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第一单元走进化学世界化学第1讲物质的变化和性质化学变化物理变化概念有______________生成的变化没有_____________生成的变化基本特征有_____________物质生成没有_____________物质生成伴随现象发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀等形状、体积、状态的改变微观变化构成物质的分子本身___________，变成了______________的分子构成物质的分子本身______________，一般只是分子间的_____________发生变化其他物质其他物质其他其他改变其他物质不变间隔物质的变化(高频考点)判断依据变化中是否有______________生成，若有则是_____________变化，若没有则是____________变化两者关系发生化学变化时一定发生物理变化，发生物理变化时不一定发生化学变化其他物质化学物理【知识拓展】1．不能根据实验现象来判断物理变化和化学变化。例如：电灯通电时发光，放热，不能认为电灯通电是化学变化。2．爆炸一定是化学变化吗？爆炸可能是物理变化，也可能是化学变化，例如：轮胎爆炸是物理变化；火药爆炸是化学变化。物质的性质(高频考点)化学性质物理性质概念物质在_________________中表现出来的性质物质不需要发生_____________就表现出来的性质常见性质可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸碱性等颜色、气味、状态、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性等判断依据需通过____________表现出来不需通过___________表现出来化学变化化学变化化学变化化学变化【知识拓展】1．怎样判断物质的变化和性质？物质的性质在描述时一般有“能”“会”“可以”等字眼，而物质的变化在描述上没有上述字眼。这种差异可以帮助我们区分性质与变化。例如“硫能在空气中燃烧”是化学性质，“水在受热时能变成水蒸气”是物理性质，而“硫在空气中燃烧”是化学变化，“水在受热时变成水蒸气”是物理变化。【命题解读】考查内容包括：①物理变化的判断；②化学变化的判断。题型以选择题为主，主要结合日常生活现象，以文字叙述、图片、自然现象、古诗词或成语的形式命题。【例1】(2017·重庆)下列古代文明或工艺一定包含化学变化的是()A．在甲骨上刻文字B．指南针指引航海C．用泥土烧制陶瓷D．用石块修筑长城C物质的变化【方法指导】判断物理变化、化学变化的主要依据是看是否生成了其他物质。【命题解读】考查内容包括：①物理性质和化学性质的判断；②物质的性质与用途的关系。常以选择题或填空题的形式出现。主要结合日常生活中常见的物质(如煤气、干冰、氮气、活性炭、金属材料等)进行考查。【例2】(2017·无锡)下列课外实验与物质的化学性质无关的是()A．用石墨做导电实验B．用灼烧法区别棉纤维与羊毛纤维C．用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水D．用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性【方法指导】判断物理性质和化学性质的方法，关键看该性质是否由化学变化表现出来。物质的性质A一、选择题1．(2017·湘潭)下列变化过程中主要发生物理变化的是(导学号68024000)()A．石油分馏B．火药爆炸C．粮食酿酒D．高炉炼铁A2．(2017·成都)如图所示的实验中，涉及的变化属于化学变化的是()A．酒精挥发B．酒精燃烧C．沸水汽化D．水汽凝结B3．(2017·北京)下列物质的性质，属于化学性质的是()A．颜色B．密度C．可燃性D．沸点4．(2017·鄂州)下列碳单质的各种用途中，利用了其化学性质的是(导学号68024001)()A．做钻头B．做电极C．冶炼金属D．做冰箱除味剂CC5．(2017·雅安)下列能量的转化中，不属于物理变化的是()A．太阳能热水器提供热水B．水力发电C．燃烧天然气做饭D．电取暖器取暖6．(2017·天津)下列叙述正确的是(导学号68024002)()A．化学反应过程中都会发生放热现象B．在化学反应中只有燃烧反应才能放出热量C．化学反应伴随着能量变化D．人类利用的能量都是通过化学反应获得的CC7．(2017·随州)成语是中华传统文化的瑰宝。下列成语中包含化学变化的是()A．刻舟求剑B．水滴石穿C．投鞭断流D．钻木取火8．(2017·泸州)下列过程中利用了物质的化学性质的是()A．液氮作制冷剂B．乙炔与氧气形成高温氧炔焰C．酒精洗掉沾在试管壁上的碘D．洗洁精通过乳化作用除去油污DB9．(2017·十堰)2016年12月，我国首颗“碳卫星”发射升空，使我国在大气二氧化碳监测方面跻身国际前列。下列发射步骤中，一定涉及化学变化的是()A．加注燃料B．火箭点火起飞C．卫星与火箭分离D．进入预定轨道B10．(2017·雅安)智能手机是一种多功能通讯工具，一款智能机通常含有41种以上的化学元素。手机屏幕大部分用的是硅酸铝玻璃，下列关于硅酸铝玻璃性质的推测正确的是(导学号68024003)()A．透光性好B．常温下易与氧气反应C．易溶于水D．见光易分解11．(2017·北京)下列方法能区分氧气和二氧化碳两瓶气体的是()A．闻气味B．观察颜色C．倒入适量氢氧化钠溶液D．将燃着的木条伸入集气瓶中AD12．(2017·东营)中华古代文化蕴含着丰富的化学知识，下面理解不合理的是()选项文摘理解A露从今夜白，月是故乡明描述中有物理变化B暧暧远人村，依依墟里烟描述中有化学变化C金(即铜)柔锡柔，合两柔则刚说明合金的熔点比组成它的纯金属高D一尺之棰，日取其半，万世不竭蕴含着物质无限可分的思想C13.(2017·厦门模拟)常用的“灭火弹”里装有液态四氯化碳，使用时，液态四氯化碳迅速转化为气态并覆盖在火焰上。据此推测，四氯化碳可能具有的化学性质是(导学号68024004)()A．气态时密度比空气大B．沸点较低，容易汽化C．不支持燃烧D．可燃性C14．(2017·东营)你认为下列观点不正确的是()A．物质本身并无优劣之分，但应用的方法和目的却存在好与坏的差别B．“低碳”理念是为了引导全社会把二氧化碳的排放量设法控制在合理的范围内C．随着仿真实验室和数字处理技术的发展，研究的结论不必通过实验来证明D．化学变化中所说的“新物质”就是在组成或结构上与变化前不同的物质C15．(2016·苏州)鉴别下列各组物质，不能达到目的的是(导学号68024005)()A．氧气与二氧化碳：带火星的木条B．面粉与玉米粉：碘水C．铜绿与二氧化锰：看颜色D．酒精与白醋：闻气味B二、填空与简答题16．(2017·天津)化学就在我们身边。现有①石墨，②氯化钠，③稀硫酸，④碳酸钙，⑤熟石灰，⑥二氧化碳，选择适当的物质填空(填序号)。(1)可作气体肥料的是______；(2)可用于金属表面除锈的是_______；(3)可作补钙剂的是________；(4)可用于配制生理盐水的是_________；(5)可作干电池电极的是________；(6)可用于改良酸性土壤的是_________。⑥③④②①⑤17．(2016·湘潭)2015年10月5日，我国药学家屠呦呦获得诺贝尔生理学或医学奖，也因此使得中国的“青蒿素”引人注目。青蒿素是从植物青蒿中提取的一种无色针状晶体，化学式为C15H22O5，熔点为156～157℃，易溶于氯仿、丙酮，可溶于乙醇、乙醚，几乎不溶于水。遇热不稳定，易分解。根据上述资料完成下列问题：(导学号68024006)(1)青蒿素属于____________(填“有机物”或“无机物”)。(2)青蒿素的相对分子质量为__________。(3)青蒿素中碳元素与氧元素的最简质量比__________。(4)根据描述，请你写出一条青蒿素的物理性质：_________________________________________________________________________________________________。有机物2829∶4是一种无色针状晶体，熔点为156～157℃，易溶于氯仿、丙酮，可溶于乙醇、乙醚，不溶于水18．(2017·山西)氦气氦气(He)在空气中含量甚微。通常它是一种无色无味的气体，它的密度为0.1785克/升，大约是氢气的2倍，空气的七分之一。氦气的化学性质稳定，不易燃不易爆，使用十分安全。近年来，在塑料及合成纤维工业上，诞生了一种特殊的生产工艺，是将氦气的微泡掺入塑料或合成纤维，制成特别轻盈的泡沫塑料或纤维。例如，风靡一时的“太空服”轻巧，保暖性好，就是因为它的纤维中含有氦气微泡。氦气也可作为焊接金属和冶炼金属时的保护气。在标准大气压下，液氦的沸点是－268.9℃，固态氦的熔点为－272.3℃，它与“绝对零度”(－273.15℃)仅一步之遥。因此，液氦可称得上是“世界上最冷的液体”了，液氦的这种超低温特性，在生产与科学研究上有很重要的应用。依据短文回答下列问题：(1)氦气代替氢气灌充飞艇，利用氦气的物理性质是___________________________，化学性质是_______________________。(2)掺入氦气微泡的泡沫塑料属于______________材料；区分羊毛和制作“太空服”的合成纤维，方法是______________________。(3)通过阅读，你已经了解了氦气的一些用途，除此之外，请再举一例氦气的可能用途：______________________________________。氦气的密度远小于空气稳定，不易燃不易爆有机合成点燃灼烧，闻气味制造低温环境(或冷藏)(合理即可)19．某单位曾发生了一起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：(导学号68024007)项目亚硝酸钠氯化钠水溶性易溶，在15℃时的溶解度为81.5g易溶，在15℃时的溶解度为35.8g熔点271℃801℃沸点320℃会分解，放出有臭味的气体1413℃跟稀盐酸反应放出红棕色的气体二氧化氮无现象(1)根据上表，请你写出亚硝酸钠的两条物理性质和一条化学性质。物理性质：①_________________；②_________________。化学性质：__________________________________________________。(2)鉴别亚硝酸钠和食盐的方法可以是_____________________________________________________________________________________________________________________________。易溶于水熔点为271℃能与稀盐酸反应生成二氧化氮(答案不唯一，合理即可)分别取少量固体，向其中加入稀盐酸，有红棕色气体生成的是亚硝酸钠，无明显现象的是食盐(答案合理即可)