运营管理第四章

第四章选址规划运营管理沃尔玛抓住这一有利商机，采取了在小镇设点的策略，以州为单位，抢占几个小镇“据点”。沃尔玛充分利用了大型零售商店所忽视的市场，同时又避开了大型零售商的激烈竞争，巧妙选址，合理布局，奠定了沃尔玛迅速发展、占领全美市场的基础。如今沃尔玛位居世界500强企业首位，仍然处于不断的选址中，如在中国各大城市建立连锁店需要选址。运营管理•沃尔玛选址原则1)选择经济发达的城镇；2)连锁发展计划，防止设点选址太过分散3)独立门店，独立门店一般不与其他大型零售店聚集在一起，并注意与其他仓储超市，大型综合超市和一些批发市场保持一定的距离。4)选择城乡结合部，并具备三个条件：第一，土地价格和房屋租金要明显低于市中心；第二，交通便利；第三，符合城市发展规划。运营管理主要内容：设施选址的基本问题设施选址的影响因素影响服务设施选址的因素设施选址的的步骤设施选址的评价方法运营管理选址的基本问题选址的两个层次问题：选位定址选址的两类问题：选择单一设施位置现有设施网中布新点重点运营管理运营管理影响设施选址的主要因素(P80)劳动力1原材料2基础设施3自然环境4政治、社会、科学技术、人文环境56公众态度重点运营管理影响服务设施选址的主要因素选址区域顾客的购买力1.选址区域的市场竞争程度2.与竞争对手相比，所选位置的特点3.所选区域服务企业的状况4.交通便利程度5.重点运营管理选址规划的一般程序(P82)确定选址总体目标1收集与选址有关的信息2识别影响选址的重要因素3确定候选区域4确定可供选择的具体地址56进行方案评价选择最佳地址2运营管理设施选址的评价方法Text1234因素评分法重心法量－本－利法运输问题运营管理22080200100140303080025090200120160404090020080220120160303084030010025015020050501100未来原料可获性水源供应的充足程度劳动力供应情况生活条件运输的灵活性及前景环境污染法规税收稳定性合计CBA候选厂址最高分数选址因素因素评分法1（P82）运营管理8010060908080.510070608090827080709090800.250.100.200.250.201.00交通条件土地状况停车场地可获性公众态度扩展能力合计CBA候选厂址权重选址因素因素评分法2（P82）运营管理是一种数学方法，可用于新的生产服务设施选址问题。基本思想为：任何可能的地址都有自己的“价值”，这个价值等于进出该地的所有运输成本的总和。如果将所有货物进出的地址都比作是物理学上的一个点，这就是成本最小的最佳地址。重心法（P83）重点运营管理64321501234567891011●●●●ABDC例：某园艺公司选择成本最低的仓库运营管理的运输（需求）量或运出：运往设施的坐标：原有设施的坐标：原有坐标）的：重心（新建设施位置坐标）的：重心（新建设施位置有设施数目：与新建设施有关的原式中iiWydxdyCxCnniWWdCWWdCiiyixyxiiiiiyyiiiiixx)2,1(,重心法计算公式运营管理各园艺中心每周需求量每周销售量（车）园艺中心A5园艺中心B10园艺中心C12园艺中心D8合计35运营管理本例34.5358912510551x4.2358412110352y从理论上讲仓库斩最小成本地址位于图中的点(5.34，2.4）处。运营管理64321501234567891011●●●●ABDC例：选择成本最低的仓库运营管理例：某一机动车汽化器制造商，在考察政治经济、自然条件的基础上，考虑在A、B、C三个城市中选择一个设立新厂，其成本资料如下。如产品预期售价为1200元，年销量为2000件，厂址应选择在哪个城市？250450750单位变动成本1100000600000300000固定成本CBA地址项目量本利分析法运营管理解：当年销售量为2000件时，在A、B、C各城市的建厂的总成本分别为：城市A总成本=300000+750×2000=1800000元城市B总成本=600000+450×2000=1500000元城市C总成本=1100000+250×2000=1600000元量本利分析法重点运营管理年成本（万元）销售量30601101501601805001000150020002500A城市B城市C城市在B城市建厂总成本最低，其利润为：利润=1200×2000-1500000=900000元/年量本利分析法运营管理运输问题（P87）数学模型已知有m个生产地点，可供应某种产品，用Ai表示，i=1，2，……m。有n个消费地点，需要该种产品，用Bj表示，j=1，2，……n。又知这m个产地的可供应量为a1，a2，……，am，n个销地的需求量分别为b1，b2……，bn，从第i个产地到第j个销地的单位产品的运价为Cij。将上面给定的数字用表示出来。运营管理销地产地运费12……n产量12……mc11c21……cm1c12c22……cm2……………………c1nc2n……cmna1a2……am销量b1b2……bn重点运营管理0),,2,1(),,2,1(:1111ijmijijnjiijminjijijxnjbxmiaxxczMin满足运营管理工厂生产能力(吨/月)到各仓库单位运费(元)PQXYABC21002400180015274527122448249512715某公司有三工厂:A、B、C,在三个城市；有两个仓库P、Q，位于不同城市。每个仓库月需供应市场2100吨产品。为更好的服务顾客，公司决定再设一新仓库。经调查确定X和Y两个点可建仓库。根据以下资料请选择其一。例题：运营管理运输问题工厂仓库PQXA1527482100B2712242400C452491800需求量2100210021006300180021002100300总费用＝2100×15＋2100×12＋1800×9＋300×24＝80100元运营管理运输问题工厂仓库PQYA1527512100B2712272400C4524151800需求量2100210021006300180021002100300总费用＝2100×15＋2100×12＋1800×15＋300×27＝91800元运营管理用Excel求解运输问题•进入Excel，将从供应地至需求地的单位运费矩阵，以及已知的需求与供应量输入表格；•设定从供应地至需求地的运输量初始矩阵；•将单位运费矩阵与运输量矩阵的对应元素相乘，求得从供应地至需求地的运输矩阵，将运费矩阵各元素累加得到运营总费用。运营管理用Excel求解运输问题•在Excel工具菜下，选规划求解，填写规划求解参数。将运营总费用设定为目标单元格最小，将初始化运输量矩阵设定为可变单位格，设定约束条件为：运输量矩阵得出的供应量与需求量等于已知的供应量与需求量。按【求解】按钮。•得到求解结果。运营管理问题：新建超市选址运营管理运营管理家乐福店面选址灵活策略在开设每一个新的店面之前，家乐福都要进行长期细致的市场调研工作，调查的内容包括了当地的生活方式、消费水平、人口增长、都市化水平、居住条件，甚至人们的兴趣爱好、传统习俗、储蓄情况、宗教信仰、意识形态以及女性化程度等。选址小组在进行选点考察的同时，另外的一个小组就开始与当地相关的政府部门建立密切联系，并着手选择合适的供应商。这一选址工作通常要持续两年的时间。目前，家乐福在全球的网点布局分布合理，已经形成了一个“成长型分店＋现金流分店”合理搭配的战略布局。运营管理运营管理肯德基选址按以下几步骤进行商圈的划分与选择：划分商业圈：商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000万元算一分，5000万元算5，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。通过打分把商圈分成好几大类，以北京为例，有市级商业型（西单、王府井等）、区级商业型、定点（目标）消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。运营管理选择商业圈：即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。运营管理聚客点的测算与选择要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪？选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。聚客点的选择也影响到商圈的选择。运营管理运营管理星巴克咖啡开店选址策略及经营定位星巴克其实选址的策略很简单，其经营定位是第三生活空间，就是家和办公室，中间还应该有一个地方可以提供大家休息、畅谈，包括来洽谈一些商务的环境，星巴克进入市场的切入点就是这一点。因此，星巴克目前开的四十家店，其中有三十四家是在北京，六家在天津，大部分都是在高档的写字楼，高档的商场，当然也有一部分是在高档的住宅区，还有一些旅游区，包括故宫，包括王府井。主要对象为白领、外籍员工、高档商场的一些购物众。服务很简单，只是咖啡，有一些糕点，有一些三明治。运营管理小结：•设施选址受经济、政治、社会、自然等环境的影响•服务设施选址要考虑顾客的购买力与竞争对手的特点•重心法与运输问题一般用于网络中添加新设施的评价，因素评分法与量本利法一般用于单一设施选址的评价