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讲师：严旸日期：2006年7月17日现代物流概论物流师职业资格认证培训2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司21.物流基础知识物流概论物流科学的形成和发展2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司3物流概念的内涵PhysicalDistribution实体分配ArchShaw1915起源于对于市场营销的研究，关注流通，主要是关于产品销售过程中的储存管理、运输管理问题。早期的物流概念2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司4物流概念的内涵Logistics发源于WWII的军事后勤理论和实践，结合战后制造业生产组织方式的变革和工业工程方法的普及对物流服务的要求，发展出来的一个独立的服务业体系。LOGISTICS〉PhysicalDistribution涵盖采购，厂内物流和产品流通现代物流的概念2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司5物流概念的产生军事后勤的贡献WWII（1940–1945）:库存管理、运输优化、越战（1963-1975）：集装化、标准化器具、联合配送海湾战争（1991）：综合后勤支援体系伊拉克战争（2003）：数字化全过程物流支援2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司6物流概念的内涵Logistics－物流物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。2001年4月颁布2001年8月1日起施行国家标准术语（GB/T18354-2001）2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司7物流概念的内涵Logistics－物流物流是供应链运作中以满足客户要求为目的，对货物,服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划,执行和控制的过程。美国物流管理协会2001年（COUNCILOFLOGISTICALMANAGEMENT）供应链物流管理2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司8围绕产品的生产和消费形成的供应链关系核心企业供应链中的成员企业n231211n213n121n2n12n13－n层的客户顾客/昀终客户n3－n层的供应商昀初的供应商核心企业第一层用户第二层用户3－n层的顾客/昀终用户第二层的供应商第一层的供应商n1n物流(Logistics)概念供应链物流管理(LogisticsinSCM)2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司9对物流活动认识的差异中国国家标准术语定义的8项关键的物流活动运输，储存，装卸，搬运，包装，流通加工，配送，信息处理•美国CLM定义的关键的物流活动（14项）客户服务,需求预测,分拨系统管理,库存控制,物料搬运,订单处理,零部件和服务支持,选址的区位分析,采购,包装,退货处理,废弃物处理,运输管理,仓储管理2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司10传统思维的局限－－静态的思维，将连续的动态活动人为割裂忽视制造过程的物流活动忽视供应链关系重点在操作过程的管理，系统规划与计划、过程控制与协调能力不足物流行业无须重大的资产投资物流行业是低技术的劳动密集型行业2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司11在供应链的背景下认识物流物流问题是管理问题而非操作问题物流管理是从战略层面到操作层面的整合物流管理是供应链上关键成员和/或关键流程的无缝衔接、是价值链关系的协调与集成物流（外包物流/3PL）直接影响企业的竞争力表现物流策略受制于企业的制造战略和营销战略物流系统对企业的制造战略和营销战略具有影响2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司12物流在社会经济中的作用物流需求是昀古老的需求由物物交换到货币的产生，交换行为产生了对存储、输送的基本要求物质是人类的第一需求从小生产时代到大规模、定制生产和电子商务反映了需求深化的过程1.物流是社会经济的基础活动2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司13物流在社会经济中的作用流通在社会经济中的地位生产决定流通，是流通的物质基础流通反作用于生产国民经济现代化的支柱2.物流与流通2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司14流通活动框架2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司15商流与物流商流：商品的交易活动实现生产者和消费者的分工物权的转移实现商品的货币价值工作环节合同的谈判和签订，订货，结算，信息交换物流：商品的物理（空间）运动实现商品的时间,空间移动解决产品向消费者交付的问题实现商品的使用价值工作环节运输，储存，装卸，搬运，流通加工，配送，信息处理2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司16商流和物流的关系物流和商流的内容不同一个硬币的两面：物流是商流发生的物质基础，商流是物流运动的前提商物分离有利于物流合理化商物分离不是绝对的准则2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司17企业仓库企业车队地区仓库外部车队外部仓库外部送货客户销售总部地区销售部分销商零售商物流线路商流线路商物分离－－企业的销售渠道结构与物流系统营销渠道和物流渠道的适度分离是分工和专业化协作的基本策略，也是第三方物流存在和发展的基础。2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司18物流在社会经济中的作用（1）.生产系统的组成生产空间＋设备设施＋工艺流程加工活动和物流活动是生产系统的两大支柱通过物流活动完成产品的实体加工。3.物流与生产2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司19物流在社会经济中的作用（2）物流对生产系统的影响物流为生产的连续提供保障生产物流存在效益改善的空间物流状况对生产环境和秩序具有决定性的影响3.物流与生产2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司20从IE的角度理解物流资源投入资源投入通过生产方式转化通过生产方式转化产出产出产品特征需求特性物流特征设备特征制造特征生产方式－表征企业将资源投入转化为产出的方式生产组织－根据需求和生产方式，对生产过程中的要素（设备、工序、工作中心、在制品储存、人力资源、物流系统等）进行合理配置，使得产品生产过程中的行程最短、通过时间最快、耗费最少，并最具柔性。结论：生产物流管理取决于企业的生产方式和生产组织形式2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司21生产系统的物流能力约束生产系统的物流能力约束V型企业单一原材料加工成多种产品A型企业多种原料加工成一种产品T型企业多种原料加工成多种产品2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司22汽车船舶、飞机制造炼油、冶金典型行业相对困难相对容易控制、协调相对困难相对容易瓶颈识别较长短生产提前期物料清单复杂，在制品库存高清楚、简单工艺流程介于前两者之间通用高度专业化设备标准基件物料加工装配型物料流程加工装配型物料流程分解型物料特点不同不同基本相同加工过程较多单一、较少多产品种类T型企业A型企业V型企业三种类型企业的对比2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司23按生产方法和工艺流程的性质分类生产方式类别处理流程型顾客特性：面向组织用户，顾客数量较少产品特性：品种数量较少，标准化程度高需求特性：定制需求小，需求稳定设备特性和制造特性：自动化程度高，资本密集物流特性：沿固定的工艺路线连续流动，专用化程度高典型行业：化工、炼油、冶金、纺织、烟草、食品饮料…制造装配型顾客特性：面向最终用户，顾客数量较多产品特性：品种数量多，结构复杂，标准化程度低需求特性：定制需求普遍，产品变化快，需求波动设备特性和制造特性：工艺路线和零部件繁多，动态瓶颈物流特性：断续供应，库存调节效应明显典型行业：汽车、机械、IT、家电、家具、服装…2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司24按产品根据客户要求定制的程度分类生产方式类别备货生产方式顾客特性：以预测和计划为基础，以存货保证促销产品特性：强调大批量生产，标准化程度高需求特性：定制需求小，需求预测设备特性和制造特性：生产效率高，效益不确定物流特性：库存较大，按量平衡供应链各环节订货生产方式顾客特性：面向最终用户，顾客数量较多产品特性：品种数量多，结构复杂，标准化程度低需求特性：定制需求普遍，涵盖设计、生产和服务全过程设备特性和制造特性：强调系统的柔性物流特性：最低库存，交货期管理，按时间平衡供应链环节2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司25按照加工过程中材料的流动方式和集中处理程度分类（1）生产方式类别大量流水生产大批量重复连续生产，标准化程度高生产效率高，专业化程度高按工艺将工作分解为单一作业，熟练操作作业计划简单，产品质量稳定，生产成本低物流特性重复生产，物料需求的外部独立性和内部相关性容易计划和控制；标准化程度高，物料消耗定额容易准确制定；生产品种单一，供应商稳定，外部物流相对容易控制；强调物流运作在采购、生产、销售各环节上的系统化，各物流功能的有机结合2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司26按照加工过程中材料的流动方式和集中处理程度分类（2）生产方式类别单件小批量生产产品种类多，零部件规格、加工过程各不相同；每次订货数量少，交货期不一；通用设备，加工效率低，调整时间长；对操作技能要求高作业计划复杂，作业控制较难物流特性生产品种多样，供应商多变，外部物流相对较难控制；原材料、在制品占用大，无产成品占用；物流方向、加工路线变动大，工序间物流联系不规律；物料需求与产品存在对应的相关需求；生产重复程度低，物料需求与产品制造存在对应的相关需求；单件生产，低重复性导致物料消耗定额不易准确制定。2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司27按照加工过程中材料的流动方式和集中处理程度分类（3）生产方式类别成批轮番生产介于大量流水生产和单件小批量生产之间；批量取决于作业更换时间；批量大小影响在制品库存；批量大小影响生产周期物流特性物料重复度介于大量流水生产和单件小批量生产之间；制定生产频率，实施混流生产；以MRP实现外部独立需求与内部从属需求的平衡；以JIT实现客户个性化特征对物料的需求拉动；设计和工艺设计并行处理，物料消耗定额易准确制定；供应商选择要求高，外部物流协调较难。2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司28按照加工过程中材料的流动方式和集中处理程度分类（4）生产方式类别大规模定制生产以大量流水生产的成本和时间，提供满足客户定制需求的产品和服务。以客户需求为导向，需求拉动IT＋柔性制造技术为支持模块化设计、零部件标准化为基础SCM为手段，整合内外资源物流特性采用生产延迟策略；集成供应链，以最小库存满足客户要求；识别、整理和利用零部件、产品的相似性；标准化基本产品＋变型，强调柔性；充分利用现代信息技术；实施全球供应链物流管理。2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司29上海通用汽车的一体化物流管理2006-7-17深圳市博维企业管理咨询有限公司深圳市博维企业管理咨询有限公司30供