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旅游学院旅游管理专业（国际旅游方向）培养方案一、培养目标旅游管理专业（国际旅游方向）培养具有扎实的英语语言基础，熟悉主要英语国家的文化，掌握口、笔译翻译技巧与策略，同时掌握酒店及旅游住宿业管理、休闲策划与俱乐部管理、会议会展策划和管理的基本理论、基本知识和基本技能，基本掌握旅游规划原理与方法，胜任旅游业管理职业需求国际旅游方向的教学重点在于训练学生的英语技能，包括听、说、读、写、译，同时掌握管理学、经济学、旅游管理等方面的专业知识，以适应国际旅游业发展对他们的不同需求。本专业方向为学生提供辅修、双学专业、双学士课程，鼓励学生修读双专业和双学士，并要求他们掌握初步掌握第二外语及电脑应用能力。提高学生综合素质。注意培养学生的健全人格和高尚情操和良好的职业素养。二、培养规格和要求1、学生具有外语工作者必须具备的语言基本知识、基本技能和基本素质。2、在基础阶段（1、2年级）应以教育部高等学校外语专业教学指导委员会英语组编制的《高等学校英语专业基础阶段教学大纲》为基准，使学生在英语语音、基础语法及听说能力上具备良好的素养。3、专业课阶段（3、4年级），以旅游专业课学习为主，主要学习旅游管理基础课和专业基础课程。4、在专业课学习基础上，鼓励学生增加专业和语言学习学时，鼓励学生辅修相关课程，鼓励学生获得双专业及双学位。5、旅游管理专业（国际旅游方向）的学生，原则上要学习第二外语。三、授予学位按要求完成学业者授予管理学士学位。按双学位要求完成学校规定的学分，达到学校有关要求，可获得文学学士学位。四、毕业总学分及课内总学时本专业方向分为必修课（公共课、专业课）、选修课（公共课、专业课）两类。本专业方向总学分190学分，其中必修课约158学分，占83.2%；选修课32学分，占16.8%，其中学生必须选修通识教育课16学分，选修所选专业方向限选课程10学分，至少选修任选课程6学分。专业必修课和专业选修课共132学分。四年课内总学时为3451学时。课程类别学分数所占比例备注公共必修课程4222.1%公共选修课程168.4%专业必修课程11661.1%含实践类学分16分专业选修课程168.4%毕业总学分（实践教学学分）190（24）课内总学时3451五、专业核心课程管理学原理、宏观经济学、微观经济学、旅游概论(双语)、市场营销、人力资源管理、旅游地理学、酒店经营管理、服务运营管理、会展概论、项目管理、旅游产业经济学、旅游消费者行为学、会计学原理、战略管理、商务统计学、旅游研究方法。六、专业特色课程旅游地理学（精品）、酒店经营管理（精品）、旅游概论（双语）、旅游规划与公共政策、社区旅游规划与管理、景区经营管理、旅游电子商务、旅游目的地营销、景观设计、餐饮经营管理、住宿管理、俱乐部管理、酒店成本会计、收益管理、酒店督导管理、展览策划与组织、会议策划与奖励旅游、节庆策划与组织管理、零售业概论、服务营销、项目投资分析等。七、专业课程设置及教学计划旅游管理专业课程设置及教学计划课程类别课程名称/英文名称总学分总学时开课学期/周学时课程负责人公共A类第二外语I-IISecondForeignLanguageI-II101801/4，2/6翻译学院必修课课程体育PhysicalEducation41441、2、4、5/2何江海思想道德修养与法律基础MoralCharacterCultivationandBasisofLaw3541/3古南永中国近现代史纲要ContemporaryHistoryofChina2362/2谭毅毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论IntroductionofMaoZedongThoughtandtheTheoreticalSystemofSocialismwithChineseCharacteristics6①724/4李安勇马克思主义基本原理ThePrinciplesofMarxism3545/3夏银平军事课MilitaryCourse2+14周3/古添雄公益劳动PhysicalLaborforPublicWelfare1周3/1周漆小萍黄山形势与政策CurrentSituationandPolicy2361-11/漆小萍就业指导EmploymentGuidance12010/王尔新B类课程②大学计算机基础(理科)FundamentalsOfComputer2361/2阮文江高等数学四（经管类Ⅱ）AdvancedMathematics6(3+3)54、541/3、2/3李艳会公共选修课核心通识课程模块一：中国文明4721-11/甘阳模块二：人文基础与经典阅读2361-11/模块三：全球视野2361-11/模块四：科技、经济、社会2361-11/一般通识课程由学生按该规定的学分要求并结合自身兴趣和学习规划选读61081-11/各相关课程负责人翻综合英语1-4IntensiveEnglishReading1-4163001-2、4-5/4赵睿①包含政治理论社会实践活动2个学分。②B类课程为专业限定性必修课程。译学院专业必修课英语语音1-2EnglishPhonetics1-22361-2/2,单周肖娟娟英语语法1-2EnglishGrammar1-22361-2/2，双周李卓英语泛读1-4ExtensiveEnglishReading1-481441-2、4-5/2曾记英语写作1-4EnglishCompositionl-481444-5、7-8/2黄艳琼英语听说1-4ListeningComprehension&VerbalCommunication1-4162721-2、4-5/4毕雪飞、王芳旅游管理大类专业必修课管理学原理PrinciplesofManagement3541/3曾国军微观经济学Microeconomics2361/2李军旅游概论（双语）PrinciplesofTourism3541/3保继刚、马凌人力资源管理HumanResourcesManagement3541/2杨云宏观经济学Macroeconomics2362/2李军市场营销TourismMarketing2362/2杨云、许月英旅游消费者行为学ConsumerBehavior3542/3孙九霞概率统计ProbabilityandStatistics3514/3数计学院服务运营管理ServiceOperationsManagement3544/3张朝枝会计学原理Accounting3544/3王彩萍项目管理ProjectManagement3544/3卓鸥、饶勇酒店经营管理HotelManagement3544/3彭青会展概论ConferenceandExhibitionManagement3544/3罗秋菊商务统计学BusinessStatistics3545/3吴浩存旅游产业经济学TourismIndustryEconomics2365/2左冰战略管理StrategicManagement3545/3曾国军旅游地理学TourismGeography2365/2保继刚、张骁鸣旅游研究方法TourismResearchMethodology2368/2徐红罡见习实习Internship13/1周专业教师组服务实习ServiceInternship44周6/4周专业教师组专业实习SpecializedPractice33周7/4周专业教师组毕业实习GraduationPractice32个月10、11/8周本科生导师毕业论文（设计）GraduationThesis/Design55周11/4周本科生导师专业选修课旅游管理专业限选课程旅游规划与公共政策TourismPlanning&PublicPolicy2+1547/3徐红罡景区经营管理TouristDestinationManagement2+1547/3张朝枝旅游目的地营销TouristDestinationMarketing2367/2待定社区旅游规划与管理CommunityTourismPlanning&Management2+1548/3孙九霞旅游电子商务TourismE-commerce2+1548/3吴浩存景观设计LandscapeDesign2+1548/3林敏慧酒店管理专业限选课程餐饮经营管理FoodandBeverageManagement2+1547/3彭青、饶勇住宿管理AccommodationManagement1+1367/2杨云俱乐部管理-原理与实务ClubManagement:PrinciplesandPractice2+1548/2何莽酒店成本会计HotelCostAccounting2368/2刘冰收益管理RevenueManagement2+1548/3待定酒店督导管理HotelSupervisionManagement2368/2饶勇会展经济与管理专展览策划与组织ExhibitionPlanningandOrganization2+1547/3罗秋菊会议策划与奖励旅游Meetings&IncentiveTourism2+1547/3旷雄杰业限选课程Management节庆策划与组织管理FestivalManagement2+1547/3张骁鸣零售业概论PrinciplesofRetailing2367/2待定服务营销ServiceMarketing2367/2AramSon项目投资分析ProjectInvestmentAnalysis2368/2王彩萍任选课程旅游项目投资与运营TourismProjectInvestment&Operation2367/2待定文化旅游CulturalTourism2367/2马红世界遗产概论IntroductiontoWorldHeritage2+1547/3马红平面设计GraphicDesign1+2547/3林敏慧旅游地产与土地利用TourismRealEstateInvestmentandOperation2+1548/2左冰网络地理信息系统WebGIS2+1547/3外聘旅游管理信息系统TourismManagementInformationSystems2+1548/3外聘网络营销NetworkMarketing2368/3外聘Java程序设计及网页制作JavaandWebDesign2+1548/3待定酒店规划与筹建管理HotelPlanningandEstablishmentManagement2367/2彭青、曾国军饭店营销策划与市场推广HotelMarketingandSales1+1367/2饶勇管理会计学ManagementAccounting2367/2王彩萍酒店管理信息系统HotelManagementInformationSystem1+1367/2吴浩存大型活动餐饮组织与宴会设计EventCateringOrganizationandPartyDesign1+1368/2行业专家休闲与体育旅游Leisure,SportsandTourism2367/2陈奕滨高尔夫概论IntroductiontoGolf2367/3何莽Management高尔夫运营管理GolfOperationManagement1+1368/2陈奕滨俱乐部会籍营销与管理ClubMembershipMarketingandManagement1+1368/2何莽赛事策划与运营管理GolfTournamentPlanningandOperations1+13610/2戴耀宗展示空间设计SpaceDesignforExhibition2+1548/3林嘉怡会议与旅行社管理Meetings&TravelAgencyManagement1+1368/2旷雄杰体育赛事管理SportingEventsManagement1+1368/2赖坤庆典与特殊活动管理Celebrations&SpecialEventsManagement1+1368/2许月英零售业品牌管理RetailBrandManagement2+1368/2马凌零售业渠道