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文件名月度食品成本月报表电子文件编码页码1-1月初食品库存额本月进货额减:月末账面库存额加:月末盘点存货差额本月领用食品成本减:转酒吧用食品下脚料销售收入招待用餐食品成本员工购买食品收入员工用餐成本月食品成本月食品营业收入标准成本率实际成本率