精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料采购手册――指标分析意义:通过对相关指标进行分析,并采取相应措施,可完善库存结构,加快商品周转,提高适销程度,以加快流转速度,减少资金分用,减缓资金压力,进一步提高企业获利能力。常用指标:销售额――反映超市营业效果,可根据各类商品的销售特点制定各项商品目标销售额。销售额完成率――反映超市目标销售额完成情况,是实际销售额与目标销售额的比率。其公式为:销售额完成率=实际销售额/目标销售额*100%毛利率――反映超市商品基本获利能力。其公式为:毛利率=毛利额/销售额*100%客单价――是指超市的每日平均销售额与每日平均来客数的比率,客单价的高低对营业额的收入有直接影响。其公式:客单价=每日平均销售额/日均来客数商品周转――反映商品销售速度,通过商品周转率和商品周转天数来体现。其公式为:商品周转率=销售额/平均库存=销售额/(期初库存+期末库存)/2商品周转天数=1/周转率*360天交叉比率――即毛利率与周转率的乘积,代表商品的贡献率,比率越高,商品的获利程度越高。其公式为:交叉比率=毛利率*周转率