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工作说明书单位行政事务处招待所岗位名称采购员岗位人数1工作班制一本职工作各种食品、物资的采购职务职级2级2档直接上级客房部主管直接下级工作责任根据采购申请单，具体实施选择供应商和报价，填写申购单后上报餐饮部主管根据批准后的有效采购定单取得付款票据，实施购买采购要保证购货质量，不得采购过期物品、不新鲜食品具体办理交验、报帐手续保存采购工作的必要原始记录，做好统计，定期上报，随时了解市场情况，提供市场信息，积极出主意想办法降低采购成本负责换气工作完成上级布置的其它工作领导责任主要权力管理范围操作设备工作环境相关部门岗位任职资格学历高中以上年龄45岁以下资历从事餐饮服务采购一年以上性别男专业语言汉语相关知识食品卫生知识个性领导能力应变能力创造能力健康要求良好其他