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科技缔造广益，价值成就客户12012年重点推广产品罗列1、月饼糕点类【雪皮月饼】月饼、糕点类重点客户为主雪皮月饼属于烘烤类糕点，外观雪白，底部金黄，适合机械大量生产，不需要冷藏，保质期长，。加之饼皮的调配性好，可以制作咖啡味、绿茶味、紫薯味及南瓜味等多种口味月饼，花式及外型多变，大中小型厂家均适合生产。广益产品名称重点产品1、复配糕点增稠剂—原饼皮改良剂（C型）常规产品2、复配糕点防腐剂[商品名：糕点莲蓉保鲜剂（水溶性）]，3、复配抗氧化剂(液态)—液态烘焙抗氧化剂，4、复配防腐剂（液态）—液态保鲜剂，5、脱氧剂或外控保鲜剂一般产品6、麦芽糖醇【金砖蛋糕、麻薯蛋糕】月饼、糕点类重点客户为主科技缔造广益，价值成就客户2金砖蛋糕来源于日本蛋糕果子技术，使用蛋糕面糊做皮，包裹软性馅料，产品色泽金黄诱人，组织细腻，饼皮口感松软化口，饼皮与香软馅料结合，层次感分明，蛋香浓郁。产品类型名称重点产品1、复配糕点乳化增稠剂—原饼皮改良剂（D型）常规产品2、复配糕点防腐剂[商品名：糕点莲蓉保鲜剂（水溶性）]，3、复配抗氧化剂(液态)—液态烘焙抗氧化剂，4、复配防腐剂（液态）—液态保鲜剂，5、脱氧剂或外控保鲜剂2、馅料类【桃山饼】月饼、馅料类重点客户为主桃山饼，是日本和果子的一种。桃山皮起源于日本桃山，以豆类为主料并经洗沙工艺制成，具有高蛋白、低糖、低油脂的特点，同时具有组织细腻、口感沙性化口的特点。产品类型名称重点产品1、复配糕点乳化增稠剂（桃山饼用）—原桃山饼改良剂，2、复配膨松剂[商品名：馅料改良剂（煮豆改良型）常规产品3、复配防腐剂[商品名：糕点莲蓉保鲜剂]4、复配抗氧化剂(液态)—液态烘焙抗氧化剂科技缔造广益，价值成就客户35、复配防腐剂（液态）—液态保鲜剂6、脱氧剂或外控保鲜剂【绿豆糕月饼】月饼、馅料类重点客户为主绿豆糕，选用绿豆、豌豆为主要原料，经洗沙工艺并结合现代保鲜技术精制而成，具有口感细腻清凉，入口即化，绿豆清香回味持久的特点。完全不同于传统绿豆糕。产品类型名称重点产品1、复配水分保持剂[商品名：豆糕品质改良剂]2、复配稳定剂[商品名：馅料改良剂（稳定型）]3、复配膨松剂[商品名：馅料改良剂（煮豆改良型）常规产品4、复配防腐剂[商品名：糕点莲蓉保鲜剂]5、复配抗氧化剂(液态)—液态烘焙抗氧化剂6、复配防腐剂（液态）—液态保鲜剂7、脱氧剂或外控保鲜剂3、米制品类【常温冰皮月饼】厂房条件好的月饼、糕点类重点客户为主科技缔造广益，价值成就客户4冰皮（月）饼是一种以淀粉、糖、改良剂等为主要原料，经直接加水、油搅拌后，包入各种口味的馅料，经月饼模具成型后急冻或不急冻而成制作出来的一种速食糕点。产品特性外观洁白柔和；浓郁的奶香味与各种风味的馅料结合相得益彰；用搅拌机设备生产，工艺流程简便。在室温26度下保存销售；产品类型名称重点产品冰皮预拌粉常规产品1、复配糕点防腐剂[商品名：糕点莲蓉保鲜剂（水溶性）]，2、脱氧剂或外控保鲜剂【水晶饼】厂房条件好的月饼、糕点类重点客户为主水晶粉是一种淀粉类原料，是用于制作水晶饼的主要原料，使用水晶粉、水、麦芽糖浆按一定的比例混合后，蒸熟后即可制作出水晶饼；水晶饼，顾名思义，是得名于其饼皮的晶莹剔透，是以水晶粉（多种变性淀粉复配）为主要原料，经过熟化后作为皮料，包入各种口味的馅料，并用模具制作出来的一种透明糕点，是一种老少皆宜的休闲食品。产品类型名称科技缔造广益，价值成就客户5重点产品1、水晶预拌粉常规产品2、复配糕点防腐剂[商品名：糕点莲蓉保鲜剂（水溶性）]，3、脱氧剂或外控保鲜剂【麻薯】厂房条件好的月饼、糕点类重点客户为主是一种使用麻薯粉、水、糖或麦芽糖浆、油等作为基料熟化后包馅的食品，在日本和台湾称为“草饼”、“大福”、“和果子”等。产品类型名称重点产品1、麻薯预拌粉（糯软型）2、麻薯预拌粉（软Q型）常规产品3、复配糕点防腐剂[商品名：糕点莲蓉保鲜剂（水溶性）]，4、脱氧剂或外控保鲜剂4、蛋糕、面包类【欧式蛋糕】以做长线为主要的蛋糕、面包类客户为主欧式蛋糕，又叫磨堡蛋糕，属于重油蛋糕类型，因其造型诱人，口感绵软化科技缔造广益，价值成就客户6口，营养丰富等特点，目前市面上的流通的蛋糕类型大多为欧式蛋糕类型蛋糕。产品类型名称重点产品1、复配防腐剂（蛋糕用）2、复配乳化剂（蛋糕用）常规产品3、复配抗氧化剂(液态)—液态烘焙抗氧化剂4、复配防腐剂（液态）—液态保鲜剂5、脱氧剂或外控保鲜剂【切片蛋糕】以做长线为主要的蛋糕、面包类客户为主切片蛋糕，以磨堡蛋糕为基础在吐司盒子中成型烘烤后切割分片，属于重油蛋糕类型，口感类似于磨堡蛋糕，因其造型诱人，口感绵软化口，营养丰富等特点。产品类型名称重点产品1、复配防腐剂（蛋糕用）2、复配糕点乳化增稠剂—原饼皮改良剂（D型）常规产品3、复配抗氧化剂(液态)—液态烘焙抗氧化剂4、复配防腐剂（液态）—液态保鲜剂5、脱氧剂或外控保鲜剂