会展策划与管理专业

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资源描述

1会展策划与管理专业指导性建设规范牵头单位:浙江经贸职业技术学院二○一○年三月教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会2高职高专会展策划与管理专业指导性建设规范课题组成员课题负责人丁萍萍教授系主任浙江经贸职业技术学院人文旅游系课题组成员张俊磊讲师教研室主任浙江经贸职业技术学院人文旅游系李曙明教授院长浙江经贸职业技术学院刘广新讲师博士浙江经贸职业技术学院人文旅游系刘雅琪讲师硕士浙江经贸职业技术学院人文旅游系江俐蓉讲师硕士浙江经贸职业技术学院人文旅游系钱小轮讲师浙江经贸职业技术学院人文旅游系邹晏讲师硕士浙江经贸职业技术学院人文旅游系黄洁助教硕士浙江经贸职业技术学院人文旅游系3目录第一部分会展策划与管理专业发展状况与建议……………………………5一、行业发展背景…………………………………………………………5二、专业发展情况…………………………………………………………7三、专业发展分析………………………………………………………10四、专业建设发展建议…………………………………………………12第二部分会展策划与管理专业建设规范……………………………………15一、专业名称………………………………………………………………15二、专业代码………………………………………………………………15三、教育类型及学历层次…………………………………………………15四、入学要求及条件………………………………………………………15五、学制……………………………………………………………………15六、培养目标………………………………………………………………15七、职业能力要求…………………………………………………………15八、职业范围定位…………………………………………………………16九、毕业证书………………………………………………………………16第三部分会展策划与管理专业课程建设规范………………………………17一、指导思想………………………………………………………………17二、核心课程………………………………………………………………17三、主要实践环节…………………………………………………………18四、职业核心能力课程描述………………………………………………18五、公共课程的要求………………………………………………………24六、基于工作过程的课程开发……………………………………………24七、课程结构比例………………………………………………………24八、教学周数安排…………………………………………………………25九、指导性教学进程表……………………………………………………26十、考核方式………………………………………………………………274第四部分会展策划与管理专业师资配置标准………………………………28一、指导思想………………………………………………………………28二、专业教师任职资格……………………………………………………28三、师资配置标准…………………………………………………………28四、师资团队提升性要求…………………………………………………29第五部分会展策划与管理专业实训基地建设标准……………………………30一、指导思想…………………………………………………………………30二、实训基地建设标准………………………………………………………30三、实训装备要求……………………………………………………………30第六部分会展策划与管理专业教学模式改革指导意见………………………32第七部分会展策划与管理专业技能大赛指导方案……………………………33会展策划技能大赛……………………………………………………………335第一部分会展策划与管理专业发展状况与建议一、行业发展背景(一)我国会展行业发展概况会展业是集商品展示交易、经济技术合作、科学文化交流为一体,兼具信息咨询、招商引资、交通运输、城市建设、商务旅游服务等多种功能的一种新兴产业。通过会展活动,能带动巨大的物流、人流、资金流、信息流和文化流,提升城市品位和知名度,进而推动经济和社会发展。加快发展服务业,已成为我国推进经济结构调整、加快经济增长方式转变的必由之路。会展业作为现代服务业的一个代表性行业,对经济的带动作用一直有“1:9”之说:即会展业直接收入为“1”,则当地交通、餐饮、住宿、旅游、购物、电信等相关产业的收入可达“9”。由此可见,会展业对经济的促进作用非同一般。20世纪90年代以后,我国会展业以年均递增20%的速度迅猛发展,引起了世界的关注。据中国国际贸易促进委员会统计,1997年,我国全年举办的各类展览会数量第一次达到1000个,2008年,这一数字跃升至4000个。目前我国可用于展览的总面积已经超过德国居世界第一。但是,作为全球发展最快的会展市场,目前我国会展业的经济效益与世界相比却明显偏低。2008年,我国展览业直接收入为200亿元,与全球展览业每年3000亿美元的直接收入相比,所占份额很小。这些数字显示我国会展业仍然处于培育期,与发达国家会展业的发展仍然有较大的差距。我国会展业较多分布在北京、上海、广州、深圳等沿海和经济发达地区,随着近年来中西部经济的快速上升,其产业布局也从原先相对集中的东部地区逐渐向中西部地区扩展。目前已基本形成了以北京、上海、广州和深圳为会展中心城市的环渤海、长三角、珠三角三大会展经济圈。在大连、成都、重庆、西安为代表的新兴会展城市带动下,中西部地区会展经济也得到了快速发展。(二)会展业人力资源和人才需求情况1、会展业人才整体情况分析人才是各类会展公司关注的重点。目前就多数会展业相对还算发达的城市来6说,有经验的高级项目经理人不多,复合型会展人才更是“稀缺”,且大多是半路出家,少有“科班”出身。现在的会展运营管理、广告以及物流等人才,仅能满足30%的市场需求。从全国范围内来看现状如下:①高素质专业人才总量不足。以职称结构为例(如1),体现出高层次人才明显不足。无职称,26.70%初级职称,38.40%中级职称,30.20%高级职称,4.70%无职称初级职称中级职称高级职称图1我国会展从业人员的职称结构②会展从业人员学科专业结构不完善。中国高校会展专业设置较德国、美国、新加坡等相对滞后。我国会展从业人员主要来自五大类专业(图2)。即大多数是从其他行业转行过来的,经验不足,专业性不强。20.550.44.211.413.6广告营销类专业经济管理类专业会展策划类专业人文艺术类专业自然科学类专业图2我国会展从业人员的专业结构③从业年限短,从业人员流动性较大(图3),导致会展从业人员的职业化水平偏低。10年以上,5%5-9年,36%3-4年,29%3年以下,29%10年以上5-9年3-4年3年以下7图3会展从业人员的年限④从业人员的薪酬偏低。不利于在该行业集聚优秀人才,也不利于从业人员有经济能力提升自己的职业水平。(图4)38.40%29.10%15.10%12.80%4.70%1500以下1500-25002500-40004000-60006000以上图4会展从业人员薪酬结构2、会展业人才需求倾向分析根据问卷调查显示的统计结果,企业对会展人才需求中关注的领域主要有会展组织、公共关系、会展运营管理、客户服务、广告、法律咨询、物流等方面。综合来看会展行业中所需要的人才结构核心部分是会展运作人才,包括会展组织、公共关系、客户服务、会展运营服务等,也可以说这一类型人才是专业性最强、需求数量最大的一部分。其拉动部分是会展配套服务人才,包括广告、法律、物流、宣传等。总之,组织能力强的综合型、复合型人才最能适应企业需求。二、专业发展情况到2008年底,全国有105所院校设有高职会展策划与管理专业,在校生人数为10689人,2002年开始招生(浙江经贸职业技术学院,专业名称为会展与广告),2009年开设该专业的院校增至113所,计划招生人数为6847人。(一)专业设置情况2008年,全国设置有高职会展策划与管理专业的有105所院校,其中:独立设置的高职院校98所;本科院校职业技术学院7所。(二)专业举办情况会展专业最初举办时间为2002年,1所,2002—2005年间举办专业的院校数25所,2005年以来(含2005年)举办专业的院校数80所。2005年以前,专业名称不一,此后统一为会展策划与管理专业。8(三)专业招生情况在设置会展策划与管理专业的105所高校中,2008年以前停招或未招生有0所,2009年设置专业尚未招生有1所,招生满3届以上的有46所,招生最早的院校为7届。2009年计划招生人数6847人,招生计划数在100以上(含100)的有24所、在50人以上的有77所。(四)专业在校生情况在校生人数10689人,专业在校生情况在200人以上的有14所、100人以上的有53所。(五)专业毕业生情况至2008年,毕业生累计2290人。(六)专业收费情况学费标准最低为3100元/学年,最高为16000元/学年;3000—5000元/学年的有31所;5000—10000元/学年的有65所;10000元/学年以上的有9所。平均学费收费标准为5992.57元/学年。(七)专业地区分布情况(1)专业设置地区分布。东部地区48个;中部地区27个;西部地区22个。(2)专业毕业生地区分布。东部地区1700人;中部部地区90人;西部地区500人。(3)专业在校生地区分布。东部地区5819人;中部部地区2157人;西部地区2355人。(4)专业招生计划地区分布。东部地区3252人;中部地区1990人;西部地区1605人。表1会展策划与管理专业设置东西部地区分布表省市名称专业设置院校数毕业生人数在校生人数09年计划招生北京市490330215福建40329210广东30150204海南10030江苏280230909山东680660510上海18107028301090天津30240323浙江73801050580安徽200250河北50265350河南20240120黑龙江490580230湖北70527570湖南30165160吉林10040江西10100120辽宁20280150广西8350921525内蒙古1150152100陕西106060四川40470440新疆107840云南10050重庆60674390合计105229010331684710三、专业发展分析(一)我国会展专业发展的特点行业促进:发展速度迅猛。2004年只有沿海少数几个省份开设会展专业,2008年,除青海、西藏、甘肃、贵州、山西5省区外,全国(港澳台未统计)普遍开展了会展专业学历教育。在全国1169所高职院校中,有97所在2008年招收会展专业新生,占总数8.3%。根据教育部官方所提供的材料,2008年旅游管理类教指委已审核同意开设会展策划与管理专业的院校为98所,加上在艺术类招生的《广告与会展》专业(就业岗位一致)9所学校,2009年开设会展专业的高职院校已经超过100所。以上说明了我国会展教育发展势头迅猛。高校类型:高职占压倒多数。2008年,我国招收会展专业新生的123所高校中,高职(含少量高专和本科院校专科专业)类院校为98所,占79.7%。高职招生数占80.9%。无疑,高职院校是我国会展学历教育的主体。地区分布:长三角继续领先。长三角地区的会展学历教育继续领先全国,明显超出北京、广州等会展中心区域。上海是全国最大的会展教育中心。2008年,上海有18所高校设有会展专业,招生数占全国的24.5%,浙江居全国第二,有8所学校设有会展专业,招生数占全国7.7%。江浙沪地区招生数合计占全国35.9%。招生数排在前10名的沪、浙、鲁、桂、皖、黑、川、京、渝、湘合计占全国70.5%。教学管理:专业名称和课程名称趋同。在国家教育部对高校专业目录实行严格管理的大背景下,各院校会展类专业名称趋向统一。2008年,本科有会展经济与管理(22所)、会展艺术与技术(3所)2个专业,专科有会展策划与管理(84所)、广告与会展(9所)2个专业。专业名称以会展策划与管理、会展经济与管理占绝对优势。根据我们搜集到的105所

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