软欧包创始人庄鸿铭先生交流会小记(附配方)

软欧包创始人庄鸿铭先生交流会小记（附配方）软欧包以其天然酵母的健康理念原生态的味觉及超高的价值回报成为时下最为热门的烘焙产品。应行业需求，烘焙公会邀请北京丁丁立、软欧包创始人庄鸿铭先生，共同主办古法养生面包系列技术交流会交流会于2015年3月14日在北京竞园举办...（配方在最后）交流会现场庄鸿铭老师讲解天然酵母的制作学员近距离观看实操+与老师交流姜杰议老师讲解实操部分产品与配方土耳其面包油渍金枪鱼乳酪瑞士巧克力兰姆黑米乳酪酒酿南瓜乳酪欧蕾吉面包杜兰朵布丁