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肿瘤、癌症发病原因分析1、脂肪、热量、垃圾食品摄取过多，或受到污染，食物中缺乏膳食纤维和维生素：毒素、垃圾在体内沉积，不能排除。2、缺乏维生素B族：脂肪、热量无法及时转化、吸收、利用、代谢，肉类等食物中的杂质无法排除。3、缺乏蛋白质、维生素C、生物类黄酮：血管变的脆弱，缺少弹性，垃圾容易在血管壁上逐渐沉积。4、严重缺乏抗氧化剂：不能及时清理体内的氧自由基等垃圾和毒素对身体细胞以至对DNA的侵害。5、酸性食物摄取过多：体质PH值偏酸性，身体清理垃圾和毒素的机制受损，体内长期积累大量垃圾和毒素。6、细胞不能得到有效保护，自由基破坏细胞，进而破坏DNA，导致细胞生长变异，发生癌变，形成肿瘤。7、身体免疫系统发挥作用，将变异的部位包裹起来以免扩散，形成肿瘤。8、氨基酸和微量元素严重不足：缺乏制造优质细胞的原材料，不能用新细胞取代变异细胞。9、遭受环境污染或滥用药物：有害物质进入身体，逐渐积累，导致细胞正常生长受到破坏，发生变异，出现癌变，引起肿瘤。10、最强有力的抗氧化剂包括：β胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、微量元素硒等。肿瘤、癌症饮食调理措施1、在专家的指导下，补充所缺营养素：逐步恢复身体机能。2、戒烟限酒：减少自由基侵害，保护微血管循环。3、尽量戒肉：改善身体酸碱平衡水平。4、限制饱和脂肪：减少血液中脂肪和胆固醇沉积。5、增加含钾、钙、镁等的碱性食物摄入，限制食盐：调整身体酸碱度，保持正常血压。6、限制甜食摄入：减少体内热量储存，减少酸性物质来源。7、断绝垃圾食品：阻断身体进一步污染。8、主要食品：粗粮、杂粮、蔬菜、水果……9、正确的烹调方法和饮食制度。10、适量运动，保持良好的情绪、心态。11、参考学习《老年人健康措施20条》。肿瘤、癌症患者有益食品1、甘蓝；2、洋葱、大蒜；3、胡萝卜；4、西红柿；5、芹菜；6、薯类；7、黄豆等豆类；8、牛奶；9、绿茶；10、香菇、鲜菇等真菌类；11、海带、紫菜等海藻类；12、木耳、银耳；13、鱼、海鲜；14、干红葡萄酒；15、坚果；16、全谷、粗粮；17、其它各种蔬菜；18、以苹果、香蕉等为代表的水果。