搜索
京大学首钢医院营养科与各临床科室的协作机制第一条营养治疗是医院综合治疗的重要组成部分，营养治疗的实施是一个团队工作，它需要各部门的共同努力和配合，尤其需要各临床科室和营养科的协作。营养科的工作不仅是制定治疗饮食，而且是参与到临床治疗的过程当中，提供专业的技术支持和帮助。发挥营养科的作用需建立营养科和各临床科室的协作机制，以利于营养工作的开展及营养工作路径的建立和完善。第二条设立营养质量管理委员会，成员包括临床各科室主任，参与全院营养工作的管理，定期召开会议，协调关系和讨论营养工作质量，提出问题并找到解决方案，使营养工作持续改进。第三条临床医护人员承担住院患者营养风险筛查工作，临床主管医生综合患者营养筛查结果和病情需要，开出饮食医嘱或要求营养科会诊。第四条饮食医嘱应及时通知营养科和营养食堂。营养科根据医嘱制定符合营养原则的治疗饮食，营养食堂按照医嘱要求保质保量制作、分发治疗膳食并保障食品安全。第五条需营养科会诊的患者可由临床医生填写会诊单，送交营养科，营养人员应在24小时内完成会诊并填写会诊记录，根据病情及营养状况提出营养治疗方案。疑难病例征求主管医生意见，共同制定出切实可行的营养治疗计划。第六条饮食医嘱下达、更改应遵守本院住院患者的饮食通知及更改制度，并在临床病历中有记录。第七条临床医护人员对采用特殊治疗饮食的患者的进食情况、营养改进状况应认真观察并写入病程，并列为各级医生、护士查房内容之一。第八条临床护士应协助营养科检查、监督配膳员的饮食发放，避免差错。第九条营养人员经常深入病房，随时了解患者的要求，主动与医生、护士联系，加强营养治疗宣传，定期征求临床科室意见，改进营养科工作。第十条营养师参与医疗查房，对营养风险指数高的患者及时与主管医师、护士沟通，了解病情的发展。参与特殊、疑难、重危患者的多科协作讨论，根据病情制定营养治疗方案，并根据动态的病情演变来调整治疗过程中的营养方案。第十一条营养科为临床医护人员提供营养专业知识咨询、培训并参加临床科研工作。