高中化学常见有机物的鉴别与分离

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资源描述

1.含有炔氢的炔烃:(1)硝酸银:成炔化银白色沉淀(2)氯化亚铜的氨溶液:生成炔化亚铜红色沉淀。2.烯烃、二烯、炔烃:(1)溴的四氯化碳溶液,红色腿去(2)高锰酸钾溶液,紫色腿去。3.小环烃:三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色4.卤代烃:硝酸银的醇溶液,生成卤化银沉淀;不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同,叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快,仲卤代烃次之,伯卤代烃需加热才出现沉淀。5.醇:(1)与金属钠反应放出氢气(鉴别6个碳原子以下的醇);(2)用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇,叔醇立刻变浑浊,仲醇放置后变浑浊,伯醇放置后也无变化。6.酚或烯醇类化合物:(1)用三氯化铁溶液产生颜色(苯酚产生兰紫色)。(2)苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。7.甲酸:用托伦试剂,甲酸能生成银镜,而其他酸不能。8.羰基化合物:(1)鉴别所有的醛酮:2,4-二硝基苯肼,产生黄色或橙红色沉淀;(2)区别醛与酮用托伦试剂,醛能生成银镜,而酮不能;(3)区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛,用斐林试剂,脂肪醛生成砖红色沉淀,高中化学常见有机物的鉴别方法而酮和芳香醛不能;(4)鉴别甲基酮和具有结构的醇,用碘的氢氧化钠溶液,生成黄色的碘仿沉淀。9.胺:区别伯、仲、叔胺有两种方法(1)用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯,在NaOH溶液中反应,伯胺生成的产物溶于NaOH;仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液;叔胺不发生反应。(2)用NaNO2+HCl:脂肪胺:伯胺放出氮气,仲胺生成黄色油状物,叔胺不反应。芳香胺:伯胺生成重氮盐,仲胺生成黄色油状物,叔胺生成绿色固体。10.糖:(1)单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用,产生银镜或砖红色沉淀;(2)葡萄糖与果糖:用溴水可区别葡萄糖与果糖,葡萄糖能使溴水褪色,而果糖不能。(3)麦芽糖与蔗糖:用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能。混合物的分离提纯⒈固体与固体混和物,若杂质易分解,易升华时用加热法;若一种易溶,另一种难溶,可用溶解过滤法;若二者均易溶,但其溶解度受温度的影响不同,用重结晶法。⒉液体与液体混和物,若沸点相差较大时,用分馏法;若互不混溶时,用分液法;若在溶剂中的溶解度不同时,用萃取法。⒊气体与气体混和物:一般可用洗气法。⒋若不具备上述条件的混和物,可先选用化学方法处理,待符合上述条件时,再选用适当的方法。该类题目的主要特点有三个:一是选取适当的试剂及分离的方法除去被提纯物中指定含有的杂质;二是确定除去被提纯物质中多种杂质时所需加入试剂的先后顺序。三是将分离提纯与物质的制备,混和物成分的确定等内容融为一体,形成综合实验题。B物质的鉴别⒈不用任何外加试剂鉴别多种物质主要有如下四种形式:⑴顺序型:通过观察,加热焰色反应或两两混合等方法,先确定某种物质,再用这种物质作为试剂,依次鉴别本组内各物质。⑵一次型:用某种方法鉴别出一种物质后,这种物质能与其它几种物质分别反应呈现不同的现象,一次性地鉴别本组物质。⑶分组型:用某方法将原物质组分成若干组(如现象不同),再对各小组内物质进行鉴别。⑷综合型:以上几种类型的组合。⒉任选试剂鉴别多种物质的题目往往以简答题的形式出现,回答时要掌握以下要领:⑴选取试剂要最佳:选取的试剂对待检物质组中的各物质反应现象要有明显差异。⑵不许原瓶操作。⑶不许“指名道姓”:结论的得出来自实验现象,在加入试剂之前,该物质是未知的,叙述时不可出现取某某物质加入某某试剂……的字样,一般简答顺序为:各取少许→溶解→加入试剂→描述现象→得出结论。常见有机物的鉴别试剂鉴别有机物KMnO4烯烃、炔烃、苯的同系物使之褪色(苯不能)溴水烯烃、炔烃能使之褪色,苯酚和溴水生成白色沉淀碳酸氢钠与甲酸、乙酸等羧酸反应,放出CO2气体氢氧化钠溶液①能与羧酸、酚发生中和反应②能使酯、卤代烃发生水解新制氢氧化铜①能溶于甲酸、乙酸等羧酸,生成蓝色溶液。②能与有醛基(-CHO)的物质,如:醛、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖等加热反应生成砖红色Cu2O沉淀银氨溶液能与醛基(-CHO)的物质,如:醛甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖等,水浴加热发生银镜反应三氯化铁与苯酚发生显色反应,显紫色浓硝酸跟蛋白质溶液共热,显黄色(黄蛋白反应)利用物理性质鉴别①易于水的液体有:醇、醛、羧酸、葡萄糖、氨基酸等②不溶于水,比水轻的液体有:烃类、酯类、油酯等③不溶于水,比水重的液体有:卤代烃(如:CCl4等)、硝基苯等

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