立春

作者：山雯雯一立春的来历二立春的习俗立春的来历立春，二十四节气之一。春季开始的节气。每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春。农历二十四节气中的立春，俗称“打春”。立春，有时在农历十二月，有时在农历正月。一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。天子要在立春日，亲率诸侯、大夫迎春于东郊，行布德施惠之令。《事物记原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼，意在鼓励农耕，发展生产。我国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。立春的习俗故历来有“春到人间一卷之”的说法。立春日食春饼，谓之“咬春”，据说可以“去春困”。立春之日，有吃春饼、春卷的食俗。春饼是以麦面蒸制或烙制的小圆饼，食时卷以豆芽菜、韭黄等炒菜。早在周朝时，就有春日鞭春牛的活动。每年立春节前，各州府事先制好泥塑芒神和土牛。到了立春这一天，官府带着迎春队伍，浩浩荡荡地来到东郊八里处事先准备好的芒神亭和土牛台。迎春队伍中的人一律穿青色衣服，用青色车子、擎青色旗帜，人们吹着牛角号、唱着“青阳曲”。