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第三章农业地域的形成与发展第一节农业的区位选择牛肉面肉夹馍炸莲藕油煎腌鱼米粉炒饭长寿面粽子干炒牛河馕饺子牛肉面肉夹馍长寿面馕饺子西湖醋鱼菠萝排骨米粉炒饭粽子蒜蓉虾蛄奶豆腐陈皮鸭青稞粉青稞粉龙井虾仁地理视角手抓羊肉小鸡炖蘑菇牦牛肉中国小吃版地图(简约版）我国农业的地域差异重庆火锅1.了解区位的概念。2.理解农业区位因素及其发展变化对农业产生的影响。（重点）一、农业区位因素及其变化1.农业什么是农业生产?7人类通过动植物的生长、繁殖获得产品的物质生产部门动植物提供“吃”、“住”习性自然因素气候、水源、地形、土壤人文因素农业区位因素追根溯源种植业、畜牧业、林业、渔业农业生产部门生产土地水稻种植业农业林业牧业渔业副业我国的农业分布大体上是东耕西牧、南稻北麦。以上不同地区农业生产类型能否进行调换？为什么？2、区位的含义1.指农业生产所处的地理位置泰国湄南河平原的水稻种植澳大利亚东南部牧场2.指农业与地理环境各因素间的相互联系气候地形、土壤水源交通市场机械劳力政府政策——这些对农业区位选择构成影响的因素，称为农业区位因素（2）区位因素。探究：影响农业区位选择的主要因素有哪些？自然因素：气候、水源、地形、土壤等。社会经济因素：市场、交通运输、政策、劳动力、科技等。影响农业区位选择的主要因素：除图中的因素外，影响农民决策的因素还有哪些。农民的文化素质、资金状况、机械、化肥、农药、良种等对农民的决策都会产生影响。3、农业的区位因素区位因素对农业生产的影响典型案例自然条件①气候植物光合作用所必需南方的柑橘等亚热带水果；北方的苹果等温带水果；西北干旱、半干旱区的畜牧业积温直接影响作物的生长期和耕作制度过干或过湿都不利于作物生长光照热量降水新疆的瓜果为什么特别甜？光照光照条件好,光合作用充分,利于作物生长，如在干旱区,光照充足是有利条件。光照光照与日照时数有关，而影响日照时数有昼夜长短，天气状况和海拔高度——影响农作物的产量、品质热量一年一熟一年三熟甜菜甘蔗评价有利：纬度低、热量充足，有利于农业生产发展不利：纬度高或海拔高，热量不足成为农业发展的限制因素热量——影响农作物的种类、耕作制度热量的计算方法是白天获得的太阳辐射能量减去晚上丧失的能量。我们用积温（≧100C气温的累积）来衡量热量的多少，“光照”、“热量”两个气候因子既有区别又有联系。一般而言，光照越多，热量越量丰富；热量丰富，光照不一定多，例如四川盆地热量条件好，但光照不足。阅读下图，说明我国种植业和牧区分布的区位因素差异。降水降水大于400mm，发展种植业小于400mm，大于250mm，发展畜牧业小于250mm，发展绿洲农业（需要灌溉）水热配合不好的地区，不利于农业发展，如地中海气候区。水热配合好的地区，利于农业发展，如季风气候区；水热配合平原地区地势平坦，土层深厚，适宜发展耕作业；山地耕作不便，不易水土保持，适宜发展林牧业。高度东耕西牧区位因素对农业生产的影响典型案例自然条件②地形平原适宜发展耕作业和机械化作业平原耕作业山地畜牧业山区适宜发展林牧业，农作物分布有垂直变化，缓坡(小于25°)适宜发展梯田材料：我国杭州的“明前龙井”茶世界驰名，日本茶道研究者曾经把茶种带到日本栽培，但效果始终不好，请问其最根本的原因是什么？土壤是作物生长的物质基础，不同的土壤类型适宜生长不同的作物东南丘陵的茶园红壤山东丘陵的花生沙质土壤自然条件③土壤土壤的酸碱性、肥力、厚度、质地等都对农业生产有影响据不同土壤类型，发展适宜生长的农作物(酸性土壤适宜种茶树、柑橘；碱性土壤宜种甜菜、沙棘、枸杞)区位因素对农业生产的影响典型案例水源：包括河湖、地下水、高山冰雪融水等水源：干旱、半干旱地区——农业生产的决定性因素水分是农业生产的基本条件。水分比较多的地方可以发展水稻生产和淡水养殖，水分比较少的地方经营旱作农业。自然条件④水源河西走廊的灌溉农业；新疆的绿洲农业干旱地区，灌溉水源成为发展种植业的关键区位因素对农业生产的影响典型案例自然条件包括：气候、地形、土壤、水源社会经济条件？活动三：阅读材料，指出农业景观变迁的主要因素改革开放以来，我国亚热带沿海地区的一些耕地经历了下列变化1984年水稻田1995年甘蔗地2000年鱼塘2004年花卉棚改革开放政策放开了农民农业生产的自主权；经济繁荣，市场需求不断变化。市场的需求量最终决定了农业生产的类型和规模①市场材料:荷兰的鲜花出口占全球市场的60%，在24小时之内,荷兰的鲜花可以空运到世界上每一个角落。可以这样说，是荷兰的鲜花装点了整个世界。交通条件扩大了农产品的市场范围产品容易变质腐烂的农业要求方便快捷的交通，如：园艺业、乳畜业②交通③政策国家的政策也会对农业区位产生深远的影响。材料：近年来，随着国家对棉花收购价格的影响，各个地区每年的棉花种植面积发生了很大的变化，原因是什么？不管何种农业劳动，人是必不可少的因素。④劳动力存在数量与素质的差异⑤科技温室大棚高产葡萄科技是第一生产力。鲜花冷藏保鲜技术条件机械技术条件的发展和改进，通过影响自然条件和社会经济条件而影响农业区位的选择化肥良种冷藏使劳动生产率大大提高促进了农业的产出使单产量提高扩大销售范围，延长销售时间分析影响下列现象的主要社会经济因素：①产自阿根廷的牛肉，出现在欧洲人的餐桌上。----市场和交通②产自荷兰的鲜花，装扮着日本的高级酒店。---交通运输③上海郊区的乳牛场，饲养着来自丹麦的奶牛。---市场④产自我国华南的热带水果，大规模进入北方市场。---交通运输⑤1996年，我国北方苹果大量滞销，导致苹果销售价格大幅度下跌。---市场变化三.“主要区位因素”“主导因素”“限制性因素”的差异分项概念说明举例主要区位因素主导因素限制性因素农业发展所符合的所有因素。自然因素：如气候、地形、水源、土壤；社会经济因素：如市场、交通、政策、科技、劳动力等。没有这种因素(或条件)，就不可能有该种农业在该区域的分布如珠江三角洲的基塘农业是在特有的地形条件下形成，如果没有地势低洼的地形，当地的农业生产可能是水稻种植，因此，地形是基塘农业的主导因素如果一个地区的其他条件都能够满足，唯有某一个条件不能满足，那么这个缺乏的条件就成为了该地区农业发展的限制性因素如我国西北地区光照热量等条件优越，但气候干燥，降水少，水源就成为西北地区发展农业的限制性因素。注：当限制性因素得到满足时，就变成主导因素课堂演练:判断某地农业生产的主导区位因素的方法农业生产主导因素珠江三角洲的三季稻、海南岛的天然橡胶、松嫩平原的甜菜、青藏高原的青稞横断山区的垂直农业城郊的蔬菜、花卉、乳牛江南丘陵的茶树、黑龙江的大豆以色列的无土栽培热量地形市场土壤技术【过关题组】(2014·四平高一检测)下图是我国某村四种农产品产值构成图。读图回答(1)、(2)题。(1)(影响农业生产的区位因素)影响该村农业地域类型的主导因素是()A.政策B.市场C.地形D.气候(2)(农业生产区位选择)该村可能位于()A.杭州市附近B.长春市附近C.福州市D.烟台市【解析】(1)选B,(2)选B。第(1)题,读图可知,该村农产品产值结构中乳产品、蔬菜所占比重较大,故其主导因素是市场。第(2)题,该村种植有玉米与甜菜,应位于我国北方地区。综合分析四个选项,该村最可能位于长春市附近,故选项B正确。下列农业生产的布局和变化主要受哪些因素影响？为什么？【活动】①为什么水稻生产主要分布在热带、亚热带季风气候区和温带季风气候区，而不包括地中海气候区？季风区气候的特点是雨热同期，正好满足水稻好暖喜湿的条件；地中海气候雨热不同期，不利于水稻的生长。主要影响因素:气候。②我国江西千烟洲为什么要采取“丘上林草丘间塘，缓坡沟谷鱼果粮”的立体农业布局模式？江西千烟洲是丘陵山区，属于我国的湿润地区，年降水量大，全面发展耕作业容易导致水土流失，适宜发展林业和人工草场。坡度小的缓坡和平坦的谷地，土层较厚，不易发生水土流失，适宜发展耕作业。地势更为低洼的地区，容易积水，出现洪涝灾害，适宜发展养鱼业。主要影响因素：地形。③改革开放以来，我国亚热带沿海地区一些耕地经历了“水稻田—甘蔗地—鱼塘—花卉棚”的农业景观变迁，你知道为什么吗？作为改革开放前沿的东南沿海地区经济飞速发展，人民生活水平日益提高。同时东南沿海地区交通便利，便于农产品出口，市场需求量大。农民受市场需求变化影响，为了提高收益，种植农作物的类型也不断的变化。主要影响因素：市场、政策。影响农业的区位因素是一成不变的吗？影响农业的区位因素并不是一成不变的。相比之下，自然因素比较稳定，而社会经济因素发展变化较快。由于地理环境的整体性，某个区位因素的变化也会引起其他区位因素的变化。但人类可以通过经济技术条件对自然因素进行改造来充分利用。探究：影响农业的区位因素是一成不变的吗？（3）区位因素的变化丘陵地形（修建梯田）——发展种植业主要是改造什么自然条件地形在坡地上，按照等高线修筑梯田，不仅扩大了耕地面积，也有利于水土保持.（一般坡度不超过25°）温度、湿度（气候）玻璃温室生产反季节蔬菜花卉等主要改造什么自然条件？西北干旱地区（发展灌溉农业）——发展种植业主要是改造什么自然条件灌溉水源案例探究下列问题：（1）环地中海农业区位因素发生过哪些变化？对农业区位选择有哪些影响？随着欧洲工业化、城市化的发展，逐渐形成了“时鲜业”的市场条件。交通运输业的发展为地中海地区“时鲜业”实现区域专业化提供了必要条件，加强了生产地与市场的联系。通过技术投入改善了该地区降水季节分配的不合理性，有利于提高产量，增加经济效益。（2）哪些因素在农业区位选择中的作用越来越大？你能对环地中海地区的农业区位选择提出合理化的建议吗？市场、交通运输、自然灾害对该地区“时鲜业”区位选择的影响越来越大。两国可以优势互补，利用气候的季节差异分别占领不同季节的市场，西班牙以中档产品为主，法国以中高档产品为主等。主要区位因素及其影响自然因素气候（光、热、水）—决定种类、熟制、产量地形（类型、海拔、坡向）—种类、生产规模土壤（肥力、盐碱度）—产量、种类水源（灌溉）—保障社会经济因素市场—类型、规模交通—商品农业生产的前提政策—影响或干预农业生产劳动力—成本、质量科技（机械化、培育良种）—提高单产【拓展延伸】我国不同区域农业生产的区位分析与评价(1)东北平原：优势在于地形平坦、土壤肥沃、地广人稀,适合大规模机械化耕作;而制约因素主要是纬度高,热量不足,农作物只能一年一熟(如适合春小麦生长,而不适合冬小麦生长)。(2)青藏高原河谷农业：优势在于光照充足,昼夜温差大,农作物单产高,品质好;制约因素主要是海拔高,温度低,热量不足。(3)西北地区灌溉农业：优势在于光照充足;制约因素是干旱、水源不足。(4)华北平原：优势在于光热充足,地形平坦,土层深厚肥沃;制约因素主要是旱涝、盐碱、风沙灾害严重。(5)南方平原地区：优势在于地形平坦、土壤肥沃,水热条件优越;制约因素主要是水旱灾害频繁。【对点训练】荷兰素有“鲜花王国”的美誉，园艺业约占农业总产值的35%，生产的花卉植物主要供出口。据此回答1、2题。1.荷兰发展鲜花种植业的有利自然条件是()A.地中海气候，光照充足B.国际市场广阔C.受沿岸寒流的影响，温度适宜D.地势平坦，气候温和湿润DC2.荷兰出口的花卉占世界花卉贸易总额的40%以上，这得益于()①保鲜技术的发展②花卉品种不断增多，质量不断提高③广阔廉价的耕地④发展玻璃温室，改造自然条件⑤交通运输条件的改善⑥利用起伏的地势，发展花卉的立体种植A.①②③⑥B.①③④⑤C.①②④⑤D.②③④⑤⑥了解了农业区位因素后，思考：农业地域是如何形成的呢？【补偿训练】下图是油菜在同一时期不同地区的生长状况图。读图完成(1)、(2)题。(1)产生这种差异的主导因素是()A.光照B.热量C.水源D.土壤(2)a地种植的油菜主要分布在河谷地区的主导因素是()A.水源充足B.土壤肥沃C.地势平坦D.热量条件好【解析】(1)选B,(2)选D。第(1)题,读图可知,自南向北,纬度越高,油菜的生长发育越晚,因此,产生这种差异的主导因素是热量。第(2)题,a地位于