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第一节成本的含义及作用成本的含义经济实质：生产经营过程中所耗费的生产资料的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货币表现，也就是企业在生产过程中所耗费的资金总和。狭义成本的含义商品制造过程中所发生的、以价值表现的各种耗费，也称商品制造成本。广义成本的含义除了狭义成本之外，还包括管理生产和从事经营活动过程中所发生的各种耗费。美国会计协会和美国财务会计标准委员会：成本是指为达到特定目的而发生或应发生的价值牺牲，它可用货币单位加以衡量。美国会计师协会：成本是指为获取货物或劳务而支付的现金，或转移其他资产、发行股票，提供劳务或发生负债，而以货币衡量的数额。日本成本计算标准：成本的实质是经营者为获得一定的经营成果，而消耗的物质资料和劳务的价值。为获取某一项资产或劳务所要付出的代价成本的作用1.成本是补偿生产耗费的尺度2.成本是综合反应企业工作质量的重要经济指标3.成本是制定商品价格的基础4.成本是企业进行决策的重要依据第二节成本会计的历史沿革成本会计的产生最早起源于英国后传入美国及其它国家，取出在账簿之外，用统计方法计算成本，后来统计方法和复式簿记相结合便形成了成本会计。仅限于对生产过程中的生产耗费进行汇集和计算成本会计的发展早期成本会计阶段：1880年至1920年1.建立了材料核算和管理办法，设立材料账户和材料卡片2.建立了工时记录和人工成本计算方法3.确立了间接费用的分配方法4.利用分批成本计算法和分布成本计算法计算成本5.出现了专门的成本会计组织。美国，同年英国近代成本会计阶段：1921年至1945年1.标准成本制度的实施2.预算制度的完善3.成本会计的应用范围更广泛现代成本会计阶段：1946年以后1.开展成本预测与决策2.实行目标成本管理3.实施责任成本，美国会计学家4.推行质量成本5.实行作业成本管理6.提出战略成本管理，英国学者西蒙第三节成本会计的对象职能及任务成本会计的对象是指成本会计反映和监督的具体内容企业生产经营过程中所发生的生产经营成本和期间费用工业企业的基本生产经营活动是生产和销售商品。其生产经营过程包括供应阶段，生产阶段和销售阶段成本会计的职能成本会计作为一项经济管理活动在生产经营过程中所发挥的作用1.成本预测a.编制成本计划时，预测计划期目标成本，总成本水平及成本变化的趋势b.根据生产预测和计划对成本进行预测，揭示成本计划的执行情况和完成程度c.根据日常的核算资料和经营管理的状况，预测产品单位成本水平的变化趋势d.运用各项成本指标和有关资料，预测企业各项工作的经济成果2.成本决策，选择最优成本方案a.合理生产批量的成本决策b.零部件自制或外购的成本决策c.接受追加独立核算订货的成本决策d.亏损产品应否停产的成本决策e.产品转产的成本决策f.自制半成品出售或进一步加工的成本决策g.产品薄利多销的成本决策等3.成本计划根据成本目标和成本预测资料，具体规定计划期内应支出的成本费用并提出达到成本水平应采取的措施方案。a.按生产耗费编制生产费用预算b.按生产费用的经济用途编制产品单位成本计划和全部产品成本计划成本计划是进行成本控制，成本分析和成本考核的依据，也是提高降低成本的积极性，挖掘降低成本的潜力，保证成本计划任务完成的重要途径4.成本控制预先制定标准，对实际发生的耗费严格控制其限额，及时提示并纠正偏差，采取措施控制在预算范围之内，以促进降低成本，实现成本目标。事前控制，事中控制和事后控制设计阶段，执行阶段和考核阶段有利于企业产品成本按事先测算确定的成本水平发生，防止损失和浪费现象，从而达到节约和降低产品成本，提高经济效益的目的。5.成本核算对各种耗费进行审核，并按照对象和标准进行归集和分配，计算出总成本和单位成本6.成本分析根据成本核算所提供的数据和资料，分析成本水平及其构成的变动情况，研究成本变动的趋势和原因。查明责任以便采取措施，改进管理，降低成本。7.成本考核定期对成本计划和指标的完成情况进行总结和评价，以监督和促使企业提高成本管理水平成本会计的任务1.及时、正确的进行成本核算2.优化成本决策，确立成本目标3.制定目标成本，加强成本控制4.制定责任成本制度