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1盘龙区2012年乡镇企业农产品加工统计定期报表培训盘龙区经济贸易和投资促进局二0一二年五月二十一日一.2012年乡镇企业﹑农产品加工统计定期月报﹑季报报表及表内逻辑关系详细介绍㈠﹑乡镇企业月报﹑季报综合统计报表，共3张。序号表号报表名称统计填报范围报送单位报表类型上报单位上报时间备注1乡企定综1表附1表乡镇企业主要经济指标综合月报表全部乡镇企业盘龙区各街道办事处月（季）报盘龙区经投局月末28日2乡企定综1表乡镇企业主要经济指标月（季）报表全部乡镇企业盘龙区各街道办事处月（季）报盘龙区经投局月末28日3乡企定综1表附2表乡镇企业（含个体工商户）主要经济指标季报汇总表全部乡镇企业、个体工商户企业盘龙区各街道办事处月（季）报盘龙区经投局月末28日考核指标现价总产值（总计）=总产值（企业指标）{乡镇企业主要经济指标综合月报表----乡企定综1表附1表，或者乡镇企业主要经济指标月（季）报表----乡企定综1表}+总产值（个体工商户指标）{乡镇企业（含个体工商户）主要经济指标季报汇总表----乡企定综1表附2表}指标解释与核算方法总产值（总产出）：指各类企业在一定时期内生产出来的以货币表现的全部产品和服务的总成果。实际上总产出就是总产值。农业总产值=农产品A的实际产量×农产品A的现行市场价格+农产品B的实际产量×农产品B的现行市场价格+农产品C的实际产量×农产品C的现行市场价格+农产品D的实际产量×农产品D的现行市场价格+农产品E的实际产量×农产品E的现行市场价格+2农产品F的实际产量×农产品F的现行市场价格+农产品G的实际产量×农产品G的现行市场价格+……农业总产值=∑(农产品的实际产量×该种农产品的现行市场价格)农业总产值：是本辖区内各种经济组织类型、各个系统的全部农林牧渔业生产单位和非农行业单位附属的农林牧渔业生产活动单位，在一定时期内生产的农业、林业、牧业、渔业产品的价值量和对农林牧渔业生产活动进行的各种支持性服务活动的价值的总和，执行日历年度。对于收获期延长到次年年初的个别农产品(如甘蔗)，仍然把延期收获的部分算在本年度内。军委系统的农林牧渔业生产(除军马外)也应包括在内，但不包括农业科学试验机构进行的农业生产。农业总产值核算的相关概念农业生产总支出：是本辖区内各种经济组织类型、各个系统的全部农林牧渔业生产单位和非农行业单位附属的农林牧渔业生产活动单位，在一定时期内生产经营过程中所消耗的货物和服务的价值，包括物质产品消耗和非物质性服务消耗。物质产品消耗是指农林牧渔业生产过程中所消耗的各种物质产品的价值，包括外购的和计入总产出的自给性物质产品消耗，如种籽、饲料、肥料、农药、燃料、用电量、小农具购置、原材料消耗等；支付物质生产部门的各种服务费包括修理费、生产用外雇运输费、生产用邮电费等，以及其他物质消耗；非物质性服务消耗是指支付给非物质生产部门的各种服务费和劳动报酬，如畜禽配种费、畜禽防疫医疗费、科研费、旅馆、车船费、金融服务费、保险服务费、广告费等。劳动报酬支出：是本辖区内各种经济组织类型、各个系统的全部农林牧渔业生产单位和非农行业单位附属的农林牧渔业生产活动单位，在一定时期内生产经营过程中取得的以各种形式支付的报酬和收入。包括农林牧渔业生产经营过程中支付的货币性收入、实物收入、年终分红等。购买能源支出：是本辖区内各种经济组织类型、各个系统的全部农林牧渔业生产单位和非农行业单位附属的农林牧渔业生产活动单位，在一定时期内农林牧渔业生产经营过程中，使用的各种能源支出。包括机械所消耗的汽油、柴油、煤炭等燃料和用于农业生产经营的其他能源，如：农作物秸杆、沼气等。农产品销售收入：是本辖区内各种经济组织类型、各个系统的全部农林牧渔业生产单位和非农行业单位附属的农林牧渔业生产活动单位，在一定时期内所有农产品的销售收入，包括已经收到的货款和农产品已经卖出，但尚未收到的货款。3农业总产值核算范围㈠种植业产值⑴粮食作物产值；⑵经济作物产值；⑶蔬菜及瓜类产值；⑷经济作物产值；⑸茶叶﹑桑叶和果类产值；⑹饲料绿肥作物；⑺其他作物产值。种植成本——即种植的全部开支，包括种籽﹑肥料﹑蓄力费﹑人工费﹑应摊固定资产折旧费和其他有关费用。㈡林业产值⑴人造林木生长量的产值：指当年新增的材积量价值=从事人造林各项生产活动所费成本支出；⑵林产品产值：包括油菜籽﹑油桐籽﹑松脂﹑生漆﹑板栗﹑竹壳﹑香菇﹑椰子及各种树木种籽野生林木产品产值；⑶采伐竹木产值=实际采伐量×价格㈢畜牧产值——年度的：⑴年度大小家畜的繁殖﹑增长和增重产值=①+②①繁殖仔畜产值=年末仔畜头数×每头仔畜价格②幼畜增长增重产值=∑（某年龄组年末幼稚畜头数×该年龄组价格与低年龄组价格差额）生猪产值={（本年末存栏头数-本年初存栏头数）／2+年内自食和出售的肥猪头数}×每头肥猪价格——季度的：⑴本季度末大小家畜的繁殖﹑增长和增重产值=①+②4①繁殖仔畜产值=季度末仔畜头数×每头仔畜价格②幼畜增长增重产值=∑（某年龄组季度末幼稚畜头数×该年龄组价格与低年龄组价格差额）生猪产值={（本季度末存栏头数-季度初存栏头数）／2+本季度内自食和出售的肥猪头数}×每头肥猪价格——月度的：⑴本月大小家畜的繁殖﹑增长和增重产值=①+②①繁殖仔畜产值=月末仔畜头数×每头仔畜价格②幼畜增长增重产值=∑（某年龄组年末幼稚畜头数×该年龄组价格与低年龄组价格差额）生猪产值={（月末存栏头数-月初存栏头数）／2+年内自食和出售的肥猪头数}×每头肥猪价格⑵家禽繁殖﹑增长增重量：——年度的：某种家禽产值=（本年净增只数+年内自食和出售只数）×每只成年禽价格——季度的：某种家禽产值=（本季度净增只数+本季度内自食和出售只数）×每只成年禽价格——月度的：某种家禽产值=（本月净增只数+本月内自食和出售只数）×每只成年禽价格⑶活畜禽产品产值：指不经屠宰而获得的各种畜禽产品产值，如鲜蛋﹑鲜奶﹑羊毛﹑驼绒等产值=产量×单价⑷饲养其他动物的产值=产量×单价，如养蜂﹑养蚕﹑养兔﹑鹿等的产值5㈣副业产品=实际价值，包括括采集野生植物﹑捕猎野兽野禽及由企业组织的手工工业产品的价值。㈤渔业产值=（实际采集量+捕捞量）×价格，包括人工养殖﹑天然捕捞的水生动物和海藻等产值。农业增加值=农业总产值-中间投入〈生产法〉=工资+利润﹑税金﹑公积金﹑公益金+固定资产折旧费〈收入法〉农业企业项费用与物耗各种实际消耗—种籽饲料肥料农药燃料和电力中小农具购置费等；农业生产性固定资产的折旧----各种农业机械﹑大型农具﹑耕畜﹑仓库及其他建筑物的磨损转移；农业生产中开支的----外雇运输费﹑农机具购置费﹑生产用固定资产折旧﹑副业生产原材料消耗﹑生产性劳务支出及其他物耗。农林牧渔业总产值核算的具体说明(1)农业产值①谷物和其他作物产值谷物、薯类、豆类产值：按各种产品主副产品的产量乘以单价的方法计算。豆类包括大豆、绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、芸豆等豆类作物的主副产品。大豆具体指黄豆、黑豆、青豆三类。薯类包括红薯、马铃薯等薯类作物的主副产品，不包括芋头、木薯等。大中城市(50万人以上和省会所在的城市)郊区(市辖区，不包括市辖县)作为蔬菜青吃的毛豆、蚕豆、豌豆和马铃薯(土豆、洋芋)等按蔬菜计算产值，其他地区一律按豆类、薯类计算产值。如果缺乏副产品产量和价格资料，副产品的价值可以通过主副产品的比例来推算。目前，我国粮食作物产值包括谷物、薯类、豆类作物产值。油料作物产值：包括花生果(带壳的干花生)、油菜籽、芝麻、向日葵和其他油料作物主副产品的产值。但不包括木本油料和野生油料的产值。麻类产值：包括黄红麻、苎麻、线(大)麻、亚麻、苘麻、剑麻和其他麻的主副产品6产值。但不包括野生麻类产值。糖类作物产值：包括甘蔗的蔗秆产值，甜菜的块根产值。甘蔗包括糖蔗和果蔗，甜菜不管块根用途如何，都要计算在内。烟叶产值：包括烤烟、晒(土)烟等干烟叶的产值。其他农作物产值：包括青饲料、绿肥、牧草、桑叶及采集的野生植物等的产值。这些作物的产值一般以产量乘单价计算。青饲料和绿肥一般没有价格，也缺乏产量数据，其产值计算可按播种面积乘平均每亩种植成本来计算。种植成本是指种植作物所耗用的种子、肥料、农药、修理费、机耕费等费用。每亩种植成本可用抽样调查(或重点调查)的方法取得，播种面积可从农业生产年报取得。桑叶产值按饲养家蚕用的桑叶量乘价格计算；而饲养用桑叶量可以根据生产每担蚕茧耗用的桑叶数量来计算。野生植物采集的产值按采集的各种野生药材、纤维原料、油料、淀粉原料等原料产品(即未经加工)的数量乘这些产品的单价计算。产量数字可从收购部门了解并应加上自留部分。②蔬菜、园艺作物产值蔬菜产值：包括叶菜类、瓜菜类、块根、块茎菜类、茄果菜类、葱蒜类、菜用豆类、水生菜类、食用菌类及其他蔬菜的产值。按各种蔬菜的产量分别乘以这些蔬菜的价格计算。其中食用菌类产值按各种食用菌类产量(干鲜混合)分别乘其单价计算。花卉及其他园艺作物产值：计算商品性的鲜切花和盆栽类观赏植物的价值。城市中生产鲜花的企业产值按销售额计算，乡村及农户为出售而培植的花卉，按出售收入计算。有条件的地方可以直接用商品量乘价格的方法计算；没有条件的地方可以通过工商、税务、农业等部门了解，或者通过住户调查资料进行推算。③水果、坚果、饮料和香料产值按各种水果、坚果、饮料和香料的产量分别乘其价格计算。④中药材产值指人工种植的金银花、红花、黄芪、甘草、枸杞等各种药材的主、副产品产值。如果缺乏产量资料，可以按种植面积推算；也可以和收购部门研究，按收购额推算。(2)林业产值①林木的培育和种植目前采用以费用代替生长量计算产值，即按从事人造林木各项生产活动的成本计算。也就是说，先从林业生产统计报表中取得下列六项资料：育苗面积、造林面积、零星植树株数、迹地更新面积、幼林抚育面积和成林抚育面积。然后分别乘以上述各项生产活动的每亩成本求得(零星植树按每株成本计算)。林业生产中的其他费用，如造林前的调查设计费用和护林防火费用等和林木生长的关系比较间接不包括在内。按新的行业分类标准，零星植树、迹地更新、幼林抚育、成林抚育等项作业归在林木的抚育和管理小类。②木材、竹材采运产值包括木材采运、竹材采运产值。指对林木和竹木的采伐，并将其运出山场至贮木场的生产活动。2003年以前，林业产值中仅包括村及村以下木材、竹材的采运活动，从2003年定期报表开始，原来划归工业部门的木材竹材采运活动划归林业。因此，该指标为全社会口径木材、竹材的采运活动，木材、竹材的产量资料，可以从农林牧渔业生产统计年报中取得，7其产值按各种林木、竹材采伐产量乘以产品价格计算。③林产品产值林产品是指从天然林和人工林地进行的、不需砍伐而取得的各种林木产品和其他野生林产品的采集活动。各种林产品的产值按产量乘价格计算，不包括桑叶、茶叶、水果和食用菌的产值，它们是属于种植业的产值。林产品的产量资料，可以从农林牧渔业生产统计年报中取得。(3)牧业产值①牲畜饲养的产值：包括年内出栏的牛、羊、马、驴、骡等主要牲畜的产值和奶、毛绒等牲畜产品的产值。牲畜的产值均按出栏量计算，包括淘汰的耕畜、奶牛。牧区冬季饿死、冻死的羊只，三头折一头成年羊计算产值。死亡的只数只在牧区计算，而且只算冬季死亡只数，农区一般不必计算。牲畜的产值=本年牲畜出栏(出售和自宰)头数×每头牲畜平均毛重×单价出肉率本年牲畜出栏头数本年牲畜肉产量每头牲畜平均毛重公式中的单价分别为提供消费市场的牛、羊、马、驴、骡等牲畜生产价格，为毛重价格。各种牲畜产品的产值按各种牲畜产品的产量乘该产品的价格计算。牛奶、羊奶产量中只包括人工挤出的数量，牛犊、羊羔直接吮食的数量不应计算。羊毛、驼毛、鬃毛、肠衣等产量中不包括屠宰牲畜后所获得的产品。牲畜出栏和牲畜产品产量资料，可以从农林牧渔业生产统计报表中取得。出肉率由省统一调查确定。②猪的饲养产值：包括出栏肉猪的产值和猪的副产品产值。出栏肉猪的产值按出栏头数乘以平均每头的价格计算。猪的副产品产值不包括肉猪屠宰后所获得的副产品。肉猪的产值=本年肉猪出栏头数×每头肉猪平均毛重×价格出肉率本年肉猪出栏头数本年猪肉产量每头肉猪平均毛重本年肉猪出栏头数与猪肉产量由当年畜