分类号:TP391学号:1009140224学号:12345678910本科毕业论文蒲城县苹果种植的现状及对策研究ResearchoncurrentsituationandCountermeasuresofPuchengcountyappleplanting姓名:雷小艳专业:地理科学(师范类)指导教师姓名:陈雷指导教师职称:讲师2014年5月长春师范大学本科毕业论文I摘要本文通过对蒲城县苹果种植的研究,发现蒲城县苹果种植存在的问题,同时针对这些问题提出相应的解决方案,以推动蒲城县苹果产业的发展。关键词:蒲城县苹果种植对策研究长春师范大学本科毕业论文IIAbstractThroughthestudyofappleplantinginPuchengCounty,findingtheproblemoftheappleplanting.Atthesametimeputforwardthecorrespondingsolutionsfortheseproblems,inordertopromotethedevelopmentofappleindustryinPuchengCounty.Keywords:PuchengcountyApplegrowingCountermeasurestudy长春师范大学本科毕业论文III目录摘要.................................................................IAbstract..............................................................II第一章绪论.........................................................51.1苹果种植的概述....................................................51.1.1苹果种植的背景.................................................51.1.2苹果的主要品种及在国内的分布特征...............................51.2苹果种植对蒲城县经济发展的意义.....................................6第二章蒲城县苹果种植的现状...........................................72.1蒲城县苹果种植的生长环境特征.......................................72.1.1气候...........................................................72.1.2地形...........................................................72.1.3土壤...........................................................72.1.4降水...........................................................72.1.5日照...........................................................82.2蒲城县苹果种植的经济特征..........................................82.2.1苹果种植是蒲城县主要的农业经济收入来源之一.....................82.2.2蒲城县苹果种植的从业水平.......................................82.2.3蒲城县苹果的运输状况...........................................82.2.4苹果生产的市场需求.............................................92.3蒲城县苹果种植的布局特征...........................................92.3.1苹果种植的布局相对集中.........................................92.3.2生产配套设施较完备............................................102.3.3有便利的交通条件..............................................10第三章蒲城县苹果种植存在问题分析.....................................113.1个体种植缺乏统一管理,不能形成品牌优势...........................113.2苹果价格受果汁出口状况影响较大...................................113.3果树种植过密导致采光不好.........................................113.4农业物资价格上升,资金投入加大...................................123.5果园普遍进入更新期...............................................123.6农村老龄化加重,劳动力流失严重...................................12第四章蒲城县苹果种植问题的解决对策...................................134.1以包租的方式进行合并,加强组织管理,打造品牌优势.................134.2寻求更多合作伙伴,降低市场风险...................................134.3布局时应注意果树间距,保证果园的光照条件.........................13长春师范大学本科毕业论文IV4.4增加农家肥的投入,减少化学肥料和农药的使用.......................144.5涵养土地,平稳度过更新期.........................................144.6加强政策扶持,平衡农村劳动力.....................................14致谢................................................................15参考文献..............................................................16长春师范大学本科毕业论文(设计)原创性声明.............................17长春师范大学本科毕业论文(设计)版权使用授权书.........................17长春师范大学本科毕业论文5第一章绪论1.1苹果种植的概述我国是苹果生产大国,有悠久的苹果种植历史。据史料记载,我国于2600年前便有关于苹果的记载,当时称“紫奈”。苹果属蔷薇科,苹果属,落叶乔木,原产于我国,主要分布陕西、山东、甘肃、青海和新疆等地。陕西是中国的苹果种植大省,其苹果产量和果汁出口居国内第一位。1.1.1苹果种植的背景中国古籍中关于苹果栽植、食用及品种都有非常详细的介绍,可见在中国古时候苹果已经是国人最喜欢的水果之一。《广志》中说:“西方例多柰,家家收切曝干为脯,数十百斛为蓄积,谓枝频婆粮”,此书为晋朝人郭义恭所撰写,由此可见在晋朝苹果的栽植已经比较广泛。书中所写“正月二月中,翻斧斑驳椎之,则饶子”,指的就是苹果的种植技术,古人利用环剥的手段使得根系吸收的养分不过多的用于生长树梢,以此增产。所以在晋朝时人们已经掌握苹果的种植技术。至明朝,苹果的品种进一步丰富,分为“夏熟”的“素萘,朱柰、绿柰”,和“凉州有冬柰,冬熟,子带碧色”。蒲城县的苹果商品性种植主要始于1928年,但在发展过程中不断有品种的更新。从开始的国光、红玉到金冠、黄元帅,其后是首红和红星,再之后秦冠以其巨大的产量占据鳌头。不过秦冠的果皮较厚,汁少渣多,便逐渐被口感较好的嘎啦替代,同时作为冬果的富士以其广大的消费市场,易于运输和保鲜的特点成为中国苹果市场的领头者。1.1.2苹果的主要品种及在国内的分布特征苹果的品种较多,以富士为首,其下还有嘎啦、红星、青香蕉、乔纳金、华冠、黄元帅等。本文通过对资料的整理,就苹果的三个主要品种在一些苹果种植大省的种植面积的比较来表述苹果的分布。图1-1部分省份苹果品种的种植面积比较李时珍《本草纲目》0102030405060708090陕西省山东省甘肃省河南省富士嘎啦红星其他长春师范大学本科毕业论文61.2苹果种植对蒲城县经济发展的意义蒲城县的苹果种植历史悠久,种植面积广,技术成熟,在政府的推动下,越来越多的农民进行苹果种植。如今蒲城县的苹果产业链条逐渐完善,与苹果种植相配套的销售、存储、运输条件,呈现多元化特点,道路通畅,信息交流快捷便利,不断有新的加工厂进行投产,推动蒲城县经济快速发展。苹果种植是蒲城县人民的主要农业收入来源,有利于调整蒲城县农业产业结构,促进蒲城县果品加工业的发展,提高农民收入。苹果种植产业的收益占地蒲城县总收益的70%,许多产业依附苹果种植业而发展,是蒲城县的支柱产业。长春师范大学本科毕业论文7第二章蒲城县苹果种植的现状2.1蒲城县苹果种植的生长环境特征2.1.1气候蒲城县地处中国的中部,是陕西关中平原的重要组成部分。其经纬度为109°20′17〞E—109°54′48〞E,33°44′50〞N—35°10′30〞N,属于典型暖温带大陆性半湿润半干旱季风气候。陕西关中地区的纬度地带性决定了该地区的热量条件适中,在行星风带的作用下,世界上同纬度的其它地方多为荒漠,而陕西关中地区由于东亚季风的存在,水汽输送条件较好,土壤肥沃,因而有着“关中粮仓”的美称。蒲城县作为陕西关中的一部分,同样拥有着较优越的气候条件,是苹果种植的最佳气候条件。蒲城县的气候特征是四季分明,冬冷夏热,气温年较差和日较差都较大。全年多西北风,寒气多来源于西伯利亚地区,初春时可形成寒流;夏季较热,是主要的降水期;春季温暖,秋凉多风,多年平均气温为13.2℃。2.1.2地形蒲城县位于陕西关中平原地区的东北部,东西长53km,南北宽48km,总面积1585平方千米。蒲城县在地貌上属于渭河地堑,同时临近秦岭褶皱带。一方面其处在秦岭北侧,有巨大的高山为屏障;另一方面又处在关中东北部,靠近黄土高原,形成一个类似盆地的地形。其地势自西北向东南降低,北部为丘陵的地带,中部较高,为台塬地,南部为渭河平原中心地带,耕地面积达168万亩。多样的地形使得蒲城县在苹果种植方面能更好的利用光照和降水的条件,在农业发展中起到举足轻重的作用,是蒲城县建立农业基地的基本依据。2.1.3土壤蒲城县主要属于太古界、元古界的岩系,盖层是第三系红土和第四系黄土以及一些河流冲积物。在此基础上形成的棕土——褐土层,土层深厚,质地疏松,土质肥沃,适合苹果树的生长,是主要的农业区。2.1.4降水蒲城县处在秦岭——淮河一线以北,虽然位于内陆地区,但在季风作用下,降水量相对较多。蒲城县降水量集中在夏秋季节,水汽主要来源于东部沿海。夏季由于风从海洋吹向陆地,带来大量的水汽,因而形成降水。南部有碍于秦岭的阻挡,从印度洋吹来的风不能翻越高山,因而不能带来降水。其年平均降水量在200mm——400mm之间,降水充足时可达541.7mm。蒲城县处于半湿润地区,降水条件较多但仍然不能满足苹果树的生长,因此冬春时长春师范大学本科毕业论文8节需要大量浇水。2.1.5日照蒲城县的昼夜分布为:夏季早上六点天亮,晚上八点天黑,昼长1