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初三化学第一单元一、绪言：1、化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。2、我国有些化学工艺发明较早，象造纸、制火药、烧瓷器；我国劳动人民在商代会制造青铜器，春秋战国时期会冶铁炼钢。3、道尔顿和阿伏加德罗等科学家得出了重要结论：物质是由原子和分子构成的。分子中原子的重新组合是化学变化的基础。原子论和分子学说的创立，奠定了近代化学的基础。1869年，门捷列夫发现的元素周期律和元素周期表，就使化学学习和研究变得有规律可循。二、物质的变化和性质1、物质的变化物理变化化学变化根本特征没有生成其它物质的变化生成了其它物质的变化伴随现象形态的变化颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等区别有没有生成其它物质联系化学变化的过程中，会同时发生物理变化下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、蒸发B、潮解C、水变成冰D、物质燃烧判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体D、镁带消失2、化学性质和物理性质物理性质化学性质定义物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质内容颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性等一般指物质之间能否发生反应生成新物质，或物质的可燃性、助燃性、稳定性等性质确定感觉器官直接感知或仪器测定通过化学变化观察和确定描述一般有“能…、可…、会…、易…、极易…等”描述下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质A、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；D、氧气不易溶于水且比空气密度大E、木棒受力折断F、铁生锈；G、煤着火燃烧，残余一堆灰烬。三、化学是一门以实验为基础的科学1、化学是一门以实验为基础的科学.2、蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名称）（1）火焰：焰心、内焰（最明亮）、外焰（温度最高）（2）比较各火焰层温度：用一火柴梗平放入火焰中。现象：两端先碳化；结论：外焰温度最高（3）检验产物水：用干冷烧杯罩火焰上方，烧杯内有水雾二氧化碳：取下烧杯，倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊（4）熄灭后：有白烟（石蜡蒸气），点燃白烟，蜡烛复燃，说明石蜡蒸气燃烧。3、吸入空气与呼出气体的比较结论：与吸入空气相比，呼出气体中氧气的量减少，二氧化碳和水蒸气的量增多（吸入空气与呼出气体成分是相同的）4、学习化学的重要途径——科学探究一般步骤：提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价四、走进化学实验室（一）化学药品的取用1、化学药品取用规则：①“三不”：不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口闻药品的气味，不得尝任何药品的味道。②取用量：按实验所需取用药品。如没有说明用量，应取最少量，固体以盖满试管底部为宜，液体以1~2mL为宜。③多取的试剂：不可放回原瓶，也不可乱丢，更不能带出实验室，应放在指定的容器内。2、固体药品的取用：固体药品通常放在广口瓶中，取用固体药品一般用药匙。有些块状的药品可以用镊子夹取。用过的药匙或镊子要立即用干净的纸擦拭干净，以备下次使用。块状固体或重金属药品的取用：试管横放，用镊子把药品放入试管，慢慢使试管竖立，药品缓缓滑入试管底部。粉末状固体药品的取用：先使试管倾斜，把盛有药品的药匙（纸槽）小心地送至试管底部，然后使试管直立起来。3、液体药品的取用：液体药品通常放在细口瓶里。①大量液体常用倾倒法取用。取下瓶盖，倒放在桌上，（以免药品被污染）。标签应向着手掌心，（以免残留液流下而腐蚀标签）。拿起试剂瓶，将瓶口紧靠试管口边缘，缓缓地注入试剂，倾注完毕，盖上瓶盖，标签向外，放回原处。②取用一定量的液体，常用量筒量出体积。量筒放平，视线与凹液面最低处保持水平。俯读偏大，仰读偏小③取用少量液体用滴管。a、滴入试剂时，滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加，否则会造成试剂污染。b、取液后的滴管，不要平放或倒置。c、不要把滴管放在实验台或其他地方，d、滴管用毕，立即用水洗涤干净（滴瓶上的滴管除外）。e、严禁用未经清洗的滴管再吸取其他试剂。注意：万一眼睛里溅进了药液，要立即用水冲洗（切不可用手揉眼睛）。（二）物质的加热1、酒精灯的使用方法（1）酒精灯的使用要注意“三不”：①绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；②绝对用燃着的酒精灯直接点燃另一只酒精灯；③熄灭酒精灯应用灯帽盖熄，不可吹熄。（2）酒精灯的火焰分为三层，外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。（3）如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒，酒精在实验台上燃烧时，应及时用湿抹布扑灭火焰，不能用水冲。2、给物质加热（1）试管外壁应该干燥，试管里的液体不应超过试管容积的1/3。（2）用试管夹夹持试管时，应由试管底部套上、取下。（3）加热时，应先使试管底部均匀受热，然后用酒精灯的外焰固定加热；（4）试管口不要对着自己或他人。（5）加热后的试管，不能立即接触冷水或用冷水冲洗。（6）给试管内的固体加热时，试管口略向下倾斜（如果向上倾斜，固体加热后的水蒸汽遇冷形成的冷水倒流回试管底部，使试管炸裂）。（三）连接仪器装置1、把玻璃管插入带孔橡胶塞2、连接玻璃管和胶皮管3、在容器口塞橡胶塞4、检查装置的气密性双手紧握试管外壁，如果导气管口有气泡冒出来，则装置不漏气。（四）洗涤玻璃仪器（1）废渣、废液倒入废物缸中，有用的物质倒入指定的容器中（2）玻璃仪器洗涤干净的标准：玻璃仪器上附着的水，既不聚成水滴，也不成股流下（五）托盘天平的使用天平一定放平整，左物右码先调零，由大到小夹砝码，称毕归原要记清。左盘的质量=右盘的质量+游码的质量一、药品的取用(1)块状药品的取用：一横二放三慢立横放容器，把药品放在容器口把容器慢慢竖立起来，使药品顺着器壁滑到底部(2)粉末状药品的取用：一斜二送三直立Ⅱ.液体药品的取用(1)多量取液——倾倒到指定容器(2)量取一定量的液体药品俯俯视视读读数数会会使使测测量量值值偏偏大大仰仰视视读读数数会会使使测测量量值值偏偏小小量筒的使用【注意事项】1.量筒必须放平稳，读数时视线要与量筒内液体的凹液面的最底处相平。2.量筒底无“0”刻度。3.不能加热。4.不能做反应器、不能溶解、稀释溶液。(3)少量取液——滴管【【注注意意事事项项】】11..使使用用滴滴管管时时，，滴滴管管不不能能伸伸入入容容器器内内，，也也不不能能接接触触容容器器内内壁壁，，应应垂垂直直于于容容器器正正上上方方。。22..取取液液后后的的滴滴管管应应保保持持橡橡胶胶胶胶帽帽在在上上，，不不要要平平放放或或倒倒放放。。33..用用过过的的滴滴管管要要立立即即用用清清水水冲冲洗洗干干净净（（滴滴瓶瓶上上的的滴滴管管不不用用冲冲洗洗））。。小结1）酒精不超过容积的三分之二2）液体不超过试管容积的四分之一3）与桌面成约450角4）手不要拿试管夹的短柄5）外壁有水，加热前要擦干6）加热后不能马上用冷水冲洗7）先预热，试管口不要对着自己或旁人8）加热时，试管底部不要突然接触灯芯9）试管夹要由下往上，夹在试管的中上部注意：“焰心”和“灯芯”的写法选择合适的仪器填空：1、常用作少量物质的反应容器，或给少量液体或固体加热的仪器是。2、搅拌、过滤、蘸取液体时常用。3、向NaOH溶液中逐滴滴入盐酸。4、收集或贮存少量气体。5、取粉末状药品。6、溶液蒸发、浓缩和结晶。7、量取80mL的盐酸。8、将锌粒加入试管。9、取18克NaCl固体。10、往酒精灯里添加酒精。11、拿到热的蒸发皿。12、使烧杯、烧瓶均匀受热。13、给较大量加热，较大量物质反应容器。用用滴滴管管取取少少量量的的液液体体滴滴滴滴瓶瓶用用后后的的滴滴管管的的放放置置