搜索
公司全程策划肯德基开业庆典策划方案［作者：佚名转贴自：新疆礼仪网11：00-11：30贵宾签到准备签到薄，签到笔，手册，宣传页的准备，贵宾区接待员2－3名，招待客人BR10：50-11：30乐队表演IMGalign=rightborder=0class=biandheight=85src=UploadFiles/20031113202023734.gifwidth=130BR11：30-11：35主持人致开幕词BR开幕词讲稿：各位嘉宾。女士们，先生们。市政府领导和新闻界的朋友们，你们好！今天是一个特别的日子，肯德基在新疆的第一家餐厅，友好餐厅隆重开业的日子。肯德基创办于上个世纪中叶，创始人哈兰*山德士上校以十一种独特香料的神秘配方制成了美味的炸鸡，深受当地人的喜爱，今天，肯德基公司已成为全世界最大的炸鸡跨国连锁集团，有12000多家餐厅分布于世界近100个国家和地区，在中国，肯德基管理并经营者全国50多个城市里近700家连锁餐厅。今天，在新疆乌鲁木齐，第一家肯德基餐厅，隆重开业了，我们很荣幸的向大家介绍，出席本次开业的嘉宾，他们是BR――――――――（头衔）――――――――（女士/先生）BR――――――――（头衔）――――――――（女士/先生）BR――――――――（头衔）――――――――（女士/先生）BR――――――――（头衔）――――――――（女士/先生）BR――――――――（头衔）――――――――（女士/先生）BR――――――――（头衔）――――――――（女士/先生）/FONT/PPFONTcolor=#000000此外，参加今天开业仪式的还有新闻界的朋友们BR11：40--11：55贵宾讲话BR现在我们有请肯德基豫鲁新市场总经理萧世杰先生为大家致辞BR11：40-11：45萧总讲话BR现在我们有请（房东头衔）―――――――先生为大家致词BR11：45-11：50房东代表讲话BR我们有请乌鲁木齐市――――（头衔）―――――――先生为大家致词BR1150-11：55市领导讲话BR11：55主持人-谢谢各位领导的致辞，现在，激动人心的时刻到了，我们有请嘉宾为乌鲁木齐肯德基友好餐厅剪彩BR有请：BR――――――――（头衔）――――――――（女士/先生）BR――――――――（头衔）――――――――（女士/先生）BR――――――――（头衔）――――――――（女士/先生）BR――――――――（头衔）――――――――（女士/先生）BR12：00嘉宾剪彩（乐队伴奏）――礼宾花BR12：05谢谢各位嘉宾，我们请各位嘉宾到餐厅品尝产品{接待员引座，提供肯德基餐点}BR12：05主持人：（将来表演节目的小朋友请到活动场地）BR今天，为了庆祝这个欢乐的日子，我们请来了一个特别的客人，他专程来到这里参加我们的活动，大家看-----他来了，{两为接待员伴奇奇一起出场，小朋友欢迎}BR12：05--12：25与小朋友一起表演奇奇舞。BR12：25--12：45主持人谢谢小朋友和奇奇的精彩表演，下面，请大家欣赏精彩的舞狮表演BR12：50主持人谢谢，今天是肯德基开业的大喜日子，我们从今天开始，将以热情的服务，美味的食品，清洁的环境欢迎每一位的光临，也感谢大家今天参加我们的开业仪式，现在我们亲大家到餐厅用餐。BR12：50乐队奏乐，渲染气氛/FONT/PPFONTcolor=#000000BR宾客流程BR11：00--11：30贵宾签到准备签到薄签到笔，手册，宣传页的准备，贵宾区接待员2-3名，接待客人BR10：50--11：30乐队表演BR11：30--11：35主持人致开幕词BR11：50--12：00贵宾剪彩BR12：00--12：20店内参观（15分钟）BR路线：大厅-柜台-总配-生产后区-员工休息室-大厅BR准备：清洁的餐厅，员工着清洁整齐的制服BR12：00--12：40产品品尝BR每个桌子准备：汉堡2个，薯条一包。墨西哥鸡肉卷2个。可乐两杯BR13：00酬宾午餐TCL和波导：典型战略＋典型执行作者:陈双全、谈伟峰来源:中国营销传播网2002-12-25类别:专业营销日期:2003.05.16在国产手机企业中胜出的TCL和波导，这是一种偶然还是必然？回头来看，知道前进的方向固然重要，但输赢往往取决于怎么去“走”。2001年国产手机的市场占有率达到15%，其中波导手机2001年的销售量超过250万部，市场份额超过5.7%，位列中国手机市场的第五名、国产手机的第一位；2001年，TCL手机利润达３亿元，约占集团利润的42%，成为国产品牌手机盈利最多的企业。许多财大气粗、技术领先、投入巨大的企业都没有取得如此业绩，而为什么波导和TCL却取得了成功呢？我们认为，波导和TCL的成功是品牌战略选择的成功，针对市场的需求和自身的资源，选择不同的品牌战略并有效执行的结果。TCL和波导：两种典型品牌战略1997年，维杰伊.韦斯瓦纳斯（VijayVishwanath）和乔纳森.马克(JonathanMark)在《哈佛商业评论》发表的《品牌经营的最佳战略》一文中提出了低路品牌和高路品牌的概念，。传统的观点认为，市场份额决定盈利能力。在某些行业，如化学制品、造纸、钢铁业，市场份额和利润是紧密联系在一起的。但是，当他们研究了40个大类消费品中高档品牌的盈利能力后发现，单单是市场份额一个因素并不能决定盈利能力。他们认为，品牌的盈利能力是由两个因素决定的，即市场份额和这类产品的性质（或者说是品牌参与竞争的产品市场的性质）。一个品牌的相对市场份额（RMS）对其盈利能力的影响，要根据整个商品大类是以高档品牌产品为主还是以低价品牌产品为主的情况而有所差异。他们运用这两个因素画出一个矩阵图。(左上图)处于不同的象限对一个品牌的潜在盈利能力有着不同的影响，一般来说，如果商品基本上由高档品牌构成，这类商品中的大多数品牌是有利可图的，而相反的话，所有产品的回报会低一些。如果你选择了不同的象限，相应地，你也要采用不同的品牌战略。当然，在没有约束的条件下，每一个正常的企业都愿意选择高路品牌的战略，因为利润高。但品牌战略的选择是有条件的，每个企业面对的市场环境是不同的、拥有的资源是不同的、经营的理念是不同的、核心能力也可能是完全不同的，不同的企业应根据不同的变量选择不同的战略。国产手机厂商在切入市场之初，摆在他们面前的是多重的两难选择。技术开发和市场占有孰轻孰重、孰先孰后？是重金投入技术内功的修炼，还是把握时机投入资金、人力、物力开拓和建设市场？面对巨大的市场蛋糕如何下刀切割？是由低端市场挺进高端市场，还是杀入高端市场获利之后再来个回马枪？而最关键的还是选择高路或低路品牌的战略抉择！当时，许多国内企业的选择是走低路品牌战略，其中包括波导，波导选择了低端市场的战略，期望在低端市场获得成功以后，再推出高档产品。从当时的市场环境来看，他们的选择是合理的，也是有成功可能的，因为与洋品牌相竞争，国产手机最大的优势在于研发成本、生产成本能少几个百分点，市场推广、内部管理能少几个百分点，这是产业的比较优势。TCL则成了一个异类，TCL移动通信公司选择了在高端市场和国外品牌直面竞争，要到洋品牌利润最丰厚的地方去，迅速摊薄他们的利润。TCL移动通信总经理万明坚有句名言：“做低档手机是在贿赂洋品牌”。由此TCL推出自主开发的TCL999D宝石系列手机、TCL大富豪8988宝石手机等8系列手机，发动“宝石攻略”。后来的发展证明，低路品牌和高路品牌的战略都是可取的，并获得了成功。战略执行同样重要其实，在这个世界上，许多人都能认识到前进的方向在哪里，企业也是如此，知道应该往哪里走，但是，很可惜，他往往不知道应该如何走，更多的企业会在走的过程中迷失或改道！这是人或企业的通病，所以战略实施与战略制定同样重要！如果你是定位于低路品牌，即在一个相对低价类商品中竞争，并且拥有一个较高的相对市场份额。那么，你要注意，低路品牌的利润是并不是通过它们的价格实现的，更多的是通过成本领先来实现的。因此，在这个象限内的品牌，削减成本是至关重要的，研发投资应当致力于使生产过程更有效率以及减少浪费，并把节约的资金再投入到进一步的降价中去。格兰仕是实施低路品牌战略的一个楷模，“价格屠夫”通过规模的扩张、成本的降低，实现了价格优势，从而扼杀竞争对手。其实，格兰仕的战略非常之简单，但是要做到，要做好，那是非常难的。在同时进入手机市场的国内企业中，好几家选择了相同的低路品牌战略，可是都没有做好，原因在于成本控制。当许多企业还在为必须降低成本但又不知道应如何做而发愁时，波导已将成本控制做得非常好。波导手机降低成本的第一招就是规模生产。2001年，波导手机副总隋波说：“手机如果一年做不到100万台，迟早要死。100万是一个生存的门槛。300万是一个发展门槛，过不了300万只是小打小闹，不可能成为市场上的主力。过了300万才算获得了发展权。我们今年上半年已经过了100万台，我们现在要往300万冲刺。”波导甚至提出在2002年要向500万台突破。第二招就是精细的成本控制。波导认为控制成本有两种控制方式，一是对具体每一种手机要控制一定的规模，不能10种手机每种都做2万台，这样不可能盈利。其次是科学地把握每一种产品的生命周期，以确定不同时期的价格。第三招就是降低产品的开发成本,主张“拿来主义”。国内手机刚起步不久，在技术创新方面超过洋品牌是不现实的，在产品策略上第一是学习，第二才是创新。波导根据不同目标消费群的需要，对某款主流机型的功能进行删减，派生出一系列低端新款产品，节约了全新系列产品的研发成本，又能满足不同细分市场对产品功能的不同需求。成本的降低是低路品牌成功的关键，因为你选择了低价战略，那么同时你也就选择了价格敏感型的目标对象，他们是“两分钱的降价就可以改变忠诚”的消费者，你要想赢得他们的唯一有效方法是更低的价格。这里，我们要强调一个目标对象的选择问题，目标对象必须与你的战略相符，许多选择低路品牌战略的手机企业却锁定高档消费者，在北京、上海等大城市猛推，岂有成功之理？波导的市场策略并不是在大城市、沿海地区开始，而是在中小城市、内地城市及小城镇开始。波导很好的执行了既定的低路品牌战略，在众多的战略雷同企业中杀出重围！让我们来看看完全不同的走高端的TCL手机。如果你定位于高路品牌，高路品牌的销售回报率通常能达到20%以上。这个象限里的品牌取得成功的关键就是创新、创新、还是创新。高路品牌的消费者一般较忠诚，并愿意支付高价。同时作为回报，消费者会不断要求在款式、尺寸和功能上进行改进和变化，并且要求这些改变能提高真正的价值。中国家电业中，海尔可以算是高路品牌战略的一个典型，通过产品创新和服务创新，提高品牌价值，从而避免恶性价格竞争。那么如何在高端和洋手机竞争呢？TCL给出的答案是“宝石攻略”，即在功能、外形上有实力的产品＋宝石、镀金等文化附加价值。在国产手机企业都强调技术引进时，TCL却强调技术创新，面对国际手机市场每7天推出一款新型手机，诺基亚每23天生产出一款新型手机，TCL组成了一个10人博士团，专门负责手机产品的研发。TCL还是第一个拥有自主知识产权WAP技术的企业。作为中国企业，在技术上短期内无法与诺基亚、摩托罗拉等国际巨头较劲，要走高价道路，你还要创造其他的顾客价值。TCL在手机消费文化上大做文章，创造新的核心差异,推出宝石手机。2001年春节期间，第一款钻石手机以厂家直销的方式面向全国发售，虽然该款手机市场零售价高达万元以上，但销售情况相当可观。象征高贵、成功、财富和地位的钻石手机一经入市即以独特的产品定位和别具一格的装饰文化内涵博得高层次消费者青睐。TCL手机的高路品牌战略体现在传播策略上，也力求创新和独特，力塑中国手机的新形象。2001年3月，TCL移动通信在浙江温岭举行“中国手机新形象”新闻发布会，率先在业内提出“打造中国手机新形象