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第四章旅游业的构成第五节旅游商场（食住行游购娱之“购”）一、旅游购物品1.概念旅游购物品：是由旅游目的地向旅游者提供的商品，是旅游者在旅游活动中所购买的富有民族、地方和游览地特色的，对旅游者具有强烈吸引力以及具有纪念性、针对性、艺术性和礼品性的物质产品，也就是旅游者所购买的商品。作用：丰富旅游生活；弘扬旅游地文化；增加旅游收入。2.特点①纪念性（旅游者对旅游购物品的最基本要求）旅游者在异国他乡旅游，往往怀有猎奇心理，每到一地或结束旅游时，总希望购买一些能反映旅游地文化古迹、风土人情的纪念品，或留作自用，可以睹物思情，唤起自己美好的回忆；或馈赠亲友，使其仿佛身临其境。②针对性（旅游购物品销售对象主要是旅游者）旅游活动是人们在基本生活需要得到满足以后的一种高级消费形式。作为旅游购物品，从总体上来看，是旅游目的地为了满足远道而来进行观光、游览或其他活动的旅游者的购物需要，而生产和经营的具有民族和游览地特色的物质产品。③艺术性旅游购物品的艺术性，就是要利用传统工艺充分表现商品的民族风格和地方特色，并与当地景观、文化传统巧妙融合，使商品显得新颖奇特、美观别致，具有艺术欣赏价值，给人以美的享受。④礼品性礼品性是指一件精美的旅游购物品不仅能给人带来美的享受，而且能够使旅游者显示出自己的经历、身分和富有。因此，当他完成一次旅游活动，把旅游购物品带回常住地馈赠亲朋好友时，受礼者也会感到荣幸。3.分类您想买点什么？CanIhelpyou?旅游工艺品文化艺术品旅游纪念品风味土特产品您还想买点什么？Anythingelse?名贵饰品特色服装旅游食品和日用品其他：如免税商品①旅游工艺品.包括陶瓷、刺绣、织锦、染织、地毯、雕塑、漆器、玩具、金属工艺、编织工艺等品种。它们历史悠久，技艺精湛。玉雕俄罗斯套娃②文化艺术品包括书画、不属国家禁止出口的古玩和历史文物、碑刻、拓片、仿古书画、古董复制品、古籍影印本、出土文物复制品、文房四宝等。它们既具有历史、艺术和科学价值，又具有教育和纪念意义。歙(shè)砚红瓷雕③旅游纪念品.它们是以旅游景点的文化古迹或自然风光为题材，利用当地特有的原料，体现当地传统工艺和风格，富有纪念意义的小型纪念品。藏饰京剧脸谱④风味土特产品包括各种有地方特色的名酒、名茶、风味小吃、药材和其他农副产品。它们品种繁多，各具特色。虫草宁夏枸杞包括各种珠宝、金银、玉石等首饰。海南珍珠云南玉石⑤名贵饰品包括有地方特色的丝绸制品、棉毛制品、呢绒制品和皮革制品、款式别致的民族服装和装饰品。海南海岛服云南波西米亚风格裙⑥特色服装是旅游者在旅游活动中购买的食品饮料和具有实用价值的旅游小商品。如雨伞、太阳帽、旅游鞋、防晒霜等。阳澄湖大闸蟹长沙臭豆腐护肤品⑦旅游食品和日用品⑧其他商品如机场的免税商店里出售的来自世界各国的特色商品。香港免税店二、旅游购物的作用1．旅游购物是提高旅游业整体经济效益的重要途径旅游业是综合性很强的创收、创汇的重要产业，通过为旅游者提供食、住、行、游、购、娱等综合设施和服务而取得经济收入。在这些综合性服务中，食、住、行具有相对的稳定性，其经济收入是有限度的，而旅游购物在旅游需求中的弹性较大，因此，其经济收入具有相对的无限性。只要旅游购物品适销对路，服务上乘，旅游业的收入就可以大幅度地增长。2．填补外贸不足，丰富国内市场旅游购物品在国内销售并换取外汇，又可称为就地的“出口贸易”，其换汇率高于一般出口商品，可填补外贸的不足。旅游购物品的供应，是国内商品供应的一个组成部分。增加其供应量和品种，是丰富国内商品市场的一个重要途径。3．有助于挖掘传统手工艺，促进地方经济的发展为了满足广大旅游者追新求异的购买心理，旅游购物品应以具有地方特色的手工业产品、传统手工艺产品、轻工业产品为主。旅游购物品的生产以富有地方特色和就地取材为原则，因此，发展旅游购物品会刺激和推动旅游目的地或相关地区经济的发展。4．有助于提高我国旅游业的声誉通过旅游购物品的流通，可以增进旅游目的地与客源地的相互了解，起到形象宣传作用，同时，可以加深旅游者对旅游目的地经济、文化生活的了解，加强国际间的文化交流。5．增加旅游者的旅游乐趣旅游购物品，大多具有民族特色和地方特点，不仅可以满足旅游者使用、纪念、馈赠等实际需要，而且也可以满足其收藏、欣赏、炫耀、提高地位、自我满足等心理和精神上的需要，增加了旅游乐趣。6．为社会提供了大量的就业机会旅游购物品的生产是属于劳动密集型行业，它可以吸纳大量的劳动力，因此，发展旅游购物品的生产和销售，可以促进产业结构的调整，刺激社会总劳动在旅游业及其相关行业间的调整与分配，从而为社会劳动就业开辟新的途径。三、旅游商场的类型1．旅游定点商场这类商场一般规模大、信誉好、商品质量可靠、品种较多、富有特色，由当地旅游行政管理部门审核后定点挂牌，让旅游者购得称心、买得放心。2．旅游商店各旅游地、景点及交通枢纽处的旅游商店、工艺美术服务部，大多经营具有浓郁地方特色的土特产品、旅游纪念品或旅游日用品。3．售货亭（摊）在景点、交通要道、公园、游乐场所等处设置的固定或流动的售货亭（摊），出售的购物品大多数属于小商品，或仿制品，一般印有该地特殊标记，很具代表性，且价格低廉，经营灵活机动，方便了旅游者。4．大型旅游购物品交易会定期或不定期举行的大型旅游购物品交易会，集中了各地最有代表性的购物品进行交易，以利旅游者集中购买。其特点是宣传面广，影响大。5．各大城市的大百货商店或专业商店这些大商店商品丰富，品种齐全，式样新颖，做工精巧，质量可靠，购物集中，适合时间有限的外地旅游者。6．旅游购物品一条街在人文和自然旅游资源丰富但同时又比较分散的旅游地，开辟旅游购物品一条街，融游览和购物为一体，旅游者可以比较方便地挑选到称心如意的购物品。7．机场、码头、车站的免税商店这类商店在一定程度上具备了旅游商场的性质，由于独特的便利优惠条件，成为国际旅游者喜爱光顾的场所。8．旅游饭店内的商场旅游饭店内的商场是现代旅游饭店不可缺少的一个部门，为住店客人提供了方便购物的场所，既可扩大饭店的服务范围，又可增加收入。课堂回顾旅游商场：一、旅游购物品1.概念2.特点3.分类二、旅游购物的作用1．是提高旅游业整体经济效益的重要途径2．填补外贸不足，丰富国内市场3．有助于挖掘传统手工艺，促进地方经济的发展4．有助于提高我国旅游业的声誉5．增加旅游者的旅游乐趣6．为社会提供了大量的就业机会三、旅游商场的类型1．旅游定点商场2．旅游商店3．售货亭（摊）4．大型旅游购物品交易会5．各大城市的大百货商店或专业商店6．旅游购物品一条街7．机场、码头、车站的免税商店8．旅游饭店内的商场课后作业：练习册下课！