10.2-酸和碱的中和反应1

课题2酸和碱的中和反应第十单元酸和碱制作：戎红霞第一课时腌制过程中生成了碱吃起来有涩味蘸少量的食醋涩味消失醋酸发生化学反应了？如何证明冶炼厂的废水显酸性？应如何使废水呈中性？造纸厂废水处理装置（部分）冶炼厂废水处理装置（部分）如何证明造纸工厂的废水显碱性？应如何使废水呈中性？问题探究探究一酸和碱会发生反应吗？【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】稀盐酸氢氧化钠溶液A.不发生反应B.发生反应，但无明显现象问题探究探究一酸和碱会发生反应吗？【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】酚酞氢氧化钠溶液酚酞氢氧化钠溶液稀盐酸问题探究探究一酸和碱会发生反应吗？【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】氢氧化钠溶液+酚酞向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸。酚酞氢氧化钠溶液问题探究探究一酸和碱会发生反应吗？【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸。酚酞氢氧化钠溶液稀盐酸氢氧化钠溶液+酚酞1.当滴入的盐酸量较少时，氢氧化钠溶液有剩余，溶液为色，溶液显_____性；2.当滴入的盐酸与氢氧化钠溶液恰好完全反应时，溶液为色，溶液显_____性；3.当滴入的盐酸过量时，盐酸有剩余，溶液为色，溶液显______性。【实验结论】酸碱之间可以发生反应红碱无中无酸放热反应各阶段中溶液中溶质？答：防止稀盐酸滴加过量。答：起指示作用。因为NaOH与HCl反应无明显的现象发生，根据酚酞溶液由红色变为无色来判断NaOH和HCl是否反应完全。2.为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸？1.酚酞在实验中起什么作用？注意:滴加盐酸由红色恰好变成无色时说明恰好反应，否则盐酸过量。讨论:结论：HCl+NaOHNaCl+H2O碱酸盐水Na+Cl-由金属离子和酸根离子构成的化合物。盐氢氧化钠(碱)和稀盐酸(酸)反应，生成了什么思考:注：这个“盐”是指一类物质，和平时说的“食盐”可不同哦！讨论下列反应有何共同特点？NaOH+HCl==NaCl+H2OCa(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2O2NaOH+H2SO4==Na2SO4+2H2O酸根离子盐盐由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物。如NaCl、Na2SO4、NH4Cl等金属离子：Cu2+、Fe2+、Fe3+等铵根离子：NH4+酸根离子：NO3-、SO42-CO32-、Cl-等名称氢氧化钠硫酸氧化铁化学式CuSO4类别1.下列物质属于盐的是（）ACaOBCa(OH)2CCuSO4DHCl2.填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填写）CNaOH碱硫酸铜盐H2SO4酸Fe2O3氧化物课堂练习一酸H++酸根离子碱金属离子+OH-盐金属离子+酸根离子小结：化合物的分类氧化物金属或非金属元素+氧元素物质混合物纯净物单质化合物氧化物酸碱盐金属非金属探究酸与碱的反应HCl+NaOHNaCl+H2O1、中和反应:碱酸盐水++2、中和反应的实质:H++OH-＝H2O酸跟碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。Na+和Cl-不变而H+和OH_消失注意:有盐和水生成的反应，不一定是中和反应。如酸+金属氧化物→盐+水的反应不是中和反应。讨论NaOH+HCl==NaCl+H2OCa(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2O2NaOH+H2SO4==Na2SO4+2H2O在下列反应中，哪些属于中和反应？现学现用CuO+2HCI==CuCI2+H2OCO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+2H2O2KOH+H2SO4==K2SO4+2H2O√生成盐和水的反应都是中和反应吗？名称氢氧化钠硫酸氧化铁化学式CuSO4类别1.下列物质属于盐的是（）A.CuOB.Cu(OH)2C.CuSO4D.HCl2.填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填写）CNaOH碱硫酸铜盐H2SO4酸Fe2O3氧化物课堂练习一二、中和反应在实际中的应用1.改良土壤的酸碱性加入酸性物质中性土壤中性土壤酸性土壤熟石灰Ca(OH)2盐碱地碱性土壤遇上泥土的酸性太高时，农夫便会使用一些较廉价的碱（例如熟石灰）把泥土的酸性中和。农夫先把熟石灰撒在泥土表面，雨水会把熟石灰和泥土混和，同时泥土中的酸性也被中和了。⑴为什么向酸性土壤中加入熟石灰，而不可以加入氢氧化钠粉末？答：因为氢氧化钠的腐蚀性太强。答：是酸雨或化肥。⑵导致土壤显酸性的主要原因是什么？讨论：2.处理工厂的废水⑴如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水？⑵请写出有关反应的化学方程式：H2CaSO4(OH)22H2O⑶用CaO来中和污水行不行？H2SO4+Ca(OH)2＝CaSO4+2H2OCaO+H2O＝Ca(OH)2H2SO4+Ca(OH)2＝CaSO4+2H2O中和硫酸工厂废水胃舒平(复方氢氧化铝片)【主要成分】含氢氧化铝、三硅酸镁、颠茄流浸膏等【作用与用途】本品有中和胃酸，减少胃液分泌和解痉止疼作用。用于胃酸过多、胃溃疡及胃痛等。Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O3.用于医药⑴中和胃酸过多用含有Al(OH)3和Mg(OH)2的胃药中和胃酸中过多的盐酸。⑵中和蚁酸思考:可不可以用NaOH来中和胃酸、蚁酸？为什么？可涂抹一些含有碱性物质(如氨水NH3·H2O)的药水。答:不可以。因为NaOH的碱性太强,具有强的腐蚀性。3HCl+Al(OH)3＝AlCl3+3H2O2HCl+Mg(OH)2＝MgCl2+2H2O蜜蜂与马蜂蜜蜂被蜜蜂蛰后，用肥皂水或氨水清洗马蜂被马蜂蛰后，用食醋止痛止痒被同样属于蜂的两种蜂蜇，为什么一种用碱液处理，一种用酸液处理？•蜜蜂毒液显酸性，马蜂毒液显碱性。•氨水是一种弱碱，肥皂水也是显碱性的；•食醋是一种酸溶液。原因：肥皂水或氨水与蜜蜂的酸性毒液发生中和反应，食醋与马蜂的碱性毒液发生中和反应。4.调配食物:添加食醋(CH3COOH)制作面条时，需加入碱性的Na2CO3，用来防止面粉因发酵而产生酸味。松花蛋加工的主要原料：食盐、生石灰、纯碱、水等。上述两种食品食用时，可添加什么佐料，使食品的味道更为可口？一、盐由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物.二、中和反应1、概念：酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应。2、特点:A.反应物是酸和碱B.生成物是盐和水3、表达式:酸+碱→盐+水4、本质：酸中的氢离子和碱中的氢氧根离子结合成水。H++OH-==H2O三、中和反应的应用1、改良土壤酸碱性（酸性）2．处理工厂的废水3．用于医药4、用于生活H2SO4+Ca(OH)2===CaSO4+2H2O3HCl+Al(OH)3===AlCl3+3H2O中和胃酸1.下列有关中和反应的说法，不正确的是（）•A.中和反应一定是酸和碱的反应•B.凡是生成盐和水的化学反应都是中和反应•C.中和反应的实质是H+和OH－结合生成水•D.中和反应一定生成盐和水解析：有盐和水生成的反应不一定是中和反应。例如：金属氧化物+酸——盐+水非金属氧化物+碱——盐+水练习•考点二：考查中和反应在实际中的应用•2.某同学不小心被黄蜂蛰了（黄蜂毒液呈碱性），了减轻疼痛，可以涂抹下列哪种物质（）A.浓硫酸B.食醋C.食盐水D.苏打水或肥皂水（呈碱性）•3.酸与碱作用生成盐和水的反应，叫作中和反应，它在工农业生产和日常生活中有广泛的用途，下列应用一定与中和反应原理无关的是（）•A.服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过量•B.使用熟石灰改良酸性土壤•C.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液•D.用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸检测反馈5．下列关于物质的用途的叙述不正确的是()A．盐酸可用来除铁锈B．稀硫酸在实验室里常用作干燥剂C．氢氧化钠可用作制肥皂和造纸工业D．熟石灰可用来改良酸性土壤B×4．一些国家正在试用碳酸水浇灌某些植物，其作用是()A．改良酸性土壤B．改良碱性土壤C．促进植物的光合作用D．在植物上方形成温室BC碳酸并能分解放出CO26.下列物质中常用来改良土壤酸性的是（）A.石灰石B.熟石灰C.干冰D.烧碱B7．有些胃药中含有氢氧化铝[Al(OH)3]，它在人的胃内起什么作用？试写出反应的化学方程式。Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2OAl(OH)3能中和胃中过量的盐酸8、一张洁白干燥的滤纸上，依次喷洒A、B、C三种无色液体。当喷洒A时，滤纸无明显变化；再喷洒B时，滤纸上出现一只红猫；最后喷洒C时，小猫渐渐消失。回答下列问题：无色液体：A是____，B是____，C____；或A是____，B是____，C是____。（从氢氧化钾溶液、稀硫酸、酚酞溶液中选择填写）9.小松同学在进行酸碱中和反应的实验时，向烧杯中的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸一会儿后，发现忘记了滴加指示剂。为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应，小松同学从烧杯中取少量反应后的溶液于一支试管中，并向试管中滴加几滴无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。于是他得出“两种物质已恰好完全中和”的结论。（1）写出该反应的化学方程式：。（2）你认为他得出的结论是否正确，理由是。（3）为了验证小松同学的结论，你可以选择的试剂是（）A、紫色石蕊试液B、稀硫酸C、铁粉D、铜片E、碳酸钠稀盐酸氢氧化钠不正确如果盐酸滴加过量，滴入酚酞试液也不变色ACENaOH+HCl=NaCl+H2O10.失去标签的三瓶无色液体，分别是稀HCl、蒸馏水、NaOH溶液，可用加以区分。中性溶液(提示：HCl+NaOH＝NaCl+H2O)稀HCl蒸馏水NaOH步骤:⑵分别滴加酚酞，振荡。变红的是NaOH溶液⑶取少量NaOH溶液再分别滴到另外两只试管中，振荡。⑴用三支试管，分别取少量三种无色液体。变红的无色液体是蒸馏水，仍为无色的是稀盐酸。紫色石蕊溶液能否用酚酞试液将它们鉴别出来？本单元小结一、酸和碱1.盐酸和硫酸属于酸，酸在水溶液中能解离出H+和酸根离子。酸→H++酸根离子(如SO42-、NO3-、Cl-)2.氢氧化钠和氢氧化钙属于碱，碱在水溶液中能解离出金属离子和OH-。碱→OH-+金属离子(如Na+、K+)3.酸和碱在生产和生活中有广泛的用途。二、酸和碱的化学性质1.酸和碱都能与指示剂反应，指示剂遇酸或碱显示不同的颜色。显示的颜色酸溶液碱溶液石蕊试液酚酞试液变红变红变蓝不变色2.酸能与多种活泼(H前)金属反应，生成盐和氢气，如:与稀盐酸的反应与稀硫酸的反应MgZnFeMg+2HCl=MgCl2+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑Fe+2HCl=FeCl2+H2↑Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑+23.酸能与某些金属氧化物反应，生成盐和水，如:化学方程式HCl+Fe2O3H2SO4+Fe2O3Fe2O3+HCl=FeCl3+H2OFe2O3+H2SO4=Fe2(SO4)3+H2O(无色)(硫酸铁，黄色)33263+3+3+3-2-1+3(硫酸亚铁，浅绿色)(氯化亚铁，浅绿色)4.碱能与某些非金属氧化物反应，生成盐和水，如:Ca(OH)2+CO2NaOH+CO2NaOH+SO3Ca(OH)2+CO2＝CaCO3↓+H2O2NaOH+CO2＝Na2CO3+H2O2NaOH+SO3＝Na2SO4+H2O硫酸钠碳酸钠碳酸钙5.酸和碱能发生中和反应，生成盐和水，如:HCl+NaOHH2SO4+Ca(OH)2HCl+NaOH＝NaCl+H2OH2SO4+Ca(OH)2＝CaSO4+2H2O①pH7，溶液呈中性，②pH7溶液呈酸性，PH越小，酸性越强，③pH7溶液呈碱性，PH越大，碱性越强。溶液的酸碱度可用pH表示，范围通常在0～14之间。用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。溶液的酸碱性与pH的关系:三、溶液的酸碱度的表示方法——pH﹥﹤=