5结构5.1一般规定5.1.1冷间宜采用钢筋混凝土结构或钢结构,也可采用砌体结构。5.1.2冷间结构应考虑所处环境温度变化作用产生的变形及内应力影响,并采取相应措施减少温度变化作用对结构引起的不利影响。5.1.3冷间采用钢筋混凝土结构时,伸缩缝的最大间距不宜大于50m。如有充分依据和可靠措施,伸缩缝最大间距可适当增加。5.1.4冷间顶层为阁楼时,阁楼屋面宜采用装配式结构。当采用现浇钢筋混凝土屋面时,伸缩缝最大间距可按表5.1.4采用。表5.1.4现浇钢筋混凝土阁楼屋面伸缩缝最大间距(m)序号屋面做法伸缩缝最大间距1有隔热层452无隔热层35注:当有充分依据或可靠措施,表中数值可以增加。5.1.5当冷间阁楼屋面采用现浇钢筋混凝土楼盖,且相对边柱中心线距离大于或等于30m时,边柱柱顶与屋面梁宜采用铰接。5.1.6当冷间底层为架空地面时,地面结构宜采用预制梁板。5.1.7当冷库外墙采用自承重墙时,外墙与库内承重结构之间每层均应可靠接结,设置锚系梁。锚系梁间距可为6m,墙角处不宜设置。墙角砌体应适当配筋且墙角至第一个锚系梁的距离不宜小于6m。设置的锚系梁应能承受外墙的拉力与压力。抗震设防烈度为6度及6度以上,外墙应设置钢筋混凝土构造柱及圈梁。5.1.8冷间混凝土结构的耐久性应根据表5.18的环境类别进行设计。表5.1.8混凝土结构的环境类别环境类别名称条件二a0℃以上温度库房、0℃及以上温度冷加工间、架空式地面防冻层室内潮湿环境二b0℃以下冷间低温环境三盐水制冰间轻度盐雾环境5.1.9冷间钢筋混凝土板每个方向全截面最小温度配筋率不应小于0.3%。5.1.10零度以下的低温库房承重墙和柱基础的最小埋置深度,自库房室外地坪向下不宜小于15m,且应满足所在地区冬季地基土冻胀和融陷影响对基础埋置深度的要求。5.1.11软土地基应考虑库房地面大面积堆载所产生的地基不均匀变形对墙柱基础、库房地面及上部结构的不利影响。5.1.12抗震设防烈度6义及6度以上的板柱—剪力墙结构,柱上板带上部钢筋的1/2及全部下部钢筋应纵向连通。5.2荷载5.2.1冷库楼面和地面结构均布活荷载标准值及冷永久值系数应根据房间用途按表5.2.1的规定采用。表5.2.1冷库楼面和地面结构均布活荷载标准值及冷永久值系数序号房间名称标准值(kN/m2)准永久值系数1人行楼梯间3.50.32冷却间、冻结间15.00.63运货穿堂、站台、收发货间15.00.44冷却物冷藏间15.00.85冻结物冷藏间20.00.86制冷池20.00.87冰库9×h0.88专用于装隔热材料的阁楼1.50.89电梯机房7.00.8注:1本表第2~7项为等效均布荷载标准值。2本表第2~5项适用于堆货高度不超过5m的库房,并已包括1000kg叉车运行荷载在内,贮存冰蛋、桶装油脂及冻分割内等密度大的货物时,其楼面和地面活荷载应按实际情况确定。3h为堆冰高度(m)。5.2.2单层库房冻结物冷藏间堆货高度达6m时,地面均布活荷载标准值可采用30kN/m2。单层高货架库房可根据货架平面布置和货架层数按实际情况计算取值。5.2.3楼板下有吊重时,可按实际情况另加。5.2.4冷库吊运轨道结构计算的活荷载标准值及准永久值系数应按表5.2.4的规定采用。表5.2.4冷库吊运轨道活荷载标准值及准永久值系数序号房间名称标准值(kN/m2)准永久值系数1猪、羊白条肉4.50.62冻鱼(每盘15kg)6.00.753冻鱼(每般20kg)7.50.754牛两分胴体轨道7.50.65牛四分胴体轨道5.00.6注:本表数值包括滑轮和吊具重量。5.2.5当吊运轨道直接吊在楼板下,设计现浇或预制梁板时,应按吊点负荷面积将本表数值折算成集中荷载;设计现浇板柱—剪力墙时,可折算成均布荷载。5.2.6四层及四层以上的冷库及穿堂,其梁、柱和基础活荷载的折减系数宜按表5.2.6的规定采用。表5.2.6冷库和穿堂梁、柱及基础活荷载折减系数项目结构部位梁柱基础穿堂0.70.70.5库房1.00.80.85.2.7制冷机房操作平台无设备区域的操作荷载(包括操作人员及一般检修工具的重量),可按均布活荷载考虑,采用2Kn/m2。设备按实际荷载确定。5.2.8制冷机房设于楼面时,设备荷载应按实际重量考虑,楼面均布活荷载标准值可按8kN/m2。压缩机等振动设备动力系数取1.3。5.3材料5.3.1冷间内采用的水泥必须符合下列规定:(1)应采用普通硅酸盐水泥,或采用矿渣硅酸盐水泥。不得采用火山灰质硅酸盐水泥和粉煤灰硅酸盐水泥。(2)不同品种水泥不得混合使用,同一构件不得使用两种以上品种的水泥。5.3.2冷间内砖砌体应采用强度等级不低于MU10的烧结普通砖,并应用水泥砂浆砌筑和抹面。砌筑用水泥砂浆强度等级应不低于M7.5。5.3.3冷间用的混凝土如需提高抗冻融破坏能力时,可掺入适宜的混凝土外加剂。5.3.4冷间内钢筋混凝土的受力钢筋宜采用HRB400级和HRB335级热轧钢筋,也可采用HPB235级热轧钢筋。冷间钢结构用钢除应符合本规范外,尚应符合现行国家标准《钢结构设计规定》GB50017的规定。6制冷6.1冷间冷却设备负荷和机械负荷的计算6.1.1冷间冷却设备负荷应按下式计算:Qs=Q1+pQ2+Q3+Q4+Q5(6.1.1)式中:Qs——冷间冷却设备负荷(W);Q1——冷间围护结构热流量(W);Q2——冷间内货物热流量(W);Q3——冷间通风换气热流量(W);Q4——冷间内电动机运转热流量(W);Q5——冷间操作热流量(W),但对冷却间及冻结间则不计算热流量;p——冷间内货物冷加工负荷系数。冷却间、冻结间和货物不经冷却而直接进入冷却物冷藏间的货物冷加工负荷系数p应取1.3,其他冷间p取1。6.1.2冷间机械负荷应分别根据不同蒸发温度按下式计算:Qj=(n1ΣQ1+n2ΣQ2+n3ΣQ3+n4ΣQ4+n5ΣQ5)R(6.1.2)式中:Qj——某蒸发温度的机械负荷(W);n1——冷间围护结构热流量的季节修正系数,一般可根据冷库生产旺季出现的月份按表6.1.2的规定采用。当冷库全年生产无明显淡旺季区别时应取1;n2——冷间货物热流量折减系数;n3——同期换气系数,宜取0.5~1.0(“同时最大换气量与全库每日总换气量的比数”大时取大值);n4——冷间内电动机同期运转系数;n5——冷间同期操作系数;R——制冷装置和管道等冷损耗补偿系数,一般直接冷却系数宜取1.07,间接冷却系数宜取1.12。表6.1.2季节修正系数n1月份n1值库温(℃)纬度123456789101112北纬40°以上(含40°)0-0.70-0.50-0.100.400.700.901.001.000.700.30-10-0.25-0.110.190.590.780.921.001.000.780.49-18-0.020.100.330.640.820.931.001.000.820.58-23-0.080.180.400.680.840.941.001.000.840.62-300.190.280.470.720.860.951.001.000.860.67北纬35°~40°(含35°)0-0.30-0.200.200.500.800.901.001.000.700.50-100.050.140.410.650.860.921.001.000.780.65-180.220.290.510.710.890.931.001.000.820.71-230.300.360.560.740.900.941.001.000.840.74-300.390.440.610.770.910.951.001.000.860.77北纬30°~35°(含30°)00.100.150.330.530.720.861.001.000.830.62-100.310.360.480.640.790.861.001.000.880.71-180.420.460.560.700.820.901.001.000.880.76-230.470.510.600.730.840.911.001.000.890.78-300.53.560.650.760.850.921.001.000.900.81北纬25°~30°(含25°)00.180.230.420.600.800.881.001.000.870.65-100.390.410.560.710.850.901.001.000.900.73-180.490.510.630.760.880.921.001.000.920.78-230.540.560.670.780.890.931.001.000.920.80-300.590.610.700.800.900.931.001.000.930.82北纬25°以下00.440.480.630.790.940.971.001.000.930.81-100.580.600.730.850.950.981.001.000.950.85-180.650.670.770.880.960.981.001.000.960.88-230.680.700.790.890.960.981.001.000.960.89-300.720.730.820.900.970.981.001.000.970.906.1.3冷间货物热流量折减系数n2应根据冷间的性质确定。冷却物冷藏间宜取0.3~0.6;冰结物冷藏间宜取0.5~0.8;冷加工间和其他冷间应取1。6.1.4冷间内电动机同期运转系数n4和冷间同期操作系数n5,应按表6.1.4规定采用。6.1.5冷间的每日进货量应按下列规定取值:(1)冷却间或冻结间应按设计冷加工能力计算。(2)存放果蔬的冷却物冷藏间,不应大于该间计算吨位的10%。(3)存放鲜蛋的冷却物冷藏间,不应大于该间计算吨位的5%。(4)无外库调入货物的冷库,其冻结物冷藏间每日进货量,宜按该库每日冻结加工量计算。(5)有从外库调入货物的冷库,其冻结物冷藏间每间每日进货量可按该间计算吨位的5%~15%计算。(6)冻结量大的水产冷库,其冻结物冷藏间的每日进货量可按具体情况确定。6.1.6货物进入冷间时的温度应按下列规定确定:(1)未经冷却的屠宰鲜肉温度应取39℃,已经冷却的鲜肉温度应取4℃。(2)从外库调入的冻结货物温度应取-10℃~-15℃。(3)无外库调入货物的冷库,进入冻结物冷藏间的货物温度,应按该冷库冻结间终止降温时或产品包装后的货物温度确定。(4)冰鲜鱼、虾整理后的温度应取15℃。(5)鲜鱼虾整理后进入冷加工间的温度,按整理鱼虾用水的水温确定。(6)鲜蛋、水果、蔬菜的进货温度,按冷间生产旺月气温的月平均温度确定。6.1.7服务于机关、学校、工厂、宾馆、商场等小型服务性冷库,当其冷间总的公称容积在500m3以下时,冷间冷却设备负荷应按下式计算:Q′s=Q1+pQ2+Q4+Q5a+Q5b(6.1.7)式中:Q′s——小型服务性冷库冷间冷却设备负荷(W);Q1——冷间围护结构热流量(W);Q2——冷间内货物热流量(W);Q4——冷间内电动机运转热流量(W);Q5a——冷间内照明热流量(W),对冻结间则不计算该项热流量;Q5b——冷间开门的热流量,对冻结间则不计算该项热流量(W);p——货物冷加工负荷系数,冻结间以及货物不经冷却而直接进入冷却物冷藏间的货物冷加工负荷系数p取1.3,共他冷间p取1。6.1.8小型服务性冷库冷间机构负荷应分别根据不同蒸发温度按下式计算:RQnQnQnQnQQbaj24)5(55151441221,式中:Q′j——同一蒸发温度的冷间的机械负荷(W);n2——冷间货物热流量折减系数,冷却物冷藏间宜取06,冻结物冷藏间宜取05,其他冷间取1;n4——冷间内电动机同期运转系数,取值见表6.1.4;n5——冷间同期操作系数,取值见表6.1.4;τ——制冷机组每日工作时间,宜取12h~16h;R——冷库制冷系统和管道等冷损耗补偿系数,直接冷却系数宜取1.07,间接冷却系数宜取1.12。注:冻结间不计算Q5a和Q