中央储备粮质量检查扦样登记表

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资源描述

质量储存品质质量储存品质质量储存品质质量储存品质扦样机构:承储企业负责人签字:小麦稻谷容重(g/L):硬度指数:不完善粒(%):矿物质(%):扦样负责人签字:备注:色泽气味:粗脂肪酸价(mg/g):蛋白质溶解率(%):大豆储粮技术措施:虫害发生情况:扦样时的上层粮温:粮食储存信息记录卫生项目色泽气味:品尝评分值:脂肪酸值(mg/100g):完整粒率(%):破损粒(%):产地(或进口国):省市县/(国)入库等级:基本信息杂质(%):水分(%):当地安全储存水分(%):储粮专卡检验记录承储企业名称:扦样货位号:粮食性质:品种:仓型:包装/散装/包打围:样品编号:代表数量(吨):收获年度:入库时间:色泽气味:品尝评分值:面筋吸水量(%):填表说明:1.粮食性质:按中央储备粮、最低收购价粮、临时储存进口粮、国家临时储存粮填写。2.稻谷按籼稻谷和粳稻谷填写。3.承储企业检验原始记录栏中易发生变化的项目,记录最近一次检验结果。4.当地安全储存水分是指常规储存条件下该品种在当地的粮食安全储存水分限量。由省级粮食行政管理部门确定的加注[1];由中储粮总公司确定的加注[2]。5.储粮技术措施按采用的机械通风、机械制冷、薄膜密闭、压盖隔热等实际情况填写。6.虫害发生情况为储存期间发生的最严重情况,按基本无虫粮、一般虫粮、严重虫粮、危险虫粮填写。7.属于中央储备进口大豆、跨省移库玉米或待烘干新粮在备注栏中注明。8.表中无填写内容或不详之处以斜杠填充。附件2-1A:中央储备粮质量检查扦样登记表扦样日期:年月日施药情况:是/否最近施药时间:历次施用药剂名称:出糙率(%):整精米率(%):黄粒米(%):谷外糙米(%):色泽气味:品尝评分值:脂肪酸值(mg/100g):容重(g/L):不完善粒(%):生霉粒(%):霉变粒(%):玉米承储企业联系电话:附件2-1B:质量扦样机构:扦样人员(签字):承储企业联系电话:扦样罐号:油罐容量(吨):原产地(生产企业):样品编号:储存方式:□立式油罐□卧式油罐食用植物油库存质量扦样登记表扦样日期:年月日基本信息承储企业名称:地址:承储企业代表(签字):填表说明:1.承储企业名称按企业法人登记名称填写。地址应冠以省(区、市)、地(市)、县(市)。2.储油性质:按中央储备油、国家临时储备油、地方储备油填写。3.代表数量按吨计,保留1位小数。4.承储企业检验原始记录栏中易发生变化的项目,记录最近一次检验结果。5.扦样点位置及布点示意图中,罐装油标注各层取样位置的高度,小包装油脂标注取样位置。6.储存原油在标称质量等级栏注明“进口原油”或“国产原油”。7.表中无填写内容或不详之处以斜杠填充。加工日期:入罐时间:储油性质:代表数量(吨):样品名称:商标:规格:油脂的物理状况:加工方式:□压榨□浸出执行标准:标称质量等级:储油专卡检验记录气味滋味:水分及挥发物(%):不溶性杂质(%):酸值(mgKOH/g):过氧化值(mmol/kg):溶剂残留(mg/kg):色泽:加热试验(280℃):备注:附件2-2:填报单位(公章):填报日期:年月日制表单位:国家粮食局标准质量管理办公室2.代表数量按吨计,保留整数。样品信息登统人员签字:中央储备粮油质量检查样品登统表序号样品编号样品名称代表数量(吨)产地收获年度(生产日期)入库(罐)时间包装或散装(加工方式)储粮(油)性质填表说明:1.样品名称填小麦、籼稻谷、粳稻谷、玉米、大豆或“何种”食油。中央储备进口大豆、跨省移库玉米或待烘干新粮应在备注栏中注明。3.此表一式三份,一份留存负责采样的检验机构,一份随样品送交承检机构,一份寄交国家粮食局质量管理部门。扦样处所(仓库或堆垛、油罐号码)粮温使用的储粮技术备注检查库点入库等级当地安全储存水分附件2-3A:承检机构(公章):填报日期:年月日单位:原粮,吨(保留整数),标准检验单位出糙率整精米率杂质水分黄粒米脂肪酸值品尝评分值色泽气味中央储备稻谷质量检验结果表(第页共页)序号样品编号籼稻或粳稻产地说明:电子文档中,不达标的质量指标,轻度不宜存和重度不宜存判定指标在该栏填充黄色。质量指标储存品质控制指标检验项目及检验结果收获年度入库时间代表数量检查库点附件2-3B:承检机构(公章):填报日期:年月日单位:原粮,吨(保留整数),标准检验单位容重不完善粒杂质总量水分降落数值面筋吸水量品尝评分值色泽气味入库时间代表数量检验项目及检验结果检查库点质量指标储存品质控制指标说明:电子文档中,不达标的质量指标,轻度不宜存和重度不宜存判定指标在该栏填充黄色。中央储备小麦质量检验结果表(第页共页)序号样品编号产地收获年度附件2-3C:承检机构(公章):填报日期:年月日单位:原粮,吨(保留整数),标准检验单位总量其中:生霉粒检查库点质量指标储存品质控制指标容重不完善粒脂肪酸值品尝评分值色泽气味水分杂质说明:电子文档中,不达标的质量指标,轻度不宜存和重度不宜存判定指标在该栏填充黄色。中央储备玉米质量检验结果表(第页共页)序号样品编号产地收获年度入库时间代表数量检验项目及检验结果附件2-3D:承检机构(公章):填报日期:年月日单位:原粮,吨(保留整数),标准检验单位完整粒率损伤粒率水分杂质粗脂肪酸价蛋白质溶解比率色泽气味中央储备大豆质量检验结果表(第页共页)序号样品编号产地收获年度入库时间代表数量检验项目及检验结果检查库点说明:电子文档中,不达标的质量指标,轻度不宜存和重度不宜存判定指标在该栏填充黄色。质量指标储存品质控制指标附件2-3E:承检机构(公章):填报日期:年月日单位:吨(保留整数),标准检验单位气味、滋味水分及挥发物不溶性杂质酸值过氧化值溶剂残留量过氧化值酸值说明:电子文档中,不达标的质量指标,轻度不宜存和重度不宜存判定指标在该栏填充黄色。质量指标储存品质控制指标检验项目及检验结果入罐时间代表数量检查库点加工方式中央储备油质量检验结果表(第页共页)序号样品编号类别产地附件2-3F:承检机构(公章):填报日期:年月日黄曲霉毒素B1DON玉米赤霉烯酮铅镉汞无机砷说明:电子文档中,不合格卫生指标在该栏填充黄色。单位:原粮,吨(保留整数),标准检验单位水分代表数量序号样品编号农药残留粮(油)种类产地收获年度(加工方式)入库(罐)时间中央储备粮油卫生指标检验结果表(第页共页)有害重金属检查库点真菌毒素

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