依序送货时间和数量，以及最后最迟允许到货日期。⑤服务质量、配合程度。4、材料仓库：主要体现在于验收与控制，验收是对外，控制在于内。A、必须按照采购部订下的购供合同条约的前提下进入验收工作。（品质按标准样品验收，数量按采购计划接收，价格在品质、数量的前提下审核，到货时间按购供合同确认。）验收：是先验后收，绝不能只收不验。①革类检查法：A、首先要送货单位出示送货清单，看清核对货物正确后，才能进入验收工作。B、在时间上不允许的情况下，最少程度事先实行每支革料剪下边角一小块核对颜色是否符合样品，然后用卡尺检查厚度。C、每种到位的革料，最少程度实行按比例抽查其数量，并从中认真检查品质与质量。D、核对订购价格、数量、计算送货的发票总余额是否正确、符合。E、验收工作全部完成后，仓库收料员、主管、物控部门都要有责任的签名并写明日期。②复合材料检查法A、首先要送货单位出示送货清单，看清核对货物正确后，才能进入验收工作。B、在时间上不允许的情况下，最少程度事先实行每捆材料剪下边角一小块核对颜色是否符合样品。C、每种到位的复合材料，最少程度实行按比例抽查其质量（网布的密实度、克数、花纹、复合内海棉的厚度等是否达到订购时或样品的标准。）D、用“码表”量数量，检查其每捆的实际数量与送货标明的数据是否符合，并从中可以检查复合的粘性，网布是否会起皱或间断、伤残、肮脏等。E、核对订购价格、数量、计算送货的发票总金额是否正确、符合。F、验收工作全部完成后，仓库收料员、主管、物控部门都要有责任的签名并写明日期。③皮类的检查法A、首先要送货单位出示送货清单，看清核对货物正确后，才能进行验收工作。B、在时间不允许的情况下，最少程度实行到货的数量先按比例抽查，打开每捆核对颜色是否均匀一致并符合样品。C、检查其品质、厚度、大小张、形状、染色的质量以及是否有毛边、刀伤、针孔、厚薄不一致等不良品现象。D、用量皮机计算每捆每张的数量是否与标明的尺寸数量符合。E、核对总捆数、总尺寸、计算送货单、发票的价格、总金额是否正确、符合。F、验收工作全部完成后，仓库收料员、主管、物控部门都要有责任的签名并写明日期。④滴塑、铁扣、塑料扣、装饰品检查法A、首先要送货单位出示送货清单，看清核对货物正确后，才能进入验收工作。B、抽查每袋、每包当中的具体数量是否正确，从中检查其质量是否合格标准。C、大部分不合格的当场要退货，对小部分次品或不合格的该换即换、该补即补。D、检查数量可从中抽出几包点出具体数量。然后过磅，记下重量。再把送货的每包过磅是否达到标准质量，如果够重，则有符合数量。E、核对送货清单开来的发票数量、价格、总金额是否符合。F、验收工作全部完成后，仓库的收料员、主管、物控部门都要有责任的签名并写明日期。⑤织带、松紧带、摩术贴扣的检查法A、首先要送货单位出示送货清单，看清核对货物正确后，才能进入验收工作。B、按样品的颜色、宽、厚度，以及条纹、花样进行严格检查，达不到标准的一律不准入库。C、如果以重量计算的需过磅，如是以长度计算金额的要抽查几件量其尺寸，登记好进行过磅，再以重量转化为长度尺寸，检查来检查的件数是否达到其数量。D、核对送货单，开来的发票的数量、价格、总金额是否正确。E、验收工作全部完成后，仓库的收料员、主管、物控部门都要有责任的签名并写明日期。⑥海棉片检查法A、首先要送货单位出示送货清单，看清核对货物正确后，才能进行验收工作。B、对海棉片的检查，首先要用五指用力抓一抓海棉究竟弹性力如何，如是反弹力大，又不易破碎，其质量则好，如是一抓就破碎那么质量就不好。通常复合海棉片的交易都是以过磅计算价钱的。这样可剪下一平方米面积的海棉片经过磅记下重量，再用此方法与其他海棉厂对比，谁的海棉片越轻其质量就越好，相应的价格越便宜。C、实行每捆过磅核实重量。（注意，每捆海棉片中梗的重量）D、核对总捆数、总重量与送货单开来的重量、价格、总金额是否正确、符合。E、验收工作全部完成后，仓库的收料员、主管、物控部门都有有责任的签名并写明日期。⑦面、底线检查法A、首先要送货单位出示送货清单，看清核对货物正确后，才能进行验收工作。B、打开几件检查箱中的“粒数”是否正确、符合。C、按照样品或色卡检查颜色是否标准、符合，并稍用力拉，检查其拉力度如何。D、用粗低与其来回摩