山东中医药高等专科学校山东药品食品职业学院路立峰花类中药的鉴定中药鉴定技术学习课件月季花与玫瑰花第二节种子类中药目录松花粉木棉花丁香菊花蒲黄鸡冠花合欢花洋金花款冬花西红花辛夷槐花金银花红花玫瑰花芫花旋覆花谷精草入药部位介绍花类药材通常包括花序、花或花的某一部分。如:花蕾——丁香、金银花、槐米等开放花朵——槐花、红花、葛花等花序——菊花、鸡冠花、旋覆花等花的某一部分:柱头—西红花、花柱—玉米须、花粉—蒲黄、雄蕊—莲须、果穗—夏枯草教学目标能说出金银花、菊花、丁香、红花的来源、主产地、采制特点和性状鉴别要点能说出辛夷、丁香、金银花、红花、西红花、槐花的来源和性状鉴别要点比较月季花与玫瑰花、菊花与野菊花,能说出区别要点山东中医药高等专科学校山东药品食品职业学院路立峰辛夷的鉴定中药鉴定技术学习课件MagnoliaeFlos一、来源鉴别木兰科植物望春花MagnoliabiondiiPamp.玉兰MagnoliadenudataDesr.武当玉兰MagnoliasprengeriPamp.的干燥花蕾。主产河南、湖北、安徽、浙江等地。1.望春花①呈长卵形,似毛笔头,长1.2~2.5cm,直径0.8~1.5cm。②基部常具木质短梗,长约0.5cm,梗上有类白色点状皮孔;苞片2~3层,每层2片,两层苞片间有小鳞芽,苞片外表面密被灰白色或灰绿色毛茸,内表面棕色,无毛;花被片9,3轮,每轮3片,类棕色;外轮花被片3,条形,约为内两轮长的1/4,呈萼片状,内两轮花被6,每轮3,轮状排列;除去花被,内有多数棕黄色或黄绿色的雄蕊和雌蕊,呈螺旋状排列。③体轻,质脆。④气芳香,味辛凉而稍苦。二、性状鉴别2.玉兰①长1.5~3cm,直径1~1.5cm。②基部枝梗较粗壮,皮孔浅棕色。③苞片外表面密被灰白色或灰绿色茸毛。④花被片9,内外轮同型。3.武当玉兰①长2~4cm,直径1~2cm。②基部枝梗较粗壮,皮孔红棕色。③苞片外被淡黄色或淡黄绿色茸毛,有的最外层苞片茸毛己脱落而呈黑褐色。④花被片10~12(~15),内外轮无显著差异。二、性状鉴别三、主要成分主含挥发油(主成分为β-蒎烯、β-桉油精等)和木兰脂素。本品含挥发油不得少于1.0%(m1/g);按高效液相色谱法依法测定,本品含木兰脂素(C23H28O7)不得少于0.40%。主要成分---山东中医药高等专科学校山东药品食品职业学院路立峰槐花的鉴定中药鉴定技术学习课件SophoraeFlos一、来源鉴别豆科植物槐SophorajaponicaL.的干燥花及花蕾前者习称“槐花”后者习称“槐米”。主产辽宁、河北、河南、山东等地。1.槐花①皱缩而卷曲,花瓣多散落,完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,旗瓣1片较大,近圆形,先端微凹,向外反卷,其余4片长圆形;雄蕊10,其中9枚基部连合,花丝细长;雌蕊圆柱形,弯曲。②气微,味微苦。2.槐米①呈卵圆形或椭圆形,长2~6mm,直径约2mm。②花萼下部有数条纵纹;萼上方为黄白色未开放的花瓣,呈扁圆形,疏生白色短柔毛;花梗细小。③体轻,手捻即碎。④气微,味微苦涩。二、性状鉴别三、显微鉴别粉末:黄绿色。①花粉粒:呈圆球形或钝三角形,直径14~19μm,外壁光滑,具3个萌发孔。②花萼外表皮细胞:5~6边形,疏被非腺毛。③非腺毛:多单列,1~3细胞,长86~660μm。④气孔:不定式,副卫细胞4~8个。⑤草酸钙方晶:较多。含芦丁、槐花米甲素、槐花米乙素、槐花米丙素、桦皮醇、槐二醇等。按紫外-可见分光光度法测定,本品含总黄酮以无水芦丁(C27H30O16)计,槐花不得少于8.0%,槐米不得少于20.0%;按高效液相色谱法依法测定,本品含芦丁(C27H30O16)槐花不得少于6.0%,槐米不得少于15.0%。四、理化鉴别主要成分---1.薄层色谱①供试品溶液的制备:取本品粉末0.2g,加甲醇5ml,密塞,振摇10分钟,滤过,取滤液,即得。②对照品溶液的制备:取芦丁对照品,加甲醇配成每1ml含4mg的溶液,即得。③薄层色谱试验:吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以乙酸乙酯-甲酸-水(8∶1∶1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以三氯化铝乙醇试液,待乙醇挥尽后,置紫外光灯(365nm)下检视。④结果判断:供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,应显相同颜色的荧光斑点。四、理化鉴别2.检查水分:不得过11.0%(烘干法)。总灰分:槐花不得过14.0%,槐米不得过9.0%。酸不溶性灰分:槐花不得过8.0%,槐米不得过3.0%。3.浸出物按醇溶性浸出物测定法(热浸法)测定,用30%甲醇作溶剂,槐花不得少于37.0%;槐米不得少于43.0%。四、理化鉴别槐角:为槐的干燥成熟果实。荚果呈串珠状,长1~6cm,直径0.6~1cm;表面黄绿色或黄褐色,皱缩而粗糙,背缝线一侧呈黄色;质柔润,干燥皱缩,易在收缩处折断,断面黄绿色,有粘性;种子1~6粒,肾形,表面光滑,棕黑色,一侧有灰白色圆形种脐;质坚硬,子叶2,黄绿色;果肉气微,味苦,种子嚼之有豆腥气。五、附注山东药品食品职业学院路立峰丁香的鉴定中药鉴定技术学习课件CaryophylliFlos一、来源鉴别桃金娘科植物丁香EugeniacaryophyllataThunb.的干燥花蕾。主产坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等国;我国海南、广东、广西等地有栽培。花蕾略呈研棒状,长1~2cm。花冠圆球形,直径0.3~0.5cm,花瓣4,覆瓦状抱合,棕褐色至褐黄色,花瓣内为雄蕊和花柱,搓碎后可见众多黄色细粒状的花药;萼筒圆柱状,略扁,有的稍弯曲,红棕色或棕褐色,上部有4枚三角状的萼片,十字状分开。质坚实,富油性。气芳香浓烈,味辛辣,有麻舌感。入水则萼管下沉二、性状鉴别三、显微鉴别1.萼筒中部横切面:①表皮细胞1列,有气孔及较厚的角质层②皮层外侧散有2~3列径向延长的椭圆形油室,长150~2OOμm;其下有20~50个小型双韧维管束,断续排列成环,维管束外围有少数中柱鞘纤维,壁厚,木化;内侧为数列薄壁细胞组成的通气组织,有大型细胞间隙。③中心轴柱薄壁组织间散有多数细小维管束;薄壁细胞含众多细小草酸钙簇晶三、显微鉴别2.粉末暗红棕色。①纤维:梭形,顶端钝圆,壁较厚。②花粉粒:众多,极面观三角形,赤道面观双凸镜形,具3副合沟。③草酸钙簇晶:众多,直径4~26μm,在于较小的薄壁细胞中。④油室:多破碎,含黄色油状物。⑤表皮细胞:呈多角形,有不定式气孔,副卫细胞6~7个。含挥发油。油中主成分为丁香酚、β-丁香烯、乙酰基丁香酚等。四、理化鉴别主要成分---1.薄层色谱取本品粉末0.5g,加乙醚5m1,振摇数分钟,滤过,滤液作为供试品溶液;另取丁香酚对照品,加乙醚制成每1ml含16μ1的溶液,作为对照品溶液。吸取上述两种溶液各5μ1,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60~90℃)-乙酸乙酯(9∶1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛硫酸溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,应显相同颜色的斑点。四、理化鉴别2.检查杂质不得过4%,水分(以甲苯法测定)不得过12.0%。3.浸出物按气相色谱法测定。结果判断:本品含丁香酚(C10H12O2)不得少于11.0%。四、理化鉴别母丁香:为丁香的干燥近成熟果实,又名“鸡舌香”。果实呈卵圆形至长椭圆形,长1.5~3cm,直径0.5~lcm;表面黄棕色或褐棕色,有细皱纹;顶端有齿状宿存萼片4枚,向内弯曲呈钩状,基部具果柄痕;果皮与种皮薄壳状,可剥离,种仁倒卵形,暗棕色,由两片肥厚的子叶抱合而成,子叶形如鸡舌,显油性,中央有一条明显的纵沟,内有胚,呈细杆状;质坚硬,难破碎;气香,味辛辣。含淀粉及少量挥发油。五、附注山东药品食品职业学院路立峰金银花的鉴定中药鉴定技术学习课件LoniceraeJaponicaeFlos在中医临床应用上,金银花清热解毒效果显著,为治疗感冒的常用大宗品种;在中成药工业生产中,是银翘解毒丸(片)、犀羚解毒丸(片)等多种传统中成药和银黄口服液、感冒退热冲剂等新品种、新剂型的重要原料;金银花又是消暑解热的佳品,用做清凉饮料;还可做食品添加剂、药物牙膏等日用工业品的原料。金银花是出口的重要商品,在东南亚一些国家和地区享有盛誉,国内外市场潜力很大。一、来源鉴别忍冬科植物忍冬LonicerajaponicaThunb.的干燥花蕾或带初开的花。主产山东、河南等地,多为栽培。金银花主产于山东平邑、费县、日照、苍山、滕州;河南密县、巩县、荥阳、原阳、封丘、濮阳。山东平邑、费县所产金银花称为东银花;河南密县、巩县、荥阳所产称为密银花,品质均优良,驰名中外。金银花采收药典:5-6月采取未开放的花蕾,置通风处阴干或摊成薄层晒干。适时采摘是提高产量质量的关键。山东于花蕾上半部膨大、青白色,俗称“大白针”、“二白针”时采摘。河南采收较山东早,当花蕾上部刚凸起白色,下部绿色长约3厘米时采摘。采花时,要按花蕾发育的顺序由下而上分期采收。采花时间性很强,每天应于上午9时前进行。摘时要轻采轻放,勿使花组织受伤,影响产量及质量。金银花加工晴天宜晒干,阴天应烘干。晒干:将花蕾均匀地摊放在干净的石头或席上,厚度不超过2厘米,使花蕾在较短的时间内干燥,如摊放过厚易生热、变色。晒时不要翻动,以防花蕾变黑。烘干:初烘时,温度控制在30-35℃,2小时后提高到40℃,打开通风口,8-10小时后水分大部排出,升温至55℃使之速干。一般15个小时即可烘干。在烘干过程中,温度不能过高、不能翻动,注意通风,以保证质量。别名二花双花银花忍冬花二宝花南银花东银花济银花密银花呈棒状,上粗下细,略弯曲,长2~3cm,上部直径约3mm,下部直径约1.5mm。表面黄白色或绿白色(久贮色渐深),密被短柔毛。花萼绿色,先端5裂,裂片有毛。开放者花冠筒状,先端二唇形;雄蕊5枚,附于筒壁,黄色;雌蕊1枚,子房无毛。气清香,味淡、微苦。二、性状鉴别顺口溜干燥花蕾呈棒状,略有弯曲色淡黄。花蕾上粗下渐细,密生茸毛似筒状,花冠开放似唇形,花萼五裂色绿黄,雄蕊五枚雌一枚,花蕾须状伸出长。三、显微鉴别粉末黄白色或黄绿色。①腺毛:有两种,一种头部呈倒圆锥形,顶端平坦,由10~33个细胞组成,排成2~4层,柄部2~5个细胞,与头部相接处偶有2细胞并列;另一种头部近圆形或扁圆形,由4~20个细胞组成。②非腺毛:由1~2细胞组成,有两种类型,一种长而平直或稍弯曲,表面有微细疣状突起;另一种较短,有的具单或双螺旋。三、显微鉴别③簇晶:薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶。④花粉粒:众多,黄色,球形或三角形,外壁表面有细密短刺及圆形细颗粒状雕纹,具3个萌发孔。⑤柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。含绿原酸、异绿原酸、木犀草苷、木犀草素、芳香醇等。按HPLC法测定,本品含绿原酸(C16H18O9)不得少于1.5%;含木犀草苷(C21H20O11)不得少于0.050%。四、理化鉴别主要成分---1.薄层色谱取本品粉末0.2g,加甲醇5ml,冷浸12小时,滤过,取滤液,即得。另取绿原酸对照品,加甲醇制成每1ml含1mg的溶液,即得。吸取供试品溶液10~20μl、对照品溶液10μl,分别点于同一硅胶H薄层板上,以乙酸丁酯-甲酸-水(7∶2.5∶2.5)的上层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,在紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,应显相同颜色的荧光斑点。四、理化鉴别2.检查①水分不得过12.0%(甲苯法)。②总灰分不得过10.0%;酸不溶性灰分不得过3.0%。③重金属及有害元素:按铅、镉、砷、汞、铜测定法测定,本品含重金属铅不得过百万分之五,镉不得过千万分之三,砷不得过百万分之二,汞不得过千万分之二,铜不得过百万分之二十。四、理化鉴别1.山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬LoniceramacranthoidesHand.-Mazz.、红腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq.、华南忍冬Loniceraconfusa