虾池水质及调控谢碧文对虾养殖技术的发展近况•养殖池大变小(10-5-3亩)•浅变深(1.2-2.8米)•强力增氧,强化溶氧(1-2-3台增氧机/亩)•锅底池中间排污;泡沫排污;电动吸污技术•活菌和引进饵料藻类,要求常绿长清水•营养强化和零药养殖还有许多需要解决的问题•轻视环境污染,对海区水的交换和净化能力估计过高,延续传统进水方式。•养殖中后期水质调控没有得到很好解决,中后期水质恶化的根本原因不清,甚至定位错误,导致处理方式、技术、用品和具体目标的错误•养殖携带病毒的对虾池塘中有什么?溶剂:水可溶物:可溶性盐类,有机物类,螯合态盐,胶体物质不可溶物:不可溶盐类,不可溶有机物,泥沙等生物:养殖对象,藻类,浮游动物,细菌溶解气体:氧,二氧化碳,其他气体生物的活动对水体的影响•养殖生物的活动•藻类和浮游动物的活动•细菌的活动•需要什么?会产生什么?对虾养殖水的变化过程•对虾养殖前期对虾放苗到长成4-5厘米幼虾,称为前期。早茬为40-50天左右,在中茬需要30-40天肥水:藻类和细菌的关系是主要关系,藻类是决定因素当水体菌相(种群)不好,藻类种群和数量不能抑制它们,水体也可以产生恶化,引发疾病,特别是病毒病对虾养殖水的变化过程•对虾养殖中期•从4-5厘米到9-10厘米,需要时间40-50天•投饵量逐渐增大,水体受到的污染逐步加剧,水质因子迅速变化。对虾生长迅速,藻相种类更替,细菌种类更替,细菌和藻类互相影响,波动。处理和应对不当回导致对虾疾病发作对虾养殖水的变化过程•对虾养殖后期•对虾从9-10厘米生长到12-13厘米,需要时间30-40天.这个时期投饵量大,亩产3000市斤的1.7米水深虾塘,每亩虾池每日需要接受20公斤的饵料.长期污染这一时期的水体富营养化严重,氮污染严重,COD较大.活性磷和可溶性糖以及维生素低.悬浮物的产生(死藻、菌团,残饵、粪便),色素物质增加后期藻相变化•硅藻——绿藻•金藻——小型绿藻类、甲藻、金藻、靴毛藻等,数量大幅度下降。•细菌占有决定优势,前中期出现的藻类死亡殆尽藻相变化导致结果一•微生物种群中优势种群明显,种群为有益种群。尽管水色不是绿色或茶色,多数棕色偏黑,但是水体为有爽色。水相稳定,微生物种群稳定,配合大量换水,和有效排污,水体条件适合对虾快速生长藻相变化导致结果二•微生物种群中优势种群不明显,随着水质变化不断更替种群,有带来疾病爆发的危险藻相变化结果三•微生物种群中优势种群不明显,但是种群对水质和对虾没有益处,不断引发疾病,消毒和处理结果使这些种群大发展受到抑制,可能恶化或好转藻相变化结果四•水体没有微生物或者很少微生物种群,连浮游动物都少,或者只有零星的藻类和极少量细菌,水质很不稳定,容易变色。底质细菌影响水质因子,有限的排污和进水不能缓解水体恶化,有毒物质增加快速,导致对虾处于危险之中,时时有爆发疾病的可能。•这种情况在一些地区明显:排污不良;水质交换不够;水源水污染;以及养殖控制和操作失误后期影响微生物生长的水质数据和原因分析•总磷、活性磷酸盐•可溶性蛋白质以及氨基氮•总有机碳和可溶性糖•维生素•氨氮、亚硝酸盐等毒害物质总磷、活性磷酸盐•大多处于螯合态•沙底塘和泥底塘的微生物活动对总磷和可溶性无机磷之间的转变有重要作用,而地膜塘在一定程度上受到限制•湛江地区随机样品测定结果也提示第一茬多数不缺磷,第二茬高密度养殖池部分缺磷,但是地膜塘在第一茬和第二茬均可能缺磷.这和微生物的类型和活动方式密切相关•水体微生物对磷含量影响很大可溶性蛋白质以及氨基氮•可溶性蛋白质可以满足能够自身分解他们的细菌的生长需要,但是,分解能力弱的微生物不能顺利生长•好氧型微生物受抑制•厌氧型微生物分解后产生毒害物质•虾池增氧是一种重要措施总有机碳和可溶性糖•微生物水解多糖为双糖,再进行一步水解为单糖,至少水解为二糖才能够被利用,双糖的水解在细胞内外均可以进行•对虾养殖后期水体可溶性糖年浓度降低,成为限制因素之一•在水体直接增加糖的浓度,微生物快速繁殖导致暂时性低氧,产生腐解反应。在后期这样操作有导致水体发黑,诱发对虾疾病的危险维生素•微生物需要维生素的量通常在1-50毫微克/升之间或更低•虾池微生物数量大,B族维生素需要量比海水增大•和藻类生长密切相关的维生素主要是VB12,VB1以及生物素氨氮、亚硝酸盐等毒害物质•厌氧性细菌反硝化作用弱,亚硝酸盐积累,增加水体亚硝酸盐•虾便和对虾分泌的氨增加,•溶氧的减少后期水体的调控策略•消除毒害因子•解除限制因子,增加可利用氨基氮,可溶性糖,增加维生素•强力分解和消化•改善底质,不破坏表层水底质改良•微生态制剂•氧化剂•增氧剂底质氧化剂•粒粒溴锌:杀菌,氧化底质,适合预防或者治疗时使用,不破坏表层有益藻类•水质嘉:絮凝水体大分子有机物,降低粘度•双效底净:氧化底质,且絮凝水体悬浮物质•高锰酸铁锌:氧化底质,增加营养增养剂•粒粒氧:放氧快,不持久,效果一般•久氧:缓释放氧,持久,配合微生态制剂使用效果最好调控方法•前期:肥水(肥水素,肥水宝),配合使用久氧和微生态制剂•中后期:氧化剂+微生态制剂增氧剂+微生态制剂注意补充营养,可补加肥水宝微生态制剂•光合细菌:厌氧•芽胞杆菌:益生活水素•EM菌:EM活水素•复合菌:合生源,特效底质改良剂