女大学生减肥认知状况的调查与分析

龙源期刊网女大学生减肥认知状况的调查与分析作者：刘淑娟来源：《新西部·中旬刊》2013年第06期【摘要】本文以宝鸡文理学院为例，调查分析了高等院校女大学生对减肥的认知态度和行为，进而提出了有益的建议：加大高校大学生健康教育知识的普及力度；树立健康第一的思想，正确认识肥胖；选择适合自己体质、体型的减肥方法。【关键词】女大学生；减肥行为；认知程度；建议在我国，传统的观念认为胖是健康、长寿的一种标志。但近年来，由于受西方文化的影响，身体苗条匀称也已成为当前中国对形体美的评判标准，从而使减肥成为现代女性生活中的重要问题。肥胖是当今世界所面临的严峻的公共健康问题。专家认为肥胖是一种常见的、明显的、复杂的机体代谢失调症，是一种可以影响整个机体正常功能的生理过程。合理地实施减肥不仅对健康无害而且可以满足女性对苗条身材的追求，可以增加社会认可度，提高自信心。然而，科学的减肥方法并没有被在校女大学生中的减肥者所认识，认知方面的错误导致减肥行为的不合理，严重影响了女大学生中减肥者的身心健康。因此采用分层整群抽样的方法，对宝鸡文理学院200多名大学女生进行了调查。一、研究对象采用分层整群抽样的方法，抽取宝鸡文理学院2008-2011级中文、美术、政法、外语、体育等6个系的女生共200多名为调查对象，向其中有过减肥经验的学生发放问卷共210份，收回有效问卷200份，有效率为95%。二、研究方法1、文献资料法通过百度和中国知网等网络资源，以及图书馆和资料室等相关文献，查阅与女大学生肥胖相关因素的研究，为论文提供参考资料。2、问卷调查采用自编问卷，由经过统一培训的各系学生到各班级发放问卷，以不记名方式填写，填完当场收回。调查内容除学生的一般情况（如专业、身高、体重等）外还包括对减肥的认识态度、行为、意愿、肥胖对健康的影响以及减肥过程中出现的副作用等。3、访谈法龙源期刊网对有过减肥经历的女大学生进行访谈获得相关信息。4、数理统计法利用Excel2003软件对采集到的体重、身高、以及BMI指数等相关数据进行计算统计分析。三、研究结果与分析1、对肥胖的认知态度认知是指人们认识活动的过程，即个体对感觉信号接收、检测、转换、简约、合成、编码、储存、提取、重建、概念形成、判断和问题解决的信息加工处理过程。对于肥胖的认知度，人们大体有四种态度，即健康、不健康、病态、药物导致。[1]调查数据显示：在200名学生中，认为肥胖是一种病态的69人，占34.4%；认为是健康标志的31人，占15.6%；认为是不健康的87人，占44%：因过去生病服用激素类和抗生素药物而导致肥胖的11人，占6%（见表1）。有半数以上的学生已认识到肥胖是一种不良生活方式引发的现代文明病，它会引起一系列的生理、心理和机能方面的疾病。2、肥胖对健康影响的认知态度肥胖是在我国是一种社会慢性疾病，是指机体内热量的摄入大于消耗，造成体内脂肪堆积过多，（中医认为，体内的淤气、淤血、淤脂无法正常代谢体外）导致体重超常，实测体重超过标准体重，但小于20%者称为超重，肥胖病系指单纯性肥胖，即除外内分泌代谢病为病因者。肥胖可见于任何年龄，40—50多岁多见，女多于男，女性脂肪分布以腹、臀部及四肢为主，男以劲及躯干为主。[2]在200名学生中，认为肥胖对健康有影响的112人，占56.2%；认为肥胖对健康影响不大的58人，占29.5%；认为没有影响的28人，占14.3%。结果表明：有43%的女大学生认为影响不大和没影响，这是受社会传统观念“没病即健康”的思想影响所致，再者，女大学生对肥胖的危害、原因以及对自身体重的正确评价等知识缺乏了解，不能树立科学的审美观和健康观。因此，在女大学生中开展肥胖与健康知识的教育，帮助其正确认识肥胖和采取合理减肥措施已经迫在眉睫。3、对自我体形评价的认知（1）调查数据显示：“认为偏瘦”的人占7.6%，“认为中等”的人占38.1%。“认为偏胖”的人占53.3%，“认为胖”的人占l%。龙源期刊网（2）根据体质指数BMI指数=体重（公斤）/身高（米）的平方kg/m2低于18.5为体重偏低、体质指数在18.5～25之间为健康体重、体质指数大于23小于25为超重、大于25为肥胖来确定体形[3]。大一、大二、大三、大四女大学生实际体形体重偏低者占27.4%，健康体重者占有约70.1%，体重超重者比例占2.5%（见表2）。其中42.8%的健康体重者认为体型偏胖，3.6%的健康体重者认为体形胖，61.5%体重偏低者谈为体形中等，其中7.6%的体重偏低者认为体形偏胖。（3）分析结果：大三、大四生的体质指数相对处于健康状态的较多，而大一、大二女生相对肥胖的人数比大三大四的人数多。其原因通过访谈得知是由于大三、大四的学生比大一、大二的学生压力大，而且对自己的身材要求也高一些，因此比较注意自身体形。四、建议1、加大高校大学生健康教育知识的普及力度女大学生正处于身体和心理日趋成熟阶段，是未来国家建设的栋梁之材，又肩负着养育下一代的历史使命，如果在繁重的学习生活中为保持身材苗条而盲目减肥，必将对其身心健康带来严重威胁。所以充分利用媒体、网络、讲座、卫生保健培训班等多种形式，加强健康行为知识的宣传教育，增强女大学生的健康意识，养成正确的生活行为方式和生活习惯。2、树立健康第一的思想，正确认识肥胖大学生普遍不能对自身体型做出正确的判断，多数人认为修长的瘦身材才是最美丽的，故在自我体型评价中都认为自己具有肥胖倾向。这种偏大评价自己体型的错误观点，说明学生缺乏正确的体型评价知识，她们忽视了构成人体健康的合理结构和成分。因此，正确引导学生建立“身体健康第一”的认识观；养成正确的生活行为方式和生活习惯；形成正确的体型自我评价标准。3、选择适合自己体质、体型的减肥方法由于肥胖与减肥相关知识缺乏，加上急于减肥的心理，肥胖学生易受到某些传播媒介和朋友等的误导而采用不良减肥行为，这些不良减肥行为不仅不能减肥成功，还会出现副作用，对女大学生的身心健康危害极大。因此，为了预防和控制不良减肥行为的发生，应加强高校体育教育的功能和作用，选择适合自己身体特征的减肥方法。在我国近年来，众多研究集中在把饥饿疗法、行为矫正和运动疗法相结合用于治疗肥胖，提出最理想最有效的减肥方法。【参考文献】[1]孙金蓉，苏红鹏.女大学生瘦身行为与认知现状调查[J].体育学刊，2005（5）50-52.[2]宋春娇，陈姬.对女大学生减肥观念及认识的研究[J].青年研究，2000（11）35-37.龙源期刊网[3]邓树勋，王建，乔德才主编.运动生理学[M].高等教育出版社，2005.【作者简介】刘淑娟（1977-）女，陕西西安人，硕士，研究方向：体育人文社会学.