主要养殖鱼类的人工繁殖

淡水养殖学•湛江海洋大学农学院•邝雪梅池塘养鱼学教师：邝雪梅联系电话：[phone]e-mail:[e-mail]参考书：1.《淡水养殖学》王武中国农业出版社2..《高级水生生物学》刘建康等科学出版社3.《特种水产品养殖新技术》王武中国农业出版社池塘养鱼学绪论(一)池塘养鱼的特点和意义(二)我国池塘养鱼的发展(三)国外池塘养鱼概况第一章主要养殖鱼类的生物学第一节形态特征和地理分布一、形态特征鲢、鳙、草鱼、青鱼、鲮、鲤鲫、团头鲂、鳊、三角鲂二、地理分布第一章主要养殖鱼类的生物学第二节食性一、鲢、鳙的食性二、草、青鱼的食性三、鲮的食性四、鲤、鲫的食性五、鳊、鲂的食性第一章主要养殖鱼类的生物学第三节生长一、鲢的生长二、鳙的生长三、草鱼的生长四、青鱼的生长五、鲮的生长六、鲤的生长七、鲫的生长八、鳊、鲂的生长第一章主要养殖鱼类的生物学第四节繁殖一、鲢、镛、草、青、鲮鱼的繁殖1、产卵场和环境条件2、性成熟年龄3、生殖行为4、怀卵量、卵的性质和胚胎发育（1）怀卵量（2）卵的性质和胚胎发育二、鲤、鲫的繁殖1、性成熟年龄2、产卵季节和生殖行为3、怀卵量、卵的性质和胚胎发育三、鳊、鲂的繁殖第一章主要养殖鱼类的生物学第五节栖息习性一、栖息水层和场所二、对水温和水质的适应1、对水温的适应2、对水质的适应第二章池塘环境条件及其改良第一节池水的物理性一、水温1、池塘水温的变化特点2、水温对养殖鱼类的影响3、水温状况的改良二、透明度三、池水的运动第二章池塘环境条件及其改良第二节池水的化学性一、溶解气体1、O2（1）池塘溶氧的变化规律（昼垂直水平季节）（2）氧对养殖鱼类的影响（3）溶氧况的改良2、CO23、H2S4、NH3第二章池塘环境条件及其改良第二节池水的化学性一、溶解气体二、溶解盐类1、盐度2、碳酸盐类、碱度、硬度和钙、镁3、无机氮化合物、磷酸盐和硅酸盐4、铁化合物5、硫酸盐6、氯化物第二章池塘环境条件及其改良第二节池水的化学性一、溶解气体二、溶解盐类三、溶解有机物质四、pH值第二章池塘环境条件及其改良第三节池塘的生物一、高等水生植物二、底栖动物三、附生藻类四、微生物五、浮游生物1、池塘浮游生物的组成和变动特点2、浮游生物与池塘水色及肥度的系（瘦水与不好的水较肥肥水水华）第二章池塘环境条件及其改良第四节池塘的土质一、土质对水质的影响二、池塘淤泥的性质和作用1、池塘淤泥的性质2、淤泥对水质他鱼类的影响（1）起供肥、保肥他调节水质肥度的作用（2）淤泥过多容易恶化水质造成氧——死鱼和发病三、池塘底质的改良1、排水清淤2、日晒冰冻3、施放石灰4、养鱼与作物轮作第三章池塘施肥第一节池塘施肥的作用一、池塘的物质循环二、池塘施肥的作用第三章池塘施肥第二节无机肥料的施用一、氮肥铵氮硝氮酰胺氮二、磷肥水溶性枸溶性难溶性三、钾肥四、钙肥五、无机肥料的施用数量他方法第三章池塘施肥第三节有机肥料的施用一、绿肥二、粪肥1、为粪尿2、家畜、家禽粪尿三、混合堆肥四、生活污水第三章池塘施肥第四节有机、无机肥料配合施用第五节施肥对细菌和浮游生物的影响一、施肥对细菌的影响二、施肥对浮游生物的影响第六节环境因素对施肥的影响一、水温二、水的pH值三、池塘氧气状况四、土壤他底质第四章鱼类的饲料第一节饲料的化学成分及其生理功能一、饲料的化学成分二、饲料各化学成分的生理功能1、蛋白质2、碳水化合物3、脂肪4、矿物质5、维生素第四章鱼类的饲料第二节饲料营养价值的评定一、饲料的消化率1、消化率的测定方法2、影响消化率的因素3、可消化养分总量他营养比率二、饲料的利用率三、饲料系数1、投喂前饲料制备的情况2、投饲的数量他方法3、池塘水质状况4、饲料的营养成分5、鱼类的种类他年龄第四章鱼类的饲料第三节鱼类饲料的种类一、植物性饲料谷实类、食品工业副产品、水生植物和陆、生植物、粪类、粗饲料、其他二、动物性饲料螺、蚬类、蚕蛹、蚯蚓、枝角类、鱼粉肉类加工厂的副产品第四章鱼类的饲料第四节配合饲料一、配合饲料的配制原则1．根据鱼类的营养要求，编制营养平衡的饲料配方2．配制饲料中加入引诱物质3．防止饲料营养成分的散失4．考虑原料的来源及成本，要有利于贮藏、运输他使用二、配合饲料的配制方法1．饲料原料2．鱼用配合饲料的几种配方实例第四章鱼类的饲料第五节饲料加工方法一、饲料的物理加工二、饲料的化学加工三、饲料的生物加工第六节解决饲料的途径第五章天然鱼苗的捕捞第一节我国天然鱼苗的资源与目前捕捞的意义一、天然鱼苗的产区1．长江水系2．珠江水系二、天然鱼苗的产量三、目前捕捞天然苗在养殖生产中的意义第五章天然鱼苗的捕捞第二节天然鱼苗的捕捞一、鱼苗汛期1．看雪定汛期2．看雨定汛期3．江汛的征象4．试网推测二、捕捞鱼苗的方法1．捕捞鱼苗的网具2．捕捞地点的选择3．捕捞作业4．网具种类第五章天然鱼苗的捕捞第三节鱼苗的鉴别和计数一、鱼苗的鉴别1．草、青、鲢、鳙鱼苗的鉴别2．其他养殖鱼苗的鉴别二、鱼苗的计数1．推算法2．碗量法3．开间法第五章天然鱼苗的捕捞第四节野鱼苗的清除一、挤鱼法（菱湖法）二、筛鱼法第六章主要养殖鱼类的人工繁殖第一节鱼类人工繁殖的生物学基础一、鱼类性腺发育规律1．养殖鱼类卵母细胞的发育、成熟排卵、产卵与退化吸收过程2．精子的发育3．性腺分期4．性周期5．产卵类型6．繁殖力二、内分泌系统与性腺发育的关系1．鱼类脑下垂体的位置、结构他分泌机能2．性腺三、中枢神经系统在鱼类繁殖中的作用四、环境因素对鱼类性腺的影响1．营养2．温度3．光照4．水流第六章主要养殖鱼类的人工繁殖第二节草、青、鲢、鳙、鲮鱼的人工繁殖一、亲鱼培育1．亲鱼的来源和选择2．亲鱼培育池的条件和清整3．鲢、鳙亲鱼的培育4．草、青鱼亲鱼的培育5．鲮亲鱼的培育第六章主要养殖鱼类的人工繁殖第二节草、青、鲢、鳙、鲮鱼的人工繁殖一、亲鱼培育二、催情产卵1．有关催产的生理学知识（1）催产的基本原理（2）催产激素的种类、结构和功能（3）激素作用的原理（4）注射激素后卵母细胞的变化过程（5）卵子、精子的一些生物学特点及其受精作用2．催产前的准备（1）产卵池（2）催情剂及其效价检定3．催产季节4．亲鱼配组（1）亲鱼捕捞和运送（2）亲鱼的选择（3）雌雄鱼搭配5．催情剂的注射（1）催情剂的剂量和注射次数（2）注射液的配制第六章主要养殖鱼类的人工繁殖第二节草、青、鲢、鳙、鲮鱼的人工繁殖一、亲鱼培育二、催情产卵三、孵化1．影响孵化率的环境因素温度溶氧水质敌害生物2．孵化器的种类孵化桶（缸）孵化环道孵化槽3．防止卵膜早破4．受精率、出苗率的计算和鱼苗下塘第六章主要养殖鱼类的人工繁殖第三节鲤鱼和团头鲂的人工繁殖一、鲤鱼的人工繁殖1．性周期2．雌雄亲鲤的鉴别3．亲鱼选择和饲养4．产卵池、孵化池的选择与清整5．鱼巢的扎制、布置和管理（1）正确估计产卵时间，及时投放鱼巢（2）鱼巢投放不宜过多（3）鱼巢要及时取换6．配组产卵7．孵化（1）池塘孵化（2）淋水孵化（3）脱粘流水孵化（4）鲤鱼胚胎发育速度第六章主要养殖鱼类的人工繁殖第三节鲤鱼和团头鲂的人工繁殖一、鲤鱼的人工繁殖二、团头鲂的人工繁殖1．亲鱼的培育成熟年龄与雌雄鉴别亲鱼培育2．催情产卵3．孵化第六章主要养殖鱼类的人工繁殖第四节北方地区提早产卵的意义和措施一、北方地区提早产卵的意义二、草、鲢、镛鱼提早产卵的措施1．亲鱼池的建造2．亲鱼的培育（1）水温的调节控制（2）培育方法（3）催情产卵和孵化第七章鱼苗、鱼种的饲养第一节鱼苗、鱼种的生物学一、食性1．摄食方式和食物组成2．摄食量和摄食节律二、生长1．累积生长2．绝对生长3．相对生长4．生长加倍次数三、在池塘中的分布和对水质的要求第七章鱼苗、鱼种的饲养第二节鱼苗饲养一、鱼苗池的选择1．注排水方便2．池形整齐，面积大小适当，水深适度3．池堤牢固，土质好，不漏水4．池底平坦，淤泥适量，无水草丛生5．鱼池向阳，光照充足二、鱼苗池的清整1．修整池塘2．药物清塘第七章鱼苗、鱼种的饲养第二节鱼苗饲养一、鱼苗池的选择二、鱼苗池的清整三、施基肥培养鱼苗的适口食物四、鱼苗放养1．放养密度2．放养鱼苗应注意的事项五、鱼苗饲养方法1．有机肥料饲养法2．豆浆饲养法3．施肥和豆浆混合饲养法第七章鱼苗、鱼种的饲养第二节鱼苗饲养一、鱼苗池的选择二、鱼苗池的清整三、施基肥培养鱼苗的适口食物四、鱼苗放养五、鱼苗饲养方法六、分期注水和日常管理1．分期注水2．日常管理七、鱼体锻炼和出塘八、夏花鱼种质量的鉴定第七章鱼苗、鱼种的饲养第三节鱼种饲养一、夏花放养前的准备工作二、夏花放养三、饲养和管理1．投饲和施肥2．日常管理四、并塘和越冬五、鱼种优劣的鉴别第七章鱼苗、鱼种的饲养第四节二龄鱼种的饲养一、二龄青鱼的饲养1．鱼种放养2．饲养管理二、二龄草鱼的饲养1．鱼种放养2．饲养管理三、二龄团头鲂的饲养第八章食用鱼的饲养第一节池塘条件和池塘改造一、池塘条件1．水源和水质2．面积和水深3．形状和周围环境二、池塘改造第八章食用鱼的饲养第二节鱼种一、鱼种来源和鱼池安排二、鱼种规格和养鱼周期三、鱼种体质四、鱼种放养时间第三节混养一、混养的生物基础二、混养类型和混养比例第八章食用鱼的饲养第四节放养密度影响放养密度的因素：1．池塘备件2．饲料肥料供应量3．鱼的种类与规格4．管理水平第八章食用鱼的饲养第五节不同混养类型举例一、以鲢、鳙鱼为主1．多养鲢、鳙和银鲴2．轮捕轮放次数较多二、以草鱼为主1．以草鱼为主，混养较多的团头鲂2．放养两种不面规格的鲢、鳙鱼种3．鲤、鲫饲养二年出塘三、以青鱼为主第八章食用鱼的饲养第五节不同混养类型举例一、以鲢、鳙鱼为主二、以草鱼为主三、以青鱼为主四、以草、青鱼为主1．以草、青鱼为主体鱼2．放养不同规格的鱼种3．轮捕轮放4．混养罗非鱼五、以鲮鱼为主1．多养鲮、鳙少养鲢2．草鱼的放养量和产量次于鲮、鳙鱼3．搭配鲤、青、鳊鱼六、以鲤鱼为主第八章食用鱼的饲养第六节轮捕轮放一、轮捕轮放的意义二、轮捕轮放的对象和方法1．捕轮放的对象2．轮捕轮放的方法3．双季塘放养三、捕鱼操作注意事项第八章食用鱼的饲养第七节多级轮养一、多级轮养的意义二、多级轮养的方法1．掌握鱼类放养的密度2．多级轮养的生产过程鳙鱼鲮鱼草鱼鲢鱼3．捕捞第八章食用鱼的饲养第八节施肥和投饲一、施肥1．基肥2．追肥二、投饲1．饲料计划和分配2．投饲技术（定质定位定时定量）第八章食用鱼的饲养第九节池塘管理一、池塘管理的基本内容1．经常巡视池塘，观察池鱼动态2．随时除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害3．掌握池水注排，保持适当水量4．定期检查鱼体，做好池塘日志第八章食用鱼的饲养第九节池塘管理一、池塘管理的基本内容二、防止浮头和泛池1．浮头的成因2．预测和预防浮头3．浮头轻重的判断4．浮头解救三、增氧机的作用及其效果1．作用（增氧搅水曝气）2．增氧机的使用3．增氧机的增产效果第九章其他鱼类的养殖第一节罗非鱼的养殖一、罗非鱼的生物学1．形态特征2．食性3．生长4．适温5．耗氧6．栖息7．繁殖二、罗非鱼的饲养1．苗种饲养2．食用鱼饲养三、罗非鱼的越冬1．塑料棚土池越冬2．玻璃暧房越冬3．利用工厂温排水或温泉水越冬四、罗非鱼性别控制的实验研究第九章其他鱼类的养殖第二节鲻、梭鱼的养殖一、鲻、梭鱼的生物学1．形态特征和地理分布2．生活习性3．食性4．生长5．繁殖二、鲻、梭鱼的人工繁殖1．鲻鱼的人工繁殖2．梭鱼的人工繁殖三、鱼苗的采捕和暂养1．鱼苗的汛期2．鱼苗的采捕3．苗种的暂养四、饲养方法1．种苗培育2．成鱼养殖第九章其他鱼类的养殖第三节几种密鲴亚科鱼类的养殖一、细鳞斜颌鲴(PlagiognathopsmicrolepisBleeker)的养殖1．细鳞斜颌鲴生物学2．细鳞斜颌鲴养殖（1）人工繁殖（2）鱼苗培育二、银鲴（XenocyprisargenteaGünther）的养殖1．银鲴生物学2．银鲴的养殖三、圆吻鲴（DistoechodontumirostrisPeters）的养殖1．圆吻鲴生物学2．圆吻鲴的养殖第九章其他鱼类的养殖第四节鳗鲡的养殖一、鳗鲡的生物学1．形态特征和地理分布2．生活习性3．繁殖习性二、鳗鲡的人工繁殖1．亲鳗的选择和蓄养2