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第四章黄河文明、华夏寻根—–中原旅游大区第一节概述范围：河南（豫）、山西（晋）、陕西（陕或秦）黄土高原主要分布在陕北和山西古文明发祥地，文物古迹丰富山西锣鼓为天下第一鼓山西的老陈醋、刀削面；兰州的拉面；陕西的羊肉泡馍第二节河南省有“中原”、“中州”之称中国“七大古都”河南就有三个（安阳、洛阳、开封）是全国人口最多的省（9255万）主要景点：相国寺、龙门石窟、白马寺、嵩山、少林寺河南唐三彩、洛阳牡丹节洛阳牡丹白马寺相国寺殷墟禹王台嵩山洛阳唐三彩柞蚕第三节山西省地处太行山以西，故名山西主要景点：云冈石窟、五台山、恒山、黄河壶口瀑布、平遥古城风味特产：汾酒、老陈醋、黄小米风味小吃：刀削面黄土高原夏季黄土高原冬季晋祠悬空寺五台山壶口瀑布（夏天）恒山壶口瀑布（冬天）五台山平遥古城山西刀削面第四节陕西省北部为黄土高原、中部为渭河平原（八百里秦川）、南部为秦巴山地。西安为我国建都历史最长、朝代最多的古都，故有“十朝古都”之称。秦川八怪：油泼辣子一道菜、锅盔象锅盖、面条象裤带、唱戏（秦腔）吼起来板凳不用蹲起来帕帕头上戴房子半边盖姑娘不对外碗盆分不开婆姨上树比猴快西安大雁塔半坡遗址骊山秦始皇陵华清池春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。—白居易《长恨歌》劝蒋亭华山乾陵西安馍荞面饸饹荞麦陕北人黄帝陵陕北窑洞延安延安宝塔山榆林