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第4课时溶液的形成溶解时的吸放热现象第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象|冀考要求|1．认识溶解现象，知道溶液是由溶质和溶剂组成的。(B)2．知道物质的溶解伴随有热量的变化。(A)3．知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。(A)4．能说出一些常见的乳化现象。(A)5．了解溶液在生产、生活中的重要意义。(B)考点聚焦冀考探究第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象考点聚焦1溶液1．概念：________种或________种物质分散到另________种物质里，形成________的、________的混合物。2．特征：具有________性、_______性，属于_______物。稳定性是指外界条件不变时(温度、溶剂量、气体压强等)，溶质不会从溶剂中分离出来。一几一均一稳定均一稳定混合①均一、稳定的液体并不一定是溶液。如水、酒精等。②溶液不一定都是无色的，如硫酸铜溶液呈蓝色，氯化铁溶液呈黄色等。考点聚焦冀考探究第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象3．组成：由________、________组成。被溶解的物质叫________，能溶解其他物质的物质叫________。溶质和溶剂的判断：溶液类型气液型固液型液液型无水有水溶质气体固体量少非水物质溶剂液体液体量多水溶质溶剂溶质溶剂①溶液中未溶解的部分不能视为溶质。②溶液中的溶质可以是多种，但溶剂只有一种，________是最常见的溶剂。水考点聚焦冀考探究①溶解现象的实质是溶质的________或________分散到溶剂的分子中；②溶液的沸点一般比水的________，凝固点比水的________；③溶液的质量等于________的质量与________的质量之和，但溶液的体积不一定等于溶质的体积与溶剂的体积之和。第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象2溶解的现象物质在溶解时常伴随着吸、放热现象。溶液的温度举例吸热降低________放热升高________、________无明显变化不变________NH4NO3NaOH浓硫酸NaCl分子离子高低溶质溶剂考点聚焦冀考探究第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象3乳化作用当在植物油中加入洗涤剂后，植物油就会被分散成无数细小的液滴，而不能聚集成较大的油珠，这种现象被称为________。肥皂、洗涤剂等都具有乳化作用。乳化4溶液的应用溶液的应用比较广泛，主要有以下几个方面：(1)在溶液中进行化学反应，可使反应速率变_______。(2)动植物对养料的运输以及吸收只有在________的环境中才能进行。快溶液考点聚焦冀考探究第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象(3)医疗上的针剂通常配成溶液以方便使用。(4)利用物质溶解时的吸、放热现象，可对物质进行鉴别等。(5)利用物质溶解后溶液的沸点升高、凝固点降低的原理，可清除公路上的冰雪等。考点聚焦冀考探究第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象冀考探究溶液的形成命题角度：考查学生对形成溶液的基本条件的掌握情况。例1[2014·石家庄模拟]将生活中的下列物质分别放入水中，不能形成溶液的是()A．食盐B．麻酱C．白糖D．白醋B解析食盐、白糖、白醋都能溶于水，形成均一、稳定的溶液；麻酱不能溶于水，故不能形成溶液。考点聚焦冀考探究第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象例2下表是同学们做溶液形成的实验时的记录。以下说法不正确的是()溶质碘高锰酸钾溶剂水汽油酒精水汽油溶解性不溶易溶可溶易溶不溶A．衣服上不慎沾上碘酒，可用汽油擦洗B．同一物质在不同溶剂中的溶解性不同C．水、汽油、酒精都可以作溶剂D．溶液都是均一、稳定、无色的混合物D考点聚焦冀考探究第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象解析衣服上不慎沾上碘酒，从表中可以看出，碘易溶于汽油，故可用汽油擦洗；高锰酸钾溶于水不溶于汽油，可以说明同一物质在不同溶剂中的溶解性不同；汽油、水和酒精都可以溶解其他物质，故可以作溶剂；溶液是均一、稳定的混合物，但不一定是无色的。[方法点拨]物质混合能否形成溶液主要是看该物质的溶解性。因此，要熟悉生活中一些常见的物质在水中的溶解性。考点聚焦冀考探究第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象溶解的现象命题角度：考查学生对物质溶解时的吸、放热情况的了解程度。例3[2014·潍坊]下列物质分别放入水中，溶液温度明显降低的是()A．浓硫酸B．硝酸铵C．氧化钙D．氢氧化钠B解析浓硫酸和氢氧化钠溶于水时，溶液温度升高；氧化钙放入水中与水反应放热，溶液温度也会升高；硝酸铵溶于水时，溶液温度降低。考点聚焦冀考探究第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象[方法点拨]物质溶解时，往往会伴随着热量的变化。对一些常见物质溶解时的吸、放热情况需要记忆，如氢氧化钠固体、浓硫酸溶解时溶液的温度会升高；硝酸铵溶解时溶液的温度会降低；食盐、蔗糖溶解时溶液的温度几乎不变。考点聚焦冀考探究第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象乳化作用命题角度：从日常生活中的一些现象考查对乳化作用的理解。例4[2014·泸州]下列说法不正确的是()A．硬水中加入肥皂水容易起浮渣B．用洗洁精洗去餐具上的油污属于乳化C．用酒精洗去试管中的碘是溶解D．空气中氮气的质量分数为78%D解析用洗洁精洗去餐具上的油污利用了洗洁精的乳化作用；用酒精去除试管中的碘是因为碘能溶于酒精，利用了溶解的原理，空气中氮气的体积分数是78%。[方法点拨]乳化作用是生活中比较常见的现象，要注意掌握生活中常见的乳化剂，并注意乳化与溶解之间的区别。乳化作用考点聚焦冀考探究第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象溶液的应用命题角度：考查学生对溶液在日常生活中应用情况的了解程度。例5[2013·烟台]下列有关溶液的说法正确的是()A．具有均一性、稳定性的液体一定是溶液B．配制溶液时，搅拌可以增大固体物质的溶解度C．饱和溶液的浓度一定比不饱和溶液的浓度大D．融雪剂的原理是利用某些物质水溶液的凝固点低于0℃D考点聚焦冀考探究第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象解析溶液是均一、稳定的混合物，水属于均一、稳定的液体，但属于纯净物，不属于溶液，故A错误；配制溶液时，搅拌可以加快固体物质的溶解速率，不能增大其溶解度，则B错误；不同物质的溶解度不同，相同物质在不同温度时的溶解度也不同，因此饱和溶液的浓度不一定比不饱和溶液的浓度大，则C错误；水中加入融雪剂后凝固点降低，沸点升高，所以凝固点要比水的低，即凝固点低于0℃，故D正确。考点聚焦冀考探究第4课时┃溶液的形成溶解时的吸放热现象[方法点拨]溶液的应用十分广泛，主要有以下几个方面：一是利用溶液中物质被分散成了分子或离子，将某些物质变成溶液可以加快反应的速率或便于动植物对养分的吸收；二是溶液的密度一般比水的大、凝固点比水的低、沸点比水的高，可用于农业选种、公路上消除冰雪等；三是溶液在形成时往往伴随有能量的变化，可用于鉴别物质、进行有关实验等。考点聚焦冀考探究