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创业（商业）计划书企业名称“悠悠”奶茶店所属单位合大指导老师宋海峰负责人一页书生职务总经理电话13456789010邮箱hzp520@qq.com完成日期2017年11月7日计划书制作说明一、内容完整、没有漏项、文字通顺、书写工整。二、所选创业项目新颖独特、绿色环保，符合国家经济发展战略，有较好的市场前景和盈利能力。三、明确表述产品或服务的市场容量、市场变化趋势及发展潜力，市场定位准确，目标客户明确合理。四、构建出合理的营销渠道，制定出有效的促销方式，商业模式设计合理可行。五、企业组织机构设置合理，各项管理职责分明，团队成员组成合理，成员的能力和特长具有较强的互补性。六、对企业的优势、劣势有清楚的分析，对企业面临的机会和风险有正确的认识。七、对企业的法律形态有准确的定位。八、对企业的启动资金计算准确，能列出主要的财务指标和财务报表。九、计划书成绩分为五个等级，内容不全，书写不合要求的在3分以下（不及格），计划书不及格的不能按时结业。目录一、计划摘要................................................................................................................1二、企业战略与计划....................................................................................................1三、人员与组织架构....................................................................................................2四、生产计划................................................................................................................3五、市场分析................................................................................................................3六、营销策略................................................................................................................6七、财务分析报告........................................................................................................7八、利润预测................................................................................................................9九、融资计划..............................................................................................................12十、风险与退出..........................................................................................................13附录........................................................................................................................................................151一、计划摘要1、公司概况公司名称“悠悠”奶茶店成立时间2017.11.9公司宗旨在悠闲中放松心情，忘却烦恼，享受快乐人生注册资金10万元实际到位资金8万元其中现金6万元无形资产占股份比例25%注册地点安徽省合肥市经开区锦绣大道99号主营业务销售奶茶，果汁，饮料等2、企业产品或服务概述概述所选产品或服务的来源或创意，突出产品或服务的新颖性、独特性、可行性和商业模式经过对广大消费群体的调研，对奶茶市场的独立分析，采取和广大消费群体间相互协作的方式，已浪漫的气氛，温馨的环境，选择的多样，营造具有思维和经营上的创新之处3、公司性质企业类型：连锁加盟企业经营方式：□生产制造□批发□零售□服务□农业□其他二、企业战略与计划企业愿景体现了企业家的立场和信仰，是企业家对企业未来的设想。具体是指企业的长期愿望及未来状况，组织发展的蓝图，是企业的发展方向及战略定位的体现。1、企业愿景让你：在悠闲中放松心情，忘却烦恼，享受快乐人生；在悠闲中调适心态，感怀真情，感悟人生真谛。2、企业发展战略初期：第一阶段：通过广泛的宣传，促销，吸引顾客。2中期：第二阶段：公司发展处于上升阶段，通过热情周到的服务树立良好的品牌形象，一方面留住原有的顾客，另一方面开拓新的客源。长期：第三阶段：针对不同的顾客的需求，不断的推出新的品种。三、人员与组织架构1、组织结构图2、企业负责人姓名黄治平性别男年龄23学历本科专业自动化学习及培训经历：曾在奶茶店当过营业员一年，后在奶茶股份培训机构专门培训过，熟悉奶茶店的经营状况及各种奶茶的制作。3、企业管理人员和技术人员职务姓名年龄学历专业特长老板黄治平23本科自动化有过这方面经验营业员张大炮22本科企业管理口才好服务员李二22本科电子信息为人友善采购员邓三21本科通信工程心细老板服务员营业员采购员3四、生产计划1、产品生产计划生产计划月份123456789101112合计奶茶类数量200025003500300020001000500500100010002000300022000咖啡类数量80010001200100080050030030050050080010008700果汁类数量500500600800100020001000100020002000100050012900冰淇淋类数量200200350500150025001500150030002500100050015250五、市场分析1、市场范围与市场定位：在人们收入不断提高的同时，消费水平也水涨船高，随着80、90后等一大批年轻人的日益壮大，一种新的消费群体和消费方式正在逐渐产生。这是一群喜欢追求新事物的新人类。我市目前的奶茶店参差不齐，杂乱无章，服务欠缺，奶茶品种无变化，多是千篇一律，没有一家主题鲜明，我想要建立的就是富有创意的奶茶店。从品牌的建立、产品的设计、经营的风格、服务的水平入手，抓住消费者细节，满足消费者的心理需求。打造一个能体现消费者身份、地位、以及情感的品牌。2、目标客户：愿意去奶茶店消费的人主要集中在80、90、00后，也有少量70后。其中，中、高端奶茶店消费人群主要是80后，其次是90后。这些人群主要以吃饭逛街的学生为主。3、市场容量及本企业市场占有率：附近主要的竞争品牌有旺角,甜啦啦，大口九，蜜雪冰城，但是附近有两所学校在旁边，还有一个小区，人流量很大，市场没有饱和，我们奶茶才刚刚开始4市场占有率很低，仍需要努力。4、市场容量的变化趋势：预测未来容量的市场变化会越来越大，最后趋于饱和，因为人们的消费水平和生活质量都在慢慢提高，奶茶可以被更多的人接受，最后成为一种消费习惯。5、销售渠道：□最终消费者□零售商□批发商□其他6、对本企业项目的SWOT分析：SWOT分析表项目评判内容优势内部因素1借助微信公众号推广的宣传优势2与目标人群的消费理念相近，实行会员制进行客源捆绑的形式在质量不变的情况下仍然能有效保证以后客流量3采用独立品牌的方式，有效节约经营成本，提高盈利水平4增加成本投入，原材料均采用质量较好的厂家（伊利蒙牛等），同水平奶茶店保证奶茶质量，树立口碑劣势内部因素1经营者缺乏必备的管理经验和专业知识2独立品牌不易打开市场3经营初期对产品品质把握不到位，对原材料的获取渠道单一，没有议价筹码。机会外部环境1独立品牌在以后推广加盟上有极大优势。2积累新产品创新经验，掌握产品配方，提高品牌竞争力。3会员推广与微信推广同步进行，可借助平台优势进行营销（新产品新店铺等等）威胁外部环境1店面大小未知，或导致卫生环境不达预期2原材料上涨或者短缺3已有奶茶店过多，同行竞争激烈5六、营销策略1、产品与服务产品或服务功能特色与同类产品差异奶茶类喝的品种多样好喝咖啡类提神现磨现卖纯正果汁类美颜现榨现卖新鲜冰淇淋类降暑样式好看便宜2、价格产品或服务成本价单价同类产品价格奶茶类266咖啡类2.578果汁类255冰淇淋类1.2453、渠道地址面积（平方米）租金或建筑成本合肥学院旁202000元/月在建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略与实施:第一年由我担任老板。在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经验的人才，同时开设奶茶创业指导课程，实行加盟管理与推广，招聘方面以年轻人为主，实行股份激励制，调动员工积极性。4、促销推广方式主要内容费用广告媒体报纸、杂志、电台、电视、网络等2000元人员推广电话、上门推销等1000元营业推广降价、打折、展销、会员等3000元合计6000元6七、财务分析报告1、固定资产项目原值月折旧率（%）月折旧金额备注生产工具设备140001.6224月折旧率=1/折旧年数/12顾客桌椅20005100交通工具35004.1143.5合计17500467.52、流动资金（1）原料及辅助材料名称数量单价总费用（元）生产材料按平均每日150杯计算29000吸管，奶茶杯1500.07+0.371980合计10980（2）其他经营费用项目费用备注工资9000元基本工资3000元/人/月房租3000元费用均是每月的水电费300元维修费150元营销费用200元其他500元合计1205073、启动资金需求类别（项目）金额备注固定资产购置合计17500元场地租金按按半年统计基本工资3000元/人/月其他流动资金项目按3个月统计开办费登记在册1000前置申请许可500市场调查、咨询1000其他费用3500合计6000元原料5000流动资金辅助材料1000场地租金15000工资9000办公用品及耗材500水电费300其他500合计28300元启动资金总计51800元8八、利润预测1、销售预测产品销售情况月份123456789101112合计（1）奶茶类数量20002500350030002000500500500100010002000300022000单价666666555666/收入1200015000210001800012000300025002500500060001200018000127000（2）咖啡类数量8001000110080060060020020030030010008007700单价888888777888/收入64008000880064004800480014001400210024008000640060900（3）果汁类数量500600600800120020001000120020002000100050013400单价445555555555/收入20002400300040006000100005000600010000100005000250065900（4）冰淇淋类数量200300300500120024001500150025002500100030014200单价455555555554/收入8001500150025006000120007500750012