广东省高等教育自学考试《采购与仓储管理》课程考试大纲

附件6广东省高等教育自学考试《采购与仓储管理》（课程代码：07008）课程考试大纲目录一、课程性质与设置目的二、课程内容与考核目标第一章采购管理基础第一节设置采购管理部门第二节编制采购计划第二章供应市场与采购产品分析第一节分析供应市场（不作考核要求）第二节选择和管理供应商第三节采购商品的细分与说明（不作考核要求）第三章采购模式分析第一节比较分析集中采购与分散采购第二节模拟招投标采购的整个流程（不作考核要求）第三节现代采购模式的比较与实施第四章采购价格与成本管理（不作考核要求）第五章仓储与仓储管理第一节认知物流仓储活动的意义和作用第二节运用仓库规划设计原则选择合理的仓库第三节熟悉常用仓储设备并掌握选型方法第四节认知自动化立体仓库第六章仓储业务管理第一节掌握出入库管理流程第二节运用ISO9001质量控制体系进行仓储安全管理第三节掌握仓储合同管理与仓单质押业务第四节合理组织现代仓库流通加工业务第七章库存管理与控制第一节库存存货管理第二节库存控制的基本方法第八章仓储成本及经济效益分析第一节分析与控制仓储成本第二节仓储经济核算与经济效益分析三、关于大纲的说明与考核实施要求附录：题型举例一、课程性质与设置目的（一）课程性质和特点采购与仓储管理是物流系统的重要组成部分，采购和仓储管理活动是否科学、合理、有效，关系到企业的经济利益和生存发展。同时仓储业作为物流体系两大支柱之一，也是物流专业学生就业的主要方向之一。通过本门课程的学习，让学生掌握相关理论知识和业务知识与技能，培养通用职业能力。（二）课程的设置目的与要求知识目标：1.了解采购管理的内容和发展趋势2.掌握仓储业务管理流程和方法；3.掌握库存管理与控制理论；4.掌握仓储经济核算指标体系及仓储经济效益分析方法。技能目标：1.能够理解仓库与仓储设备的合理选择；2.能够分析仓库进出库管理流程，并提出流程优化方案；3.能够根据企业经营选择库存存货分类方法、库存控制基本方法、设计库存控制方案；4.能够进行仓储成本分析和经济核算指标核算。（三）与本专业其他课程的关系本课程涵盖了采购与采购管理、仓储业务管理（入库作业、出库作业、商品保管和商品养护）、库存管理与控制（方法与模型）、仓库业务考核（仓储、库存绩效管理）等方面的内容。本课程的难点与重点是“库存管理与控制”（主要是经济订货批量模型）及“仓储业务管理”和“仓储成本与经济效益分析”，次重点是“仓储与仓储管理”，一般章是“采购管理基础”、“供应市场与采购产品分析”、“采购模式分析”。学习本课程应先修课程《物流管理概论》，并与《采购与库存控制》有交叉重复。二、课程内容与考核目标第一章采购管理基础（一）学习目的与要求基本理论、基本知识：1.了解采购的含义、作用和原则；2.了解采购管理的内容和发展趋势；3.了解采购计划的内容。重点或难点：采购的含义、采购的作用时间安排：2学时（二）课程内容第一节设置采购管理部门1.采购的含义、作用2.采购的原则3.采购程序4.采购管理的主要内容5.采购管理的发展趋势第二节编制采购计划1.采购计划的编制内容（三）考核知识点1、采购的含义和作用；2、采购管理的内容和发展趋势；（四）考核要求1、采购的含义和作用（1）识记：采购、战略采购、日常采购。（2）领会：采购的直接作用和间接作用。2、采购管理的内容和发展趋势（1）识记：采购管理。（2）领会：采购管理的内容和发展趋势。第二章供应市场与采购产品分析（一）学习目的与要求基本理论、基本知识：1.了解供应商选择的流程和标准；2.供应商的培养与开发3.供应商的激励与控制重点或难点：供应商选择的标准时间安排：2学时（二）课程内容第一节分析供应市场（不讲授、不考核）第二节选择和管理供应商1.供应商选择的流程2.供应商选择的标准3.供应商的培养与开发4.供应商的激励与控制第三节采购商品的细分与说明（不讲授、不考核）（三）考核知识点1、供应商选择的流程和标准（四）考核要求（1）识记：供应商选择的原则。（2）领会：供应商选择的流程和标准。第三章采购模式分析（一）学习目的与要求基本理论、基本知识：1.了解集中采购和分散采购2.了解全球采购含义和特点3.了解JIT采购、VMI采购、JMI采购模式的含义和优点4.了解电子化采购的含义和优点重点或难点：JIT采购时间安排：2学时（二）课程内容第一节比较分析集中采购与分散采购1.集中采购2.分散采购3.全球采购第二节模拟招投标采购的整个流程（不讲授、不考核）第三节现代采购模式的比较与实施1.JIT采购2.VMI采购3.JMI采购4.电子化采购（三）考核知识点1、集中采购与分散采购；2、全球采购3、JIT采购、VMI采购、JMI采购、电子化采购（四）考核要求1、集中采购与分散采购（1）识记：集中采购、分散采购、。（2）领会：集中采购与分散采购的区别和适用。2、全球采购（1）识记：全球采购。（2）领会：全球采购的特点和程序。3、JIT采购、VMI采购、JMI采购、电子化采购（1）识记：JIT、VMI、JMI、电子化采购。（2）领会：JIT采购、VMI采购、JMI采购、电子化采购的优点。第四章采购价格与成本管理（不作考核要求）第五章仓储与仓储管理（一）学习目的与要求基本理论、基本知识：1.了解物流仓储的意义、地位与作用；2.理解仓库规划设计的原则与程序、自动化立体仓库的特点及作业流程；3.深刻理解仓储的功能、仓库主要设备及作用。基本技能、基本方法：1.掌握运用仓库规划设计原则选择合理的仓库及仓储设备。重点或难点：仓储的功能、仓库主要设备及作用时间安排：6学时（二）课程内容第一节认知物流仓储活动的意义和作用1.全新的仓储管理理念2.仓储的功能3.仓储管理的现代化之路第二节运用仓库规划设计原则选择合理的仓库1.仓储系统的布局与规划2.仓库系统的设计第三节熟悉常用仓储设备并掌握选型方法1.仓库设备配置的原则2.仓储设备的种类3.仓库主要设备及其作用4.仓库设备使用管理第四节认知自动化立体仓库1.自动化立体仓库概述2.自动化立体仓库的优越性（三）考核知识点1、仓库与仓储的概念、仓储产生的原因、仓储的功能2、仓储系统选址、仓库系统设计3、仓库设备配置原则、仓储设备种类、仓库主要设备及作用4、自动化立体仓库的特点、分类、结构、优越性（四）考核要求1、仓库与仓储的概念、仓储产生的原因、仓储的功能（1）识记：仓库、仓储。（2）领会：仓储产生的原因、仓储的功能。2、仓储系统选址、仓库系统设计（1）领会：影响仓库规模的因素、仓储系统选址的两个层次、目标及原则。（2）简单应用：仓储系统的选址方法、仓库系统设计。3、仓库设备配置原则、仓储设备种类、仓库主要设备及作用（1）识记：仓储设备种类、货架叉车、托盘、起重机、堆垛机、输送机。（2）领会：对比各种货架的入货、出货特点及空间利用率。4、自动化立体仓库的特点、分类、结构、优越性（1）识记：自动化立体仓库的结构。（2）领会：自动化立体仓库的概念、特点、分类、优越性。第六章仓储业务管理（一）学习目的与要求基本理论、基本知识：1.了解物料清单的意义、仓单质押、仓库实施ISO9001质量管理体系的目的和意义、仓库流通加工的类型；2.理解堆码、养护和盘点方法；3.深刻理解仓储合同的特征、法律风险及防范措施。基本技能、基本方法：1.掌握仓库出入库管理流程。重点或难点：堆码、养护、盘点、仓储合同时间安排：8课时（二）课程内容第一节掌握出入库管理流程1.仓储出入库的动力源——物料清单2.仓库出入库管理流程第二节运用ISO9001质量控制体系进行仓储安全管理1.ISO9001质量管理体系的发展2.实施ISO9001质量管理体系的目的和意义3.ISO9001质量管理体系原来——八项质量管理原则4.仓库作业安全管理与质量控制第三节掌握仓储合同管理与仓单质押业务1.仓储合同的法律风险及防范措施2.仓单质押业务第四节合理组织现代仓库流通加工业务1.流通加工的概念2.流通加工的地位与作用3.流通加工合理化4.我国流通加工的主要形式（三）考核知识点1、物料清单、出入库管理流程2、ISO9001质量管理体系、仓库作业安全管理与质量控制3、仓储合同、仓单质押4、流通加工（四）考核要求1、物料清单、出入库管理流程（1）识记：模块化物料清单、定制物料清单、入库管理、在库管理、出库管理。（2）领会：堆码、养护、盘点。（3）简单应用：对比不同堆码方法的特点。（4）综合应用：运用循环盘点法优化仓库盘点流程。2、ISO9001质量管理体系、仓库作业安全管理与质量控制（1）识记：ISO9001质量管理体系的目的、意义、原理。（2）领会：仓储质量特征，5S管理模式、仓储安全质量指标。3、仓储合同、仓单质押（1）识记：仓单、仓单质押、仓单质押的物权效力。（2）领会：仓储合同的定义、特征、合同当事人的权利义务、仓储合同的风险分析和纠纷预防。（3）简单应用：设计仓单质押流程。（4）综合应用：拟定仓储合同。4、流通加工（1）识记：流通加工的地位与作用、流通加工合理化、我国流通加工的主要形式。（2）领会：流通加工的概念、类型。第七章库存管理与控制（一）学习目的与要求基本理论、基本知识：1.了解库存的意义、作用及库存管理的重要性；2.理解库存的分类；3.深刻理解库存管理与控制的基本方法和模型。基本技能、基本方法：1.掌握ABC分类法；2.掌握库存控制方法的选择与应用。重点或难点：库存的分类、库存管理方法、库存控制方法时间安排：8课时（二）课程内容第一节库存存货管理1.库存的定义及分类2.库存的作用3.库存管理的作用4.ABC分类法和CVA分类法第二节库存控制的基本方法1.经济订货批量模型2.订货点法3.固定订货周期法4.安全库存控制法5.MRP6.制造资源计划7.分销资源计划（三）考核知识点1、库存、库存分类、库存作用、库存管理的作用、ABC分类法、CVA分类法2、经济订货批量模型、允许缺货的经济订购批量模型、定量订货法、定期订货法、安全库存控制法、MRP、制造资源计划、分销资源计划（四）考核要求1、库存、库存分类、库存作用、库存管理的作用、ABC分类法、CVA分类法（1）识记：库存的定义、周期库存、安全库存、在途库存、季节性库存、投机性库存。（2）领会：库存的作用、库存管理的作用、ABC分类法、CVA分类法。（3）综合应用：用ABC分类法进行库存分类。2、经济订货批量模型、允许缺货的经济订购批量模型、定量订货法、定期订货法、安全库存控制法、MRP、制造资源计划、分销资源计划（1）识记：安全库存控制法、MRP、制造资源计划、分销资源计划。（2）领会：经济订货批量模型、允许缺货的经济订购批量模型、定量订货法、定期订货法。（3）简单应用：比较定量订货法与定期订货法的异同和适用性。（4）综合应用：运用经济订货批量模型确定经济订货批量和订货周期。第八章仓储成本及经济效益分析（一）学习目的与要求基本理论、基本知识：1.了解仓储成本分析的意义及仓储经济核算的意义；2.理解仓储业务收入的构成，仓储经济核算的原则和内容；3.深刻理解仓储成本的构成和控制方法，仓储经济核算指标体系及经济效益分析指标和方法。基本技能、基本方法：1.掌握仓储成本控制和管理的方法。2.熟练掌握用仓储经济核算指标进行核算，分析仓储经济效益。重点或难点：仓储经济核算指标体系和经济效益评价方法（盈亏平衡法）时间安排：8课时（二）课程内容第一节分析与控制仓储成本1.仓储成本分析的意义2.仓储成本的构成3.仓储成本的控制第二节仓储经济核算与经济效益分析1.仓储服务产品收费定价的方法2.按市场行情定价的方法3.仓储经济核算4.仓储经济效益分析（三）考核知识点1、仓储成本的构成、仓储成本控制方法2、仓储服务产品收费定价方法3、仓储经济核算内容、仓储经济核算指标体系4、仓储经济效益分析指标、仓储经济效益分析方法（四）考核要求1、仓储成本的构成、仓储成本控制方法（1）识记：仓储成本分析的意义、仓储成本控制的原则。（2）领会：仓储成本的构成、仓储成本控制的方法。2、仓储服务产品收费定价方法（1）领会：按实际仓储成本定价、按市场价格定价、按