管理122班第三组制作康师傅的战略管理Page2图示_01康师傅简介发展内部环境分析产品的组合单击此处添加文字内容外部环境分析Page3康师傅的简介康师傅控股有限公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。于1992年开始生产方便面,并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品。据ACNielsen2010年12月零售市场研究报告的调查结果显示,康师傅集团于方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为55.8%、51.9%和20.8%,稳居市场领导地位;稀释果汁以17.5%、夹心饼干以22.7%同居于市场第二位。Page4发展随着人们的生活节奏不断加快,人们需要更快捷更便利的饮食生活,所以作为康师傅品牌的首领,方便面成为这个时代不可或缺的产物。从方便面开始,康师傅发展了一系列快捷产品,饼干,饮料,矿泉水等等。利用为球队投资的的契机,为康师傅品牌打上了一个长远的广告。在广告宣传上,使用明星的效应来宣传不同的产品。Page5饮料行业环境分析——政治环境由于康师傅是台企,所以两岸关系也在影响着康师傅的发展。随着马英九的再次上台,大陆和台湾的局势依旧稳定。直航、直邮等政策推动了两岸的关系与发展,两岸交流日趋频繁。台湾“行政院会”还讨论通过“大陆投资金额上限松绑及审查便捷化方案”,非中小企业赴大陆投资一律放宽为净值或合并净值的60%为上限,个人赴大陆投资上限从现行新台币8000万元放宽为每年500万美元等松绑方案,此外,各项松绑政策正在酝酿之中。这些政策为台湾企业在大陆投资提供了稳定、良好的投资大环境。根据中国饮料工业协会发布的《中国饮料行业十二五发展规划建议》未来5年中国饮料总产量将保持12%-15%的年增长速度。其中包装饮用水所占比例最大,茶饮料,蛋白饮料所占比将有所提高。Page6技术环境和文化环境技术环境——经济整体的技术水平不断增强,各种高科技术用于各种产品的研究与开发中,这对企业也提出了较高的技术发展要求。饮料包装机械技术的发展,例如PET无菌冷罐装包装、HDPE(中间有组隔层)奶类包装,以及无菌纸盒包装等,将推动产品的多样化发展。文化环境——随着国内居民生活水平的提高,人们已经不再仅仅满足于产品的基本功能,而是强调其创新性,对各类产品在品质和外观上提出了更高的要求。这给企业提供了新的商机,同时也是对企业最大的挑战。随着消费者文化层次,收入水平的提高,消费观念不断提升,在重视品牌的同时更加注重产品本身的文化内涵。这对企业提出了更高的要求。Page7外部环境分析关键外部要素权重娃哈哈农夫山泉康师傅统一雀巢等级加权分数等级加权分数等级加权分数等级加权分数等级加权分数品牌效应0.220.43.50.31530.273.50.31520.18政策保护0.240.64.50.8120.3620.3620.45竞争强度0.12.50.2520.143.50.2453.50.243.50.245消费者可支配收入0.140.240.6440.6430.4840.64消费者价值观0.13.50.3530.422.50.3520.2820.28中小城市及农村市场覆盖度0.140.23.50.45530.3930.3920.26包装技术0.230.4530.333.50.3853.50.38520.22市场需求0.230.4530.093.50.1053.50.10530.09进入壁垒0.12.50.0753.50.1052.50.07530.0940.12总和12.9753.13.5153.032.8852.695Page8内部环境分析关键内部因素权重康师傅评分理由等加权级分数销售网络0.140.4康师傅深化市场,深度营销,渗透小卖场和零星店面。广告投放度0.054.50.225康师傅的广告投放度极其高,特别是茉莉清茶的上市,广告覆盖率极其广。经营成本0.240.8康师傅在成本上有着绝对的领先优势,EPR系统深入价值链的各个环节,伴随着原材料成本的上涨,康师傅仍旧保持着骄人的业绩。品牌亲和度0.0530.15方便面的领先地位使康师傅具有高度的品牌忠诚度,但饮料方面有欠缺。市场渗透率0.1540.6优秀的营销通路,使得康师傅深入市场。企业及品牌文化0.0540.2康师傅方便面深入人心。资金实力0.130.3顶新集团的强力支持,资金实力不错。管理机制0.1530.45康师傅的管理机制相对薄弱。人才优势0.152.50.375康师傅换人较快,人才上不具有优势。总和1Page9产品的组合10