自热米饭的市场报告

自热米饭的市场报告在信息时代，我们享受的是高容量、快节奏的现代生活。吃饭似乎也开始向快速方面发展，往往做一顿饭需要很长的时间；80后一代的独生子女进入了结婚生子的行列，人人都是掌上明珠，出得厅堂的人越来越多，而下得厨房的人却越来越少，他们的日常饮食面临很大的问题；在整个速食行业中，方便面原有的市场正在被日渐蚕食，其原因就在于方便面这一粗糙的食品，早已突破了消费者的忍耐底线。人们需要一种既有营养又方便的餐饮业态出现，正是在这一契机之下进入市场，推动速食消费新浪潮。就目前的整个速食市场来看，国内尚无成规模的自热饭生产企业。但只要有餐饮消费需求，就必定有自热饭的广阔生存空间，这将是一个巨大的空白市场。据中国食品科学会统计，中国消费方便食品一年多达400多亿包，占全球51%，居世界第一。这足以促成速食方便行业成为一座“用之不竭，取之不竭”的财富金山，其潜力非常巨大。在未来的三年里，市场份额将达到100亿至200亿元，而这一行业成熟以后，将形成上千亿元的市场规模。另据国际方便食品制造商预测，未来我国自热饭将有1000亿市场，并且每年呈30%增长态势。特别是“世博会”、“亚运会”的举行，给自热饭行业带来了巨大的商机。奥运会期间自热饭每天销售量高达20多万盒，此次两大盛事期间，消费人群多，需求量更大。2010年，自热饭将带动整个方便食品行业呈现快速的发展态势，是中国方便食品大跃进的一年，这也为自热饭大显身手提供了广阔平台。自热米饭消费对象1.旅行、户外活动人群：出门在外，带炊具太麻烦，吃干粮伤肠胃，饭当家自热米饭，不用火、不用电、也不用开水，8分钟享受营养套餐，随时随地，想吃就吃！为您出门旅行、户外活动解决吃饭难的忧虑。2.加班人士：深夜加班，没赶上吃饭时间，吃饭都成了难题，饭当家自热米饭，不用火、不用电、也不用开水，8分钟享受营养套餐，热气腾腾，想吃就吃！为您深夜加班等解决吃饭难题。3.上班白领：身居高楼，工作繁忙，中午吃饭成了浪费时间的费心事，买一箱饭当家自热米饭放在办公室，想吃的时候，简单操作，8分钟享受营养套餐，热气腾腾，更方便、更健康！为您节约宝贵的工作时间，令您在职场更胜一筹。4.上网一族：网络引人入胜，废寝忘食，吃饭成了烦心事，现在问题解决了，饭当家自热米饭，不用火、不用电、也不用开水，8分钟享受营养套餐，热气腾腾，想吃就吃！5.学生：学习紧张，经常不在正点吃饭或没赶上吃饭时间，马路边小吃不卫生，或者路太远等，以致吃饭都成了难题，有了饭当家自热米饭，不用火、不用电、也不用开水，8分钟享受营养套餐，热气腾腾，想吃就吃！为学习生活解决吃饭难题。除此之外，正处于社会转型期的人们，对自热饭有着极大的需求和高度的认可。自热饭，秉承中华饮食文化的精髓，追溯我国独特的饮食文化而精制而成，采用先进的高科技工艺技术，真空封口包装，高温灭菌，加热速度快，无明烟明火，营养丰富，卫生安全，携带方便，不添加任何防腐剂，8分钟神奇自热，是“色、香、味、形”样样俱全的的饮食精品，完美保存米饭浓郁的米香风味精华，满足现代人对饮食健康、营养、时尚的追求。如公司白领、企业的管理层、正在打拼的创业者、拜访客户、开会、做报表赶计划，忙得吃饭都没时间，现在好了，有香姥姥自热饭，一拉就热，解决了忙人们的就餐烦恼。荤素搭配，比下厨房来的更便捷，比“泡面”更味美营养，不必下厨房也能吃出健康！如此方便美味营养速食，人人喜爱，时时火爆！食用时只需将发热包与水至于包装盒底（在3～5秒内即刻升温，温度可达150℃左右，蒸汽温度可达200℃左右），就能在8～15分钟内自动加热盒内饭菜食物，最长保温时间可达3小时，发热过程无任何污染、环保安全、卫生健康、携带方便。自热米饭的“自热”功能是采用特别配制的发热剂与水发生作用，通过化学反应平稳放出热能而实现的。这种技术具有加热迅速持久，生产成本低廉等优点。反应过程中反应物不会接触到食品，餐盒中的饭菜在一定熟度的状态下，经过120℃的高温杀菌，装在饭盒中。食用时加热8～15分钟后，饭菜完全热透，不会使菜变糟，对食品的营养成份也没有任何破坏。所以绝对的安全和不添加防腐剂，绝对放心的使用。