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成本控制与管理湖南大学机械与运载工程学院范叶湖南大学机械与运载工程学院范叶成本管理产生背景•影响企业盈利性的市场力量–快速多变的顾客需求•批量少、多样化、个性化–产品更新换代速度加快（创新）湖南大学机械与运载工程学院范叶采取许多措施以保持其竞争优势–低成本竞争策略–成本管理的日益重视–需要更加准确的成本信息企业的反应湖南大学机械与运载工程学院范叶竞争对经理们提出的要求—成本和盈利能力信息的不全面或不真实，导致据此作出的战术决策和战略决策不正确—管理者必须了解成本发生的真正原因并加以控制湖南大学机械与运载工程学院范叶•八十年代未，由于国家宏观经济的影响，钢材市场疲软，邯钢1990年竟连续5个月出现亏损。在严峻的形势面前，他们大胆冲破计划经济，在企业内部建立起“模拟市场，实行成本核算”经营机制，即用模拟的办法，把市场机制引入企业内部管理，抓隹成本这个关键，用“倒推”的办法，从产品在市场上被消费者接受的价格开始，从后向前，通过和先进对比挖掘潜力，测算出逐道工序的目标成本，然后层层分解落实，直到每一个职工，通过成本这个市场信息的传递，把市场对企业的压力变成对内部各个环节和每个职工的压力。从而增强职工市场观念，关心市场，主动参与市场竞争。•模拟市场，实行成本核算--邯郸钢铁集团湖南大学机械与运载工程学院范叶•市场--企业主动走向市场，将内部成本核算的原料、能源、备品备件、半成品等价格一律改为市场价，生产出的产品也以当时市场能接受的价格为依据，以产品成本降低多少作为衡量各生产单位生产经营成果的标准。•倒推-对长期计划经济体制下从前到后逐道工序制定成本的顺序结转法，改为倒推法，从产品在市场上被承认能接受的价格开始，逐个工序，从后往前，直到原材料采购，通过与先进单位对比，找出差距，挖掘潜力，重新制定其目标成本机制的核心：市场、倒推、否决、全员湖南大学机械与运载工程学院范叶•否决--将目标成本指标列入二级厂（单位）承包，按月考核，完不成成本指标，百分之百否决全部奖金。•全员--上至厂长下至每一位职工都得承担成本或费用指标，形成全员全过程的成本管理。公司将1000多个综合指标分解到二级厂和处室，然后他们再细化成10万个小指标，层层分解落实到每一个职工。机制的核心：市场、倒推、否决、全员湖南大学机械与运载工程学院范叶–通过成本管理活动可以降低产品成本；–提高企业成本核算水平和成本信息的准确性；–提高企业的经营管理水平；–提高企业的经济效益；–提高企业竟争能力；–提高企业员工的成本意识。成本管理的意义湖南大学机械与运载工程学院范叶•根据工业工程的培养目标和方向，在教学上应涵盖成本管理的重要的知识点，并培养学生应变、判断、决策能力，因此，本课程应做到：•(1)使学生全面系统地掌握成本管理的基本概念、理论、方法和模型；•(2)使学生了解国内外在成本管理实践和研究中的最新变化和方向；•(3)使学生运用成本管理的基本方法分析典型案例；教学目的与要求湖南大学机械与运载工程学院范叶教学内容教学内容讲课时数作业量及批改要求总论41成本的归集与分配42成本计算的基本方法82成本预测42成本决策41成本控制41业绩评价41总计3210第一章总论湖南大学机械与运载工程学院范叶学习目标•了解成本的含义及分类•了解成本管理的发展历史及发展趋势•掌握成本管理的含义、对象和内容•理解成本管理的基础工作湖南大学机械与运载工程学院范叶重点与难点•成本的含义及分类•成本管理体系的构成湖南大学机械与运载工程学院范叶一、成本概念二、成本费用构成三、成本的分类1.1成本概述湖南大学机械与运载工程学院范叶产品成本是工业企业在一定时间内为制造、销售一定数量的产品所支出的费用总和。从其经济实质看，成本是产品价值的一部分：产品价值W=C+V+M产品价值W生产过程中消耗的生产资料的转移价值C以工资及其附加费等分配给劳动者个人部分V以税金和利润的形式上缴或企业留利M劳动新创造的价值产品成本产品价格产品价值的货币表现一成本概念湖南大学机械与运载工程学院范叶成本概念的含义•成本属于商品经济的价值范畴。即成本是构成商品价值的重要组成部分，是商品生产中生产要素耗费的货币表现；•成本具有补偿的性质。它是为了保证企业再生产而应从销售收入中得到补偿的价值；•成本本质上是一种价值牺牲为达到一种目的而放弃另一种目的所牺牲的经济价值。湖南大学机械与运载工程学院范叶成本费用的分类很多企业中经常接触的是按经济用途的分类，这是财务会计学传统的分类方法。在制造业中，成本按经济用途分为生产成本和非生产成本两类。生产成本也称作制造成本，非生产成本又称作期间费用。成本费用生产成本期间费用直接材料直接人工制造费用管理费用营业费用财务费用二成本费用的构成湖南大学机械与运载工程学院范叶生产成本（productioncost）•生产成本亦称制造成本是指生产活动的成本，是生产单位为生产产品或提供劳务而发生的各项生产费用，包括各项直接支出和制造费用。是衡量企业技术和管理水平的重要指标。湖南大学机械与运载工程学院范叶期间费用（periodcost）•是指企业本期发生的、不能直接或间接归入生产成本，而是直接计入当期损益的各项费用。包括销售费用、管理费用和财务费用等。湖南大学机械与运载工程学院范叶按成本和业务量的关系划分变动成本固定成本*这样的分类对于企业成本的计划、分析和控制特别重要。掌握其变动的规律，运用这个规律就能更好地为成本管理服务。固定成本是指其成本总额不随产量的变动而变动，在短期内相对稳定的成本。但在单位成本中是随产量的增加而减少的。三成本的分类（1）湖南大学机械与运载工程学院范叶按成本责任划分可控成本不可控成本在特定时期内，特定部门可以直接影响其发生额的成本称可控成本。反之，在一定时期内部门领导无权或无法直接影响其发生额的成本，称不可控成本。*这样分类有利于分清成本的责任部门，进行成本控制和考核各部门的工作业绩。成本的分类（2）湖南大学机械与运载工程学院范叶按数量变化划分边际成本差量成本增加一单位的产量随即而产生的成本增加量即称为边际成本。由于各个方案预计发生的成本不同，就产生了差量成本，是进行成本决策的重要依据。成本的分类（3）湖南大学机械与运载工程学院范叶1.2成本管理体系一成本管理的内涵及意义定义：成本管理是指将企业在生产经营过程中发生的费用，通过一系列的方法进行核算、预测、决策、分析、控制、考核等的科学管理工作。湖南大学机械与运载工程学院范叶二成本管理的原则—集中统一与分散管理相结合的原则；—技术与经济相结合的原则；—专业管理与群众管理相结合的原则；—成本最低化原则；—全面成本管理原则。湖南大学机械与运载工程学院范叶三成本管理理论发展成本理论发展事后分析事中控制成本分析减少或消除最优成本成本控制事前控制成本预测标准成本湖南大学机械与运载工程学院范叶•StrategicCostManagement，SCM从战略角度来研究成本形成与控制的成本管理思想，是成本管理与战略管理有机结合的产物，是传统成本管理对竞争环境变化所作出的一种适应性变革，是以战略的眼光从成本的源头识别成本驱动因素，对价值链进行成本管理，即运用成本数据和信息，为战略管理的每一个关键步骤提供战略性成本信息。战略成本管理湖南大学机械与运载工程学院范叶—以产品成本为核心，着重生产成本—考虑产品的短期成本效益—以事后核算为重点,加一点简单分析—只限专职财务人员，与决策不挂钩—经常造成成本计算不实，成本信息失真传统成本管理湖南大学机械与运载工程学院范叶—全方位的成本管理—考虑长期战略效益—关注成本过程信息—关注企业在市场中的竞争地位—为决策服务战略成本管理湖南大学机械与运载工程学院范叶案例：邯钢的战略成本管理把握业务流程（业务活动）增值作业设定行业基准非增值作业减少或消除公司业务改善以战略的眼光从成本的源头识别成本驱动因素，对价值链进行成本管理湖南大学机械与运载工程学院范叶成本会计管理系统图成本管理目标制定成本计划执行成本计划检查成本计划成本决策成本预算成本核算成本控制成本责任成本考核成本分析成本事先控制成本事中控制成本事后控制成本预测成本报告反馈反馈现代成本管理系统的构成各项成本管理职能是互相联系和互为补充的。成本预测是成本决策前提，成本决策是成本预测的结果。成本预算是成本决策所确定目标的具体化。成本控制是对成本预算的实施过程进行全面监控，保证决策目标的实现。成本考核是对执行成本计划的结果进行考核。湖南大学机械与运载工程学院范叶四成本管理的基础工作—建立健全定额管理制度—建立健全原始记录制度—建立健全材料物资的计量—验收和领退制度—建立健全企业内部价格制度湖南大学机械与运载工程学院范叶五市场经济条件下成本管理体系•国家宏观成本管理体系（1）《会计法》（2）《企业会计准则》和《企业财务通则》（3）具体会计准则和会计制度（4）国家及地方制定的各种税收法规（5）其他相关法规、政策•企业内部成本管理体系（1）成本管理制度（2）成本核算制度（3）成本费用的责任制度（4）成本费用的考核制度•成本管理的分析和评价体系湖南大学机械与运载工程学院范叶结束语Thisistheend!Back湖南大学机械与运载工程学院范叶本章思考题•什么是成本？产品成本与产品价值是什么关系？•成本管理有哪些内容？•传统成本管理与战略成本管理有何区别?