酒店钥匙管理制度

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资源描述

第1页共3页酒店钥匙管理制度为确保客人人身及财物安全,保障酒店正常的经营管理秩序,依据本酒店门锁设备的配置,制定钥匙控制及管理规定如下:一、钥匙类别酒店门锁设备配置有两个不同的系统,一是电脑门锁系统,二是机械门锁系统。电脑门钥匙,适用于所有客房楼层之门锁。机械门钥匙,适用于除客房楼层外之其他门锁。二、钥匙的种类及控制1、电脑门锁应急钥匙—开启所有电脑门锁。应钥急匙设有两套,一套由保安部保管;另一套存放在收银处的保险箱内,由财务经理在保安部主管及前台收银主管在场情况下装入信封封好,再由三人签名后注上时间后给总经理签字注上时间,并编上号码(由001起始),于前台收银处开一交接单用以控制钥匙的交收,每个前台收银当值交接时需在交接单上签名确认收到该应急钥匙连信封。在紧急事件中,只能限于酒店指定人员,行政总值(或前厅经理、当值大堂副理)和当值保安领班同时执行任务,并需在记录簿上清楚地注明每次应急时用匙的情况,包括:1)用钥匙的日期和时间;2)用钥匙的目的;3)用钥匙的员工及用钥匙时的证人(最少应有一人);4)应急钥匙放回保险箱的时间;5)用钥匙人和证人的签名;6)用完锁钥匙,准备好新的信封,由用钥匙人、证人与当值前收当面办理签收,以旧信封编号为准,顺序编进新号码;7)所有用过的信封,每月依顺序交核数主管,跟进年度存档。2、电脑门锁主钥匙;1)客房部主钥匙—开启客房区所有客房;2)楼层主钥匙—开启指定楼层所有客房,楼层领班及楼层服务员按工作范围各发一条;3)客房部主钥匙、各楼层主钥匙的发放必须做好登记、签收手续。3、机械门钥匙本酒店除客房外,公共区、餐饮、营业场所、后勤及办公室全部采用统一品牌的机械锁,每锁三条钥匙,按如下办法分配管理:第2页共3页一、场所使用钥匙(交于各部门管理)。、备用钥匙存放于保安部备用钥匙箱。四、酒店任何员工不得私配酒店的钥匙。A、前台收银主管应将所有钥匙分部门及编号存放于前台的锁匙箱内,并设有专门的钥匙领取登记本,如有部门使用者因特殊情形需调用,或在紧急情况下由指定人员及当值保安领班或部门授权的人员到前台收银处签名领取。钥匙领取及交回时应注明日期及时间,领用者签名及收银员签名见证。B、前台收银员在交接班时必须清楚盘点锁匙箱内锁匙数目,双方签名做好登记手续。C、如需动用保安部备用钥匙需经总经理签字批准,由保安部主管同意后方可领取。D、保安部应将所有钥匙分部门及编号存放于前台的锁匙箱内,并设有专门的钥匙领取登记本,如有部门使用者因特殊情形需调用,或在紧急情况下经总经理同意到保安部领取钥匙及交回时应注明日期及时间,领用者签名及当值保安领班签名见证。三、钥匙的管理1、遗失钥匙:如主钥匙持有之员工丢失任何主钥匙时,应立即向大堂副理及值班经理报告,并必须将失钥匙的情况对总经理作书面报告。按失去主钥匙的背景,视其将直接影响酒店的程度,采取相应的措施:1)如主钥匙是在不可辨别的环境里丢失,即根本没机会被他人捡获,由总经理批示报告后,由前厅部补配主钥匙。2)如在酒店范围内发觉主钥匙已失,大堂副理及值班经理接报后,立即了解详情,并与保安主管评估失主匙影响的程度,提出初步应变的方案向有关的行政人员汇报,听取指示作决定,必要时将遗失主钥匙所使用范围的电脑门锁密码全部更换,但事前需得到总经理同意。3)如失去应急钥匙,大堂副理及值班经理了解情况后,必须立即向总经理报告,听取总经理的指示。4)如部门丢失机械锁钥匙,遗失钥匙者应向部门经理报告,根据失匙具体情况,由部门经理签发遗失单,并经总经理签名后补配门匙或更换门锁。2、人事变迁/离职:无论部门主管和其他持有总钥匙、主钥匙或酒店机械锁遗失私钥匙的员工调动或离职前,其上级主管必须收回锁、钥匙,直至再配发钥匙。第3页共3页3、离店时主钥匙/酒店机械锁私钥匙的保管:无论任何情况,主钥匙或机械锁私钥匙都不能带出酒店,当需要离店时,任何员工都要把主钥匙或机械锁私钥匙放在保安部保管。四、客房钥匙的管理酒店客房钥匙是最容易丢失及最多人接触到的,因此当分发客房钥匙时应注意如下事项:1、将客房钥匙交给客人前,前台接待处必须确认客人身份;2、前台接待处原则上单人房每间只发放一条房匙,双人房根据客人要求可发放两条房匙;3、客人退房时,前台收银员应提醒客人交还房间钥匙;4、未经登记客人许可,不得为任何来访者开启客人房间或发钥匙给来访者;4、遗留在客房里的门匙,房间服务员应收好送回前台接待处处理;5、任何服务员如发现客房钥匙遗留于公共场所,应立即交当值主管,送回前台接待处处理;6、客房服务员不得对客人以错放锁钥匙在房间内为由,随便开房门让客人进入,应即时打电话到前台接待处核实客人身份,如有任何疑问,应请客人到前台接待处办理补钥匙手续。

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