第三章：旅游消费及其效果

第三章旅游消费行为第一节旅游消费的概念第二节旅游消费者行为分析方法第三节IT约束下的旅游效用最优解第一节旅游消费的概念一、旅游者消费与旅游消费1、界定与争论①经济意义上界定：旅游者消费强调对目的地经济影响；旅游消费则强调对目的地和客源地的共同影响②理论意义：（客源地）发展旅游理论根据和提高消费途径③概念和关系之争论人们在旅行游览过程中为了满足自身发展和享受需要而进行的各种物质、精神资料消费总和（田里，P142）人们在旅行游览过程中为满足个人发展和享受需要而对各种产品、劳务使用和消耗的行为与过程（张辉，重点掌握）Δ旅游行为前后但因旅游而发生消费的归属（涉及旅游经济影响的正确计量问题）2、旅游消费的内含旅游消费的意义:检验供给有效性、供给信息传递、旅游经济体系健康运行旅游消费的理解:景区是“火车头”、相关消费构成、购物问题旅游消费属个体性消费、精神消费、高层次消费旅游消费的特点:田里教材，P143(1)旅游消费的综合性：消费构成（6要素）；消费对象（物质与精神）；参与实现旅游消费的部门（多部门）(2)旅游消费的同一性与不可重复性：消费与生产同一(3)旅游消费的劳务性：旅游服务以对活劳动的消费为特征；一般不凝结在物质与精神产品中(4)旅游消费的伸缩性：高级消费形式，没有数量限制；弹性较大的消费；（5）旅游消费具有互补性和替代性：互补性——集聚效应；替代性——竞争(6)旅游消费的异地性与空间共享性第一节旅游消费的概念二、旅游消费结构与效果目的地角度:结构旅游者角度:效果1、旅游消费结构指在旅游者旅游过程的总消费中，各种类型旅游产品及相关消费资料的数量比例关系①实物+劳务；基本+非基本；行+游+住+食+购+娱Δ更广泛视角:将购物作为旅游活动包括到研究中②旅游消费结构影响因素旅游者角度收入旅游方式:团/散///另一种分类：计划、独立、勉强消费技术消费心理和习惯目的地角度目的地类型协同程度影响:数量约束&空间布局旅游产业结构和产品结构；旅游产品的价格与质量；2、旅游消费效果——旅游者经历：最高境界“畅（flow）”个性特征、所处阶层、生活方式、旅游阅历等影响不可转移性、空间固定性、消费时限性的重要影响消费技术的约束①消费的不是对象物本身②是附加其上的服务及对它的理解、体验导游的作用糟糕水平导游的负面影响没有导游怎么办？旅游消费技术的启示加强相关解说系统的建设:文化创新、文化包装与文化外化解说系统的辅助功用：常年市场调查、引导流向、增加相关销售机会有针对性地宣传相关消费对象主要特性防范过时信息的负面影响:及时提供信息注意旅行社宣传的负面影响:加强协调减少“服务缺口”3、旅游消费效果的衡量（1）涵义：投入与产出、消耗与成果、消费支出与达到消费目的的效果之间的对比关系。（2）分类：①从整体与个别关系上分为宏观消费效果与微观消费效果②从投入与成果之间联系程度分为直接消费效果与间接消费效果③从时间长短上分为当前消费效果与长远消费效果（3）评价旅游消费效果的原则：①旅游产品的价值与使用价值的一致性②旅游消费效果与生产效果、社会效果相统一③微观效果与宏观效果相统一第二节：旅游消费者行为分析方法—效用最大化一、有关概念消费者行为是指人们对于有用物的欲求、偏好和选择，亦即人们在市场上作出的购买决策和购买活动消费者行为理论指在商品价格一定的条件下，消费者如何把有限的收入分配在各种商品的消费上，并实现消费效用的最大化。二、基数效用论的边际效用分析1、效用指消费者从消费某种商品或商品组合中所得到的欲望的满足程度。2、基数效用效用是消费者的一种主观心理感受，其大小可像物体的轻重或长短一样，可以用基数来衡量并加以总求和。3、总效用指消费者在一定时间内消费一定量的某种商品或商品组合所得到的总的满足程度4、边际效用：指消费者增加消费1单位某种商品所带来的满足程度的增加。ΔX或MU=X2－X1见边际效用与总效用分析表商品消费单位总效用单位边际效用单位0123456..047910108==043210-25、边际效用规律：随着对某种商品消费量的增加，边际效用起初呈递增趋势，总效用也在增加，但当对某种商品的消费量增加到2单位时，再增加对此商品的消费，其边际效用递减，即边际效用递减规律。U总效用曲线AB边际效用曲线OQ边际效用与总效用的关系图当边际效用递减为零时（即MU=0），总效用最大6、消费者均衡指保证消费者实现效用最大化的均衡行为。假定I=PXQX+PYQY，I表示收入;PX表示X产品价格;QX表示X产品数量;PY表示Y产品价格;QY表示Y产品数量消费者均衡原则当消费者把全部收入用于购买各种商品时，他从所购买的每一种商品所得到的边际效用与其价格的比例都相同即MUX=MUYPXPY7、基数效用分析法在分析旅游者消费行为中的作用第一：消费者对于旅游产品和高档消费品的购买决策。他会优先或增加对哪种产品的购买？根据消费者均衡原则，购买1元的旅游产品带给他的边际效用(MUX)购买1元的高档消费品带给他的边际效用(MUY)时,消费者才会优先或增加对旅游产品的购买,直到MUXMUY=PXPY时,他才获得最大效用的满足。旅游供给者应想办法增加对旅游者的边际效用，促使其购买或增加购买旅游产品。第二,旅游者对旅游产品的不同购买决策。当旅游者可用于旅游的可自由支配收入有限且旅游产品价格一定的情况下，只有当消费者认为他花在一条线路中各个景点的最后1元钱所带来的边际效用都相等，或花在不同比例上的食、宿、行、游、娱、购等方面的最后1元钱所带来的边际效用都相等时，才获得最大效用的满足，即均衡的购买行为。旅游供给者应研究旅游线路中各个旅游景点的边际效用和不同比例上的食、宿、行、游、娱、购等方面的边际效用，配置合理的景点，选择合理的食、宿、行、游、娱、购等比例，使旅游者获得最大效用而促使其购买。结语：根据边际效用递减规律，旅游社在编排线路时要尽量避免重复同一景点，同时择点不能过量。根据消费者均衡购买条件分析，旅游供给一方要充分考虑到收入与价格对旅游者购买行为的限制程度，合理安排与日程及食、宿、行、游、娱、购等方面的合理搭配，以适应旅游者的消费能力与获得的效用即心理满足程度，使其实现均衡购买，获得最大的心理满足，成为稳定的客源市场。第二节：旅游消费者行为分析方法—效用最大化三、序数效用论的无差异曲线分析1、序数效用论效用是无法计量和加总和的，消费者只能根据各种商品组合给予他的满足程度加以排序，而不能确切地说出各种商品组合的效用到底有多大。2、无差异曲线指能给消费者带来同样满足程度的两种商品的不同数量组合的点的轨迹。增加一种商品的消费，必须减少另一种商品的消费，以保证得到相同总效用。见假定无差异表与无差异曲线图无差异表与无差异曲线图YU1U2U3ABCD无差异曲线图X假定无差异表组合方式X商品Y商品ABCD12348421.53、无差异曲线的特点①无差异曲线在图中的位置越高或离原点越远，所代表的消费者的满足程度越高。②在同一平面上的无差异曲线不能相交③同一条无差异曲线的效用相同，并由左上方向右下方逐渐倾斜四、预算线分析1、预算线指在人们的收入与商品价格既定的条件下，消费者所能够购买到的各种数量商品的最大组合的轨迹。2、预算约束：消费者能够得到的商品组合，取决于货币指出多少和商品价格的高低。即，PX.QX+PY.QY=I1PXQY=I—QXPYPY见开支预算线图Y（产品）X（产品）开支预算线图第三节：IT约束条件下的旅游效用最优解一、旅游效用最大化的简单原则1、旅游效用最大化（最大满足）在一定货币支出（I）与时间（T）约束条件下，通过旅游活动或旅游活动中的不同组合所获得的最大精神上与物质上的最佳感受。2、旅游效用最大化的原则：①最大旅游时间比：旅行时间/出游时间。此值越大越好。②旅游目的地的最大合意性旅游效用最大化来自于对存在于目的地的相关对象的消费。旅游目的地选择是否合意对旅游者是否能够获得最大效用起到“过滤器”的作用。旅游目的地最大合意性合意程度与知名度的关系现实旅游活动中，旅游目的地的合意程度往往粘附在目的地的知名度上，旅游者通过到高知名度的旅游地（旅游景区）旅游，获得的效用最大。旅游目的地数量与效用高低不必然正相关旅游目的地数量多少与旅游者效用的高低不存在必然的规定性。为了获取最大的效用，旅游者既可能选择某个旅游目的地进行“一地滞留”式旅游，也可能选择在更多的目的地进行“多地流转式”旅游。第三节：IT约束条件下的旅游效用最优解二、IT约束条件下的旅游效用最优解1、消费者对旅游产品和其他消费产品的购买决策购买决策模型Da=f(Pa;P1,P2……Pn;I;T)Da表示决策行为;Pa表示旅游产品价格;P1,P2……Pn表示其它产品价格;I表示收入;T代表时间旅游者在选择和搭配旅游消费与其它产品消费的过程中，如何才能获得最大满足？见无时间约束下的旅游效用第三节IT约束下的效用最优解无时间约束下的旅游效用最优解DG旅游产品其他产品0T1G1TUU无时间约束下旅游与其他产品之间的最优解第三节IT约束下的效用最优解假定某消费者消费预算5600元，既准备购买旅游产品，也准备购买家具。每件家具的平均价格1400元，国内旅游每日花费200元，他应如何达到均衡才能获得最大效用呢？见无差异曲线表与旅游者最大效用均衡图第三节：IT约束条件下的旅游效用最优解.无差异曲线表假定某消费者可获得满足的搭配如下表在5600元预算限制下，几种消费可能性组合方式ABCD家具（件）5321旅游产品471628组合方式ABCD家具（件）4320旅游产品071428第三节：IT约束条件下的旅游效用最优解.旅游者最大效用均衡图家具(件)54828旅游产品(天数)无时间约束下旅游者最大效用均衡点(7,3)第三节IT约束下的效用最优解IT约束下的旅游效用最优解（了解）0D1DG旅游产品其他产品T1G1T4U时间约束下旅游与其他产品之间的最优解UT2T3第三节：IT约束条件下的旅游效用最优解2、IT条件下的两目的地选择决策购买决策模型Dij=f(Ii,Pij/k,Eij/k,Tij/k,DV)Dij表示购买决策行为;Pij/k表示两地旅游产品价格的比较;Eij表示两地旅游价值的比较;Ii表示收入;Tij代表两地旅游时间的比较;DV表示其它影响因素旅游者在用于旅游的可自由支配收入一定的情况下，对旅游线路、每个景点停留的天数以及食、宿、行、游、娱、购等方面的比例搭配作出不同的选择。例：某人1500元，全部用于两个目的地的游览活动，怎样搭配才能满足程度最高？可用序数效用论的无差异曲线找到其购买的均衡点。假定游客假期时间10天，计划到上海和杭州两地旅游，其天数的下述集中搭配方案，都能使他感到满足。见组合方式表组合方式ABCD上海旅游(天数)1234杭州旅游(天数)106.85.85第三节：IT约束条件下的旅游效用最优解假定上海旅游日平均费用240元,杭州旅游日平均费用150,游客预算1500元，他在两地各停留多少天，才能获得最大满足？上海(天数)10U2210杭州(天数)旅游消费者最大效用均衡图(6.8,2)二、IT约束下的效用最优解时间约束线与预算约束线无差异线相交、重合、相离IT约束下的两目的地选择示意图D（XD，YD）IIIITTTT目的地A目的地BR二、IT约束下的效用最优解时间约束线与预算约束线可能相交、重合、相离图2.15IT约束下的两目的地选择示意图D（XD，YD）IIIITTTT目的地A目的地BR二、IT约束下的效用最优解时间约束线与预算约束线可能相交、重合、相离图2.16IT约束下的两目的地选择示意图D（XD，YD）IIIITTTT目的地A目的地BR思考题1、什么是旅游消费？旅游消费有哪些特点？2、什么是旅游消费结构？如何划分？3、影响旅游消费结构的因素有哪些？旅游消费结构的发展趋势如何？4、名词解释：消费者行为