第四章植物呼吸作用一、名词解释(写出下列名词的英文并解释)糖酵解三羧酸循环戊糖磷酸途径呼吸链P/O比巴斯德效应呼吸速率末端氧化酶细胞色素氧化酶交替氧化酶能荷能荷调节生物氧化氧化磷酸化抗氰呼吸生长呼吸维持呼吸呼吸商温度系数安全含水量呼吸跃变二、填空题11植物正常呼吸时,主要的呼吸底物是;但在持续饥饿条件下,它将动用用于呼吸代谢。22有氧呼吸可分成、和三个阶段。33催化EMP的酶系分布在内,催化TCA循环的酶系分布在内,催化PPP的酶系分布在内。44糖酵解的最终产物是,在有氧条件下,它进入彻底氧化分解;在转氨酶作用下则可生成。55高等植物的无氧呼吸随环境中O2的增加而,当无氧呼吸停止时,这时环境中的O2浓度称为exhaustingpoint(熄灭点)。66高等植物如果较长时间进行无氧呼吸,由于的过度消耗,供应不足,加上的积累,因而对植物是不利的。77高等植物的某些部位(或时期)在正常情况下也局部进行无氧呼吸,例如和。88种子从吸胀到萌发阶段,由于种皮尚未突破,此时以呼吸为主,RQ值,而从萌发到胚部真叶长出,此时转为以呼吸为主,淀粉类种子RQ1,油料和蛋白质种子RQ1。99高等植物在正常呼吸时,主要脱氢酶的辅酶是,是终的电子受体是。1010糖酵解过程的氢受体是,磷酸戊糖途径的氢受体则是,因此二者的比例在代谢调节中起着一定的作用。1111催化PPP的酶系分布在,催化EMP的酶系分布在,催化TCA环酶系分布在,而电子传递的部位是在。1212糖代谢是通过中间产物和与脂肪代谢相联系的。1313芳香族氨基酸的合成,需要由PPP与EMP途径分别提供中间产物E-4-P(赤藓糖-4-磷酸)和PEP作为其碳架。1414在磷酸戊糖途径的中间产物中,5-磷酸核糖是合成核酸的原料,E-4-P可与糖酵解中的PEP形成莽草酸。1515糖代谢通过其中间产物、和与氨结合成相应的氨基酸与氮代谢相联系。1616糖代谢的多种中间产物可用于其他物质的合成,例如:与可用于合成芳香族氨基酸,而合成萜类的起始物是。1717进行磷酸戊糖途径的部位是在细胞质基质,其氢的受体是NADP+。1818线粒体是进行的细胞器,在其内膜上进行过程,基质内则进行。1919呼吸链上的UQ是醌类化合物,其作用是传递电子和质子。2020线粒体内的末端氧化酶有和等。2121细胞色素是通过元素Fe的变价来传递电子的,而CoQ是通过互变来传递电子和质子的。2222线粒体以外的末端氧化酶主要有酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶和乙醇酸氧化酶体系等。2323天南星科植物的佛焰花序放热较多,这是由于进行的结果。2424抗氰呼吸释放出较多的,这种呼吸生成的ATP。2525植物细胞内产生ATP的方式有三种,即、和。2626正常呼吸链上的末端氧化酶是,植物进行抗氰呼吸时,其末端氧化酶是,放热呼吸的呼吸链上的末端氧化酶是。2727Cytb中文名叫,它是通过元素的变价来传递电子的。2828Pasteur效应是指氧气对糖酵解的抑制现象;Warburg效应是指氧气对光合作用的抑制现象。2929若细胞内的腺苷酸,全部是时,其能荷为0,全部是时其能荷为1,全部是时能荷为0.5。3030若细胞内的腺苷酸全部为AMP时,其能荷EC=;全部为ADP时,其EC=;全部以ATP存在时,其EC=。3131呼吸商是指呼吸作用中释放的和消耗的的。3232呼吸作用以糖作为呼吸底物时,其呼吸商RQ,若以有机酸作为呼吸底物时其RQ。3333以糖作为呼吸底物时,若细胞内发生局部无氧呼吸时,这时的RQ。3434影响植物呼吸速率的主要环境因素是温度、O2和CO2。3535淀粉种子的安全水分约在%,油料种子的安全水分大约%,超出这一范围后,呼吸很快上升,其原因是呼吸和呼吸引起的。3636要使粮油种子能周年贮藏,最主要的是要控制和。3737许多肉质果实在成熟时其呼吸作用,这个时期称为,已查明激素与这一过程有密切的关系。3838为延缓或抑制果实的呼吸跃变,通常可采取、或等措施。三、选择题1、糖代谢的磷酸戊糖途径是在内进行的。(1)线粒体(2)叶绿体(3)细胞质(4)细胞核2、在糖酵解过程中,糖氧化时的氢受体是。(1)FAD(2)NAD+(3)NADP+(4)COQ3、三羧酸循环中的主要氢受体是。(1)NAD(2)NADP(3)FAD(4)CoQ4、在缺氧条件下,呼吸速率减慢,底物分解速率。(1)也减慢(2)反而上升(3)变化不显(4)无一定变化规律5、有氧条件下,植物组织呼吸速率增加,底物分解速率。(1)加快(2)减慢(3)不变(4)变化无常6、糖酵解的最后产物是。(1)丙酮(2)丙酸(3)丙酮酸(4)醛类7、用标记C1和C6的葡萄糖分别测定呼吸放出的CO2来源,若测出的C6/C1接近于零,说明植物的呼吸主要走。(1)EMP-TCA途径(2)PPP途径(3)两种途径相当8、用标记C1和C6的葡萄糖分别测定呼吸产生的CO2来源,若测出的C6/C1比值约为0.6,说明植物组织的呼吸代谢。(1)EMP-TCA途径(2)PPP(3)两种途径都在进行9、用标记C6和C1的葡萄糖分别测定呼吸放出的CO2来源,若测出C6/C1的比值接近于1,说明植物组织的呼吸代谢。(1)主要是EMP-TCA途径(2)主要是PPP途径(3)两种途径相当PPP途径C6/C1=0,EMP-TCA途径C6/C1=110、在磷酸戊糖途径中,糖氧化时的氢受体是。(1)NAD+(2)NADP+(3)FAD(4)CoQ11、呼吸链中的细胞色素主要靠元素的变化来传递电子(1)钼(2)锰(3)铁(4)钙12、苹果和马铃薯等切开后,组织变褐,是由于其末端氧化酶作用的结果。(1)抗坏血酸氧化酶(2)抗氰氧化酶(3)细胞色素氧化酶(4)多酚氧化酶13、呼吸作用发生解偶联是指。(1)底物氧化受阻(2)发生无氧呼吸(3)呼吸链电子传递中断(4)氧化磷酸化受影响14、具有明显放热特征的呼吸途径,其末端氧化酶是氧化酶。(1)细胞色素(2)抗氰(3)抗坏血酸(4)多酚15、抗氰呼吸的最主要特征之一是。(1)P/O=2(2)P/O=3(3)放热(4)P/O=016、在有氧呼吸中,O2的作用是。(1)参与底物氧化(2)参与氢的传递(3)参与电子传递(4)作为电子的最终受体17、巴斯德效应是指空气中的氧气能限制的过程。(1)EMP(2)TCA循环(3)PPP(4)产生ATP18、巴斯德效应是指能限制糖酵解过程的现象。(1)氧气(2)CO2(3)改善光照(4)防治病虫害19、当细胞内的腺苷酸全以ADP状态存在时,其能荷等于。(1)1(2)0.75(3)0.5(4)020、植物组织进行强烈的需能反应时,其能荷。(1)增大(2)减小(3)变化不大(4)无规律变化21、某组织材料有ATP16nmol、ADP2nmol、AMP2nmol,该组织的能荷为。(1)1(2)0.85(3)0.9(4)0.822、呼吸商是呼吸过程中的比值。(1)吸收O2/放出CO2(2)放出CO2/吸收O2(3)吸收O2/产生H2O(4)放出CO2/产生H2O23、以葡萄糖作为呼吸底物,其呼吸商。(1)RQ=1(2)RQ1(3)RQ1(4)RQ=024、若以有机酸作为呼吸底物,其呼吸商。(1)RQ1(2)RQ=1(3)RQ1(4)RQ=025、分生组织内由于有局部的无氧呼吸发生,因此其呼吸商。(1)RQ=1(2)RQ>1(3)RQ<1(4)RQ=026、与油料种子相比,淀粉种子萌发时消耗的氧气。(1)更多些(2)较少(3)差异不大(4)差异不规律27、某组织材料的呼吸强度在10C时为8(mgCO2/千克时),15C时为12,20C时为16,其10~20C的温度系数Q10=。(1)1.5(2)0.66(3)1.5(4)2.028、植物在受伤或感病时常常改变呼吸作用途径,使加强。(1)TCA(2)无氧呼吸(3)PPP(4)乙醛酸循环29、粮油种子贮藏应注意控制的首要因素是。(1)温度(2)含水量(3)气体成分(4)避光30、呼吸跃变现象的出现与的产生有关。(1)乙烯(2)糖(3)H2O2(4)CO2四、问答题1.1.什么是呼吸作用?其生理意义有哪些?2.2.有氧呼吸的总过程可分哪几个阶段?简述其发生的部位和代谢物的衔接。3.3.高等植物的无氧呼吸是如何发生的(并简要说明其过程),它对植物有何利弊?4.4.为什么说长时间的无氧呼吸会使植物受害,甚至死亡?5.5.如何从C6/C1比值大小,分析植物体内呼吸代谢途径的类型?6.6.试从呼吸原理分析油料植物种子应浅播的原因。7.7.能荷怎样调节植物呼吸作用?8.8.F-2,6-P如何调节植物呼吸作用。9.9.试比较叶绿体和线粒体在结构、功能方面的异同点。10.10.简述氧化磷酸化及其与光合磷酸化的异同。11.11.试比较光呼吸与暗呼吸的异同。12.12.如何应用呼吸原理进行粮油种子贮藏?13.13.为什么粮油种子必需晒干到其安全水分以内方可入仓贮藏?14.14.如何协调温度,湿度及气体间的关系来做好果蔬的贮藏?15.15.何谓呼吸跃变?为什么呼吸跃变过后,肉质果实就很快进入可食状态?16.16.如何应用呼吸原理进行果实、蔬菜的保鲜贮藏?