饲料厂实习报告

饲料厂实习报告学院：动物科学技术学院专业：动物科学学号：2011310127姓名：周兴在学校的安排下，我在西南集团云南西尔南饲料厂实习，在这一个月的实习期中，我把书上的知识和实际操作的知识结合到一起，我学习到了很多有关原料方面的知识和经验，让我提升了自己，了解了饲料这个行业的各个环节的配合，这次实习让我收获不浅。一、西尔南饲料厂全厂概况云南西尔南饲料有限公司创建于1993年，是云南省最早成立的饲料企业之一，其前身是西南民族学院科教饲料添加剂厂，属大学的高科技企业。2006年公司在昆明市经开区黄龙山征地50亩，投资新建生产基地和年产18万吨级的现代化饲料生产线，该生产线采用了现代饲料工业微粉、熟化、膨化和喷涂等新技术，使公司的产品质量得到很大提升。公司现有员工130多名，其中博士2名、硕士11名，还有一批生产、管理、销售的专业技术人才，技术和科研实力雄厚，依托公司内的省级企业技术中心及多个教学实习基地的人才、设备和科研优势，使得公司生产的“西南红”牌、“西南”牌猪、鸡、鱼、鸭系列优质环保饲料产品畅销云南、四川、贵州、广西等地，市场占有率不断扩大，知名度不断提升，具有良好的口碑和信誉；已先后获4项国家级专利，并已通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。作为省级重点龙头企业、云南省创新型试点企业、省级企业技术中心，必将对推动云南饲料工业及畜牧业的发展发挥更加重要的作用。二、原料与成品西尔南饲料厂的饲料原料均为袋装料，且采用的饲料原料仓为房式仓，其接收方式为人工搬运，投料也是采用人工投料，饲料原料主要有玉米，豆粕，棉籽，油枯，小苏打，GGDS，，赖氨酸玉米蛋白粉，进口鱼粉，水解羽毛粉，酵解蛋白粉，麦麸和一些添加剂等。同时，动物性饲料原料和植物性饲料原料要分开存放，避免相互污染。西尔南饲料厂的饲料成品都为袋装料，每袋装40千克或者20千克，成品的袋装饲料都叉车搬运方式堆放在成品仓。其成品有以下几种：红钻石，精品868，红90，红91，红92，红宝1+3,664母猪浓缩料，红宝1+1，小八戒，快乐八戒，红87，八戒一号，八戒二号，八戒三号，红79,家家俏1号，家家俏2号，家家俏3号，红宝700，红70A,红71A，红72A等等。如图原料的验收标准项目原料描述原料描述及感官水分=%粗蛋白质=%粗纤维=%粗灰分=%卫生指标及其他玉米一级云南本地玉米成熟，自然干，籽粒饱满，均匀，呈黄色或淡黄色，无异味，口感甜，异物少于5%148__水分≤14.0%（3-10月）水分≤14.5%（11-2月）黄曲霉毒素≤50ppb,呕吐霉毒素≤1.0mg/kg赤霉希酮≤100ug/kg二级成熟，自然干或烘干，籽粒饱满，均匀，呈黄色或淡黄色，无异味，口感甜，异物少于8%147.5__水分≤14.0%（3-10月）水分≤15.5%（11-2月）黄曲霉毒素≤50ppb,呕吐霉毒素≤1.0mg/kg赤霉希酮≤100ug/kg东北烘干玉米成熟，自然干，籽粒饱满，均匀，呈黄色或淡黄色，无异味，口感甜，异物少于8%147__水分≤14.0%（3-10月）水分≤14.5%（11-2月）黄曲霉毒素≤50ppb,呕吐霉毒素≤1.0mg/kg赤霉希酮≤100ug/kg木薯木薯经晒干制成，白色块状、条状、13245霉变率≤2.0%氢氰酸≤100mg/kg颗粒或粉状，表面新鲜干净一致，无泥块、霉变、发酵，味略苦或甜小麦一级成熟，晒干，无活虫籽粒饱满，均匀，有光泽，无异味异物≤8%1312.0__黄曲霉毒素≤20ppb容重≥730g/l二级籽粒饱满，均匀，有光泽，无异味异物≤10%13.511.0__黄曲霉毒素≤20ppb容重≥710g/l面粉浅灰白色粉状，新鲜无哈味、发酵霉变、结块及异味，含麸率≤1.0%13.08.0-10.0-1.5呕吐霉毒素≤1.0mg/kg麸皮面粉加工副产物，细粉状或片状，新鲜保持一致，无发酵霉变及异味13.514.010.06.0比重≤0.27米糠未脱脂大米皮，浅灰黄色粉状，新鲜无哈味，味甜，无霉变、虫蛀等13.012.010.09.0粗脂肪≥15.0%玉米胚芽粕玉米湿磨后的胚淡黄色至褐色13.019.010.05.0黄曲霉毒素≤100ppb芽，浸提豆粕去皮豆粕大豆去皮后浸提后的产物呈黄色或浅黄色，色泽一致无霉变，无虫蛀亦异味12.045.04.06.0脲酶活性≤0.05-0.25mg/gmin一级大豆浸提后的产物呈黄色或浅黄色碎片，色泽一致无霉变，无虫蛀亦异味13.046.05.06.0二级13.043.06.07.0菜粕一级菜籽浸提后的产物黄色或浅褐色碎片或颗粒，无发酵、霉变、结块12.036.0118.0碱溶性蛋白≥10.0%二级12.034.0129.0三级压榨菜籽后的产物褐色碎片或块状，无发酵、霉变、结块12.027.012.09.0碱溶性蛋白≥12.0%棉粕棉仁粕棉籽去完后，经浸提得到的副产物黄色粉状，无棉籽壳，无发酵、霉变、异味等12.050.08.06.0黄曲霉毒素≤50ppb一级浸提后产物黄色块状，无棉籽壳，无发酵、霉变、异味等12.045.012.07.0二级12.042.013.08.0DDGS一级玉米发酵后的产物呈黄色或黄褐色的碎屑状，有酒精味12.028.08.04.0黄曲霉毒素≤50ppb二级12.026.012.05.0小麦型小麦发酵取酒精后的产物呈黄褐色碎状8.037.010.05.0高高粱发酵呈黄褐色10.28.012.06.0粱型取酒精后的产物碎状0大豆成熟，晒干色泽均匀呈黄色14.055.05.05.0霉变率≤3.0%虫蛀率≤1.0黄曲霉毒素≤50ppb膨化大豆经膨化的大豆黄色碎状，无异味10.0385.05.0玉米蛋白粉一级从玉米中提取的蛋白粉呈黄色或黄褐色粉状，色泽保持一致，无霉变异味12.060.01.02.0黄曲霉毒素≤50ppb二级12.060.01.03.0鱼粉进口鱼粉呈褐色，有鱼腥味的絮状10.063.0------10.62.0国产鱼粉10.060.011.060.0罗非鱼粉11.058.010.048.0出以上以外的原料，还有碳酸钙，磷酸氢钙，磷酸二氢钙，沸石粉，澎润土，乳清粉，各种预混料，添加剂，陈化大米等。成品：成品分为鸡饲料，猪饲料，牛羊饲料。1、猪浓缩料配方号品牌、品种适用阶段规格（kg）备注西南牌西南红牌家家俏牌红钻石（乳、仔猪）红钻石5Kg至30Kg40kg、20kg、5kgCP42、粉料、乳、仔猪浓缩饲料红钻石红钻石5Kg至30Kg40kg、20kg、5kgCP42、粉料、猪浓缩饲料精品868精品868俏-475Kg至30Kg40kg、20kg、5kgCP42、粉料、猪浓缩饲料ZCP-45868S-45红90俏-455Kg至30Kg40kg、20kg、5kgCP42、粉料、猪浓缩饲料ZCP-43868红91俏-435Kg至30Kg40kg、20kgCP41、粉料、猪浓缩饲料ZCP-42488红925Kg至30Kg40kg、20kgCP39、粉料、猪浓缩饲料红宝1+3红宝1+360Kg至出栏40kg、20kgCP40、粉料、猪浓缩饲料664母猪浓缩料664空怀、妊娠、哺乳期40kg、5kgCP36、粉料、母猪浓缩饲料哺乳母猪产前30天哺乳母猪料妊娠、哺乳期40kgCP38、粉料、母猪浓缩饲料（天佑）红宝1+1西南1+1红宝1+1俏1+17日龄至15kg40kg、CP32、φ2.5颗粒、乳猪颗粒浓缩料2、猪配合饲料配方号品牌、品种适用阶段规格（kg）备注西南牌西南红牌家家俏牌小八戒小八戒7日龄至断奶40kg、20kg、5kgCP19、粉料、仔猪前期配合饲料（教槽料）CP-19快乐八戒红80俏宝贝仔猪断奶后期2周40kg、20kgCP20、φ3.5仔猪前期配合饲料CP-21妈咪红81俏王子开食至15Kg40kg、20kg、5kgCP19、φ3.5仔猪前期配合饲料55255215Kg至60Kg40kgCP16、φ3.5仔猪后期配合饲料红87红8760Kg至出栏40kgCP12、φ3.5生猪肥育后期配合饲料55455460Kg至出栏40kgCP12、φ3.5生长肥育后期配合饲料1号八戒1号红宝贝仔猪断奶后期前2周40kgCP18、φ3.5仔猪后期配合饲料2号八戒2号15Kg至60Kg40kgCP16、φ3.5生长培育前期配合饲料3号八戒3号30Kg至60Kg40kgCP14、φ3.5生长肥育后期配合饲料3、鸡浓缩饲料配方号品牌、品种适用阶段规格（kg）备注西南牌西南红牌家家俏牌红79红79各阶段适用40kgCP38、粉料、鸡浓缩饲料4、鸡配合饲料配方号品牌、品种适用阶段规格（kg）备注西南牌西南红牌家家俏牌510S510S家家俏1#出壳-21日龄40kgCP20、φ2.5破、肉用仔鸡前期配合饲料511S511S家家俏2#21日龄-41日龄40kgCP18、φ2.5肉用仔鸡中期配合饲料513S513S家家俏3#42日龄-上市40kgCP16、φ3.5肉用仔鸡后期配合饲料红宝700红宝700出壳-21日龄(脱温)40kgCP20、φ2.5破、脱温鸡料红70A红70A出壳-21日龄40kg、5kgCP20、φ2.5破、肉用仔鸡前期配合饲料红71A红71A21日龄-42日龄40kg、CP18、φ2.5肉用仔鸡中期配合饲料红72A红72A42日龄-上市40kg、CP16、φ3.5肉用仔鸡后期配合饲料510C510C出壳-21日龄土杂鸡40kgCP10、φ2.5土杂鸡前期配合饲料5、鱼配合饲料配方号品牌、品种适用阶段规格（kg）备注西南牌西南红牌家家俏牌CP-440100克以下40kgCP36、φ1.0（或粉），鲤鱼鱼种配合饲料36CP-34430CP34、φ2.5φ3.5φ4.5，鲤鱼育成配合饲料CP-32441俏-47100克至200克40kgCP32、φ2.5φ3.5φ4.5，鲤鱼育成配合饲料CP-30442俏-45200克以上说的鲤鱼40kgCP30、φ2.5φ3.5φ4.5，鲤鱼成鱼配合饲料CP-28443/403红33俏-43100克以上40kgCP28、φ2.5φ3.5φ4.5，池塘混养鱼配合饲料6、牛羊料配方号品牌、品种适用阶段规格（kg）备注西南牌西南红牌家家俏牌红65红65各阶段适用40kg、20kgCP16、φ3.5肉牛肉羊精料补充料红66红66各阶段适用40kg、20kgCP38、肉牛肉羊浓缩料其中，牛羊等反刍动物饲料销量最好。三、相关设备工艺参数及工艺流程图设备名称型号功率备注生产厂家脉冲布袋除尘TBLMa15过滤面积：15㎡，处理风量：3200-4500㎡/h江苏正器昌脉冲布袋除尘器TBLMa28过滤面积：28㎡，处理风量：5500-6400㎡/h江苏正昌圆筒初清筛SCY800.75kW生产能力：25-33t/h，筛筒规格：800X960吸风量：20㎡/min江苏正昌横宽型振动筛片粉碎机AF032104790kW电压：380V，转速：2970转/min江苏正昌辊式碎粒机SSLG20X14011+1.1kW生产能力：8-12t/h，快辊转速：570rpm，慢辊转速：442rpm江苏正昌电脑配料秤SPLG配料秤配料容量：50-5000公斤，配料速度：2-5分钟/批，配料精度：静态≤0.1%动态≤0.2%江苏正昌斗式提升机TDTG15/112.2kW畚斗容积0.4L输送量2-3t/h,最大提升高度20m江苏正昌叶轮式喂料器SWLY31.1kW每转容积：12.5㎡江苏正昌混合机SSHJ215(18.5)kW有效容积：2m3，每批混合量：1000kg，每批混合时间：30～120S，混合均匀度：CV%≤5江苏正昌定量包装秤SDBY-I喂料形式：自重式，包装速度：4-7包/分，包装范围：10-100公斤/包江苏正昌移动式振动清理筛TQLZY150×2000.55×2KW产量：50t/h江苏正昌回转分级筛SFJH1505.5kW颗粒料产量（t/h）：15-18，粉料产量（t/h）：江苏正×1e10-12昌制粒机SZLH508E132/160kW产量12-20t/h江苏