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第1篇商品知识概述习题一．单项选择题1.商品是具有（A）的劳动产品。A、使用价值B、价值C、商品价值D、价格2、商品的使用价值就是商品的（A）。A、有用性B、观赏性C、价值性D、交换性3.商品学是研究对象是（D）A、商品价值及其变化规律B、商品生产的规律C、商品市场机制D、商品使用价值及其变化规律4、衡量商品使用价值高低的尺度是（D）。A、商品成分B、商品属性C、商品价值D、商品质量5.商品品种是指具体商品的（D）A、类别B、种类C、型号D、名称6.商品细目则是对（B）的详尽区分，包括商品的规格、花色、质量等级等，它更能具体地反映商品的质量特征。A、商品特性B、商品品种C、商品性质D、商品种类7.（B）是一种传统的分类方法，在国内商品生产、流通领域和国际贸易中被广泛使用。A、点分类法B、线分类法C、面分类法D、国际分类法8.（C）是编制商品分类体系和商品目录的重要依据。A、商品特征B、商品名称C、商品分类标志D、商品职能9.生活资料商品根据（B）的不同又可分为器皿类、化妆品类、洗涤用品类、家用电器类、文化用品类等。A、原材料B、用途C、化学成分D、加工方法10.茶叶按（D）的不同可分为红茶、绿茶、乌龙茶和花茶等。A、原材料B、用途C、化学成分D、加工方法11.酒按（D）的不同，分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒。A、原材料B、用途C、化学成分D、加工方法12.目前被普遍应用于多个领域的商品编码方式为（D）。A、数字型代码B、字母型代码C、数字-字母混合型代码D、条形码13．是（B）。A．ENA-13条码B.ENA-8条码C.UPC-A条码D.UPC-E条码14．是（D）A．ENA-13条码B.ENA-8条码C.UPC-A条码D.UPC-E条码15、在EAN-13条码中，中国物品编码中心的前缀码是（C）。A、460B、590C、690D、88016.食品的保质期、医药商品和化妆品的有效期是指（A）A、储存寿命B、使用寿命C、可靠性D、特性17.（A）是用特定格式的文件，通过文字、表格、图样等形式，表述商品的规格、质量、检验、包装等有关方面技术内容的统一规定。A、文件标准B、强制性标准C、推荐性标准D、实物标准18.实物标准也叫（C），它是文件标准的补充。A、推荐性标准B、强制性标准C、标准样品D、工作标准19.管理标准是对需要协调统一的管理事项所制定的标准，它不包括（D）A、基础管理B、技术管理C、质量管理D、基础标准20.根据1989年《标准化法》，下列不属于我国商品标准划分的是（C）A、国家标准B、行业标准C、区域标准D、企业标准21.欧洲标准化委员会制定的欧洲标准属于（C）A、国际标准B、行业标准C、区域标准D、企业标准22.凡涉及到国计民生的重要工农业产品，有关人民安全健康和环境保护的产品以及基本原料，通用的试验和试验方法标准，一般都采用（A）A、国家标准B、行业标准C、区域标准D、企业标准23.QB/T3856-2007是（B）代号。A、推荐性国家标准B、推荐性行业标准C、企业标准D、地方标准24．代表（B）标志。A、环境B、纯羊毛C、绿色食品D、真皮25．标志图“”属于（A）标志。A、收发货B、储运图示C、危险货物D、集合26.属于（A）标志A.运输包装B.销售包装C.质量包装D.生产27．商品包装的容纳功能所起的作用主要是（A）。A、保护商品B、形成商品C、促销商品D、消费商品28．销售包装已成为商品的无声推销员，体现了商品包装的（D）。A、保护功能B、容纳功能C、便利功能D、促销功能29．我国国家标准把危险货物分为（D）。A、三大类B、五大类C、九大类D、十二大类30.定期在家中的钢琴琴箱（木制）底部放瓶水，原因是防止琴箱（C）。A、霉变B、氧化C、干缩裂D、老化31.以（D）为主要成分的商品易发生老化。A、单质B、无机物C、有机物D、高分子化合物32.在储运过程中（C）环境最易使商品霉腐。A、低温低湿B、高温低湿C、高温高湿D、高温低氧二．多项选择题1.现代商品的整体概念包括以下几个方面的内容（ABC）A、商品体B、有形附加物C、无形附加物D、价值2.关于商品的说法，正确的有（ABC）A、商品是具有使用价值的劳动产品B、商品是供别人或社会消费C、商品是必须通过交换才能到达别人手中的劳动产品D、商品是供生产者或经营者自己消费的劳动产品3.对商品进行科学、系统的分类必须遵循的基本原则（ABCD）A、系统性B、科学性C、可延性D、兼容性4.商品可以按许多标志进行划分，具体分类方法通常有（BC）A、点分类法B、线分类法C、面分类法D、国际分类法5.用线分类法进行商品分类，其分类体系的特点是（ABD）A、容量大B、层次性好C、适合于计算机处理D、能较好地反映类目之间的逻辑关系6.在商品分类实践中常用的分类标志有以下哪几种（ABCD）A、以商品的用途作为分类标志B、以原材料作为分类标志C、以商品的化学成分作为分类标志D、以商品的加工方法作为分类标志7.商品编码根据其所用的符号类型来划分，可其代码包括（ABCD）A、数字型代码B、字母型代码C、数字-字母混合型代码D、条形码8.生产过程中影响商品质量的因素主要是（ABCD）A、产品的开发设计B、原材料质量生产工艺和设备C、质量控制D、成品检验及包装9.影响商品质量的内部因素包括（AB）A、原材料B、生产工艺C、商品销售D、商品使用10.食品商品质量的基本要求包括：（ABC）A、食品的营养价值B、食品的色香味形C、食品的安全性D、食品的价格11.以下对标准的内涵理解正确的是（ABCD）A、标准的本质特征是统一B、标准是对重复性事物和概念所作的统一规定C、标准的产生以科学技术和实践经验为基础D、制定标准的目的是为了获得最佳秩序和最佳效益12.按标准的表现形式来划分，商品标准可分为（AD）A、文件标准B、强制性标准C、推荐性标准D、实物标准13.按标准的约束程度不同来划分，可分为（AD）A、强制性标准B、技术标准C、管理标准D、推荐性标准14.根据1989年《标准化法》，我国商品标准划分为（ABCD）A、国家标准B、行业标准C、地方标准D、企业标准15.下列可以制定国际标准的组织有（ABCD）A、国际标准化组织B、国际电工委员C、国际计量局D、食品法典委员会16.商品标准化包括的内容包括（ABCD）A、名词术语统一化B、商品质量标准化C、商品品种规格系列化D、商品零部件通用化17．包装标志按内容和作用，可分为（BCD）A.文字标志B.包装储运图示标志C.收发货标志D.危险货物包装标志E.图形标志三．判断说明题1.商品是不必通过交换才能到达别人手中的劳动产品。答案：错。改为：商品是必须通过交换才能到达别人手中的劳动产品。2.商品是具有使用价值的劳动产品。答案：对3.使用价值表示物和人之间的自然关系，实际上表示物为人而存在。答案：对4.商品使用价值物质载体的功能、性能、性质、文化性、流行性都是商品的自然属性。答案：错。改为：商品使用价值物质载体的功能、性能、性质是商品的自然属性，文化性、流行性是商品的社会属性。5.分期付款是一种支付方式，不是商品附加物。答案：错。分期付款是一种支付方式，也是商品附加物或称附加商品。6.在对商品进行分类时应考虑到与国际通用商品分类体系的对接，以利于国际间商品信息的交流。答案：对7．纺织品可分为：纺织纤维、天然纤维、植物纤维、棉花或麻类等，这是按面分类法分的。答案：错。这种分类是按线分类法分的。8.通常在商品目录里不可以设置收容项目。答案：错。改为：通常在商品目录里可以设置收容项目。9.一般把线分类法作为面分类法的补充。答案：错。改为：一般把面分类法作为线分类法的补充。10.用线分类法进行商品分类形成的分类体系具有结构弹性好，适用于计算机处理等优点。答案：错。改为：用面分类法进行商品分类形成的分类体系具有结构弹性好，适用于计算机处理等优点11.洗涤用品按照加工工艺又可分为洗衣粉、皂类、洗洁净、丝毛净等。答案：错。改为：洗涤用品根据用途的不同可分为洗衣粉、皂类、洗洁净、丝毛净等。12.商品编码是赋予某种商品以某种代表符号或代码的过程。代表符号或代码就叫商品的编码，它一般由字母、数字和特殊标记组成。答案：对。13.商品代码确定后要在一定时期内保持稳定，但也可以经常变更。答案：错。改为：商品代码确定后要在一定时期内保持稳定，不能经常或轻易变更。14.商品5.质量就是衡量商品价值的尺度。答案：错。改为：商品质量就是衡量商品使用价值的尺度。15.商品标准是具有绝对约束力的产品技术典范，是商品生产、检验、监督、使用、维护和贸易洽谈的技术依据，是评定商品质量的标准。答案：错。改为：商品标准是一定时期、一定范围内具有约束力的产品技术典范，是商品生产、检验、监督、使用、维护和贸易洽谈的技术依据，是评定商品质量的标准。16.按标准的表现形式来划分，商品标准可以分为强制性标准和推荐性标准两类。答案：错。改为：按标准的表现形式来划分，商品标准可分为文件标准和实物标准。或：按标准的约束性来划分，商品标准可以分为强制性标准和推荐性标准两类。17.推荐性标准是强制执行的标准，它受到法律、法规的强制性约束。此类标准一旦制定、颁布、实施后，需要使用此类标准的行业和企业就必须贯彻执行。答案：错。改为：强制性标准是强制执行的标准，它受到法律、法规的强制性约束。此类标准一旦制定、颁布、实施后，需要使用此类标准的行业和企业就必须贯彻执行。或：推荐性标准是除强制性标准以外，企业自愿采用、自愿认证的标准。18.管理标准是对需要协调统一的技术指标所制定的标准。答案：错。改为：技术标准是对需要协调统一的技术指标所制定的标准。19.强制性国家标准的代号为“GB／T”，推荐性国家标准的代号为“GB”。答案：错。改为：强制性国家标准的代号为“GB”，推荐性国家标准的代号为“GB／T”。20.标准化是指在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性的事物和概念通过制定、发布和实施标准，达到统一以获得最佳秩序和社会效益的全部活动过程。答案：对。四．简答题1.简述商品知识研究的具体任务。答案：（1）全面阐明商品的有用性，发现商品的多种用途和使用方法，扩大使用范围。（2）研究商品合理使用方法和条件。（3）确定商品适宜的包装、保管、运输条件和方法。（4）科学拟定商品的质量指标和鉴定方法，以正确评价商品质量。（5）研究商品的科学分类方法，以合理管理商品质量。2.何谓线分类法？何谓面分类法？答案：（1）线分类法线分类法也称层级分类法。是将待分类的商品集合总体，按照一定的分类标志，逐次地划分成若干层级和类目，形成一个层级相连、逐级展开的分类体系。（2）面分类法面分类法又叫平行分类法。是把待分类的商品集合总体，根据其本身固有的属性或特征作为分类标志，分成相互之间没有隶属关系的面(分类子集)，每个面都包含一组类目。将某一个面中的一种类目与另一个面中的一种类目组合在一起，就形成一个复合类目。3.如何对商品标准进行分级？答案：商品标准根据其适用领域和范围的不同，可以分为不同的级别。主要分为国际标准、区域标准、国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等不同的级别。其目的是为了适应不同的生产技术及其管理水平，为了满足不同群体的消费需求。根据1989年《标准化法》，我国商品标准划分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四级。4.商品编码有哪些种类？何谓条形码？条形码的应用领域有哪些？答案：：商品编码主要有以下几种类型：（1）数字型代码数字型代码是用一个或多个阿拉伯数字表示分类对象(商品)的代码。其特点是结构简单，使用方便，易于计算机进行数码信息处理，是目前国际上普遍采用的一种代码。（2）字母型代码字母型代码是用一个或若干个字母表示分类对象的代码。一般用大写字母表示大类商品，用小写字母表示其他类目。（3）数字、字母混合型代码数字、字母混合型代码是由数字和字母混合组成的代码。它集数字代码和字母代码的优点于一身，结构严谨，具有良好的直观性和表现方式，符合人们的使用习惯。但由于代码构成形式复杂，给计算机输入带来不便，因此在商品分类编码中较