搜索
基于物联网技术的绿色食品基地管理平台建设方案苏州经贸职业技术学院2013-05-25目录1、概述············································································12、绿色食品基地数据库的建设··············································13、绿色农产品基地指挥子系统··············································24、绿色农产品生产管理子系统··············································35、绿色农产品质量控制子系统··············································36、绿色农产品基地认证子系统··············································47、基于二维码的绿色食品溯源APP（Android版、ios版）研发····511、概述本方案在苏州市经济和信息化委员会2011年加快信息化建设项目的基础上进行拓展，建设基于物联网技术的绿色食品基地管理平台，服务于全市的绿色食品基地的管理，主要内容包括：通过本项目的研究，基本建成一个“绿色农产品基地质量控制物联网系统平台”。具体研究开发的内容有：（1）绿色食品基地数据库的建设；（2）绿色农产品基地指挥系统的开发，以实现绿色农产品基地中农产品的调度。（3）绿色农产品专家系统、农场品图像识别系统的开发，以实现绿色农产品基地中农产品生长过程中的相关质量管理。（4）绿色农产品数据采集系统、质量检测系统、质量溯源系统的开发，以实现绿色农产品基地质量控制中农产品生长过程中的质量控制。（5）绿色农产品基地认证系统的开发，以实现绿色农产品基地质量控制中农产品全程生长过程中的质量监控。（6）基于二维码/条形码的绿色溯源APP（Android版、ios版）研发。为消费者搭建知情、参与、表达、监督的平台，随时查询绿色食品的基地、生产企业、产品种类、销售去向，建立全程可追溯机制，以及实时掌握绿色食品产业链的最新动态信息，实现从田头到餐桌的全过程监控，真正在绿色食品消费上做到安心，放心，舒心。2、绿色食品基地数据库的建设（1）实现绿色食品基地数据资源的统一管理；（2）最大限度地保障绿色食品数据的完整性、一致性和可靠性；（3）数据检索、出入库的及时性、高效性；（4）便于绿色食品的溯源与防伪；（5）可供进行数据汇总和分析，以及进一步的数据挖掘。绿色食品基地数据库建设架构如图1所示。2绿色食品生成环境数据（1）温度（3）湿度（4）氨含量（5）氮含量（6）有机物耗氧（7）生物指标视频信息……绿色食品基地信息数据（1）基地名称（2）基地地址（3）联系方式（4）生成区域（5）生产类型……产品认证数据（1）认证机构（2）认证等级（3）认证方式（4）认证时间……导入绿色食品基地数据库元数据索引分类导航目录制作多媒体链接……输出服务器各类用户图1绿色食品基地数据库建设架构3、绿色农产品基地指挥子系统绿色农产品基地指挥子系统结构如图2所示。Internet农产品应急调用指挥智能手持终端远程专家指导专家1……管理员1管理员2……管理员n专家m智能手持设备指挥基站智能手持终端基地指挥子系统服务器农产品应急调用指挥基站图2绿色农产品基地指挥子系统结构本系统主要实现三大功能：（1）农产品应急调控指挥：通过农产品应急调用指挥基站的应急处理小组发送指令，可以在应急状态下实现绿色农产品快速、高效的调运与调控，同时也可以在正常状态下调控3农作物的生产与农场品的调运。（2）智能手持终端控制：智能手持终端的指挥基站可发送智能手持终端的使用指令控制终端的使用。（3）远程专家指导：在网络互连的基础上实现专家与基地管理者的直接对话，解答疑问，农产品专家系统具有“学习”功能，能将最新答疑的问题和内容自动更新至专家系统。以上三个模块均通过基地指挥子系统服务器实现总体控制，服务器连入互联网，实现资源的共享和有效利用。4、绿色农产品生产管理子系统绿色农产品生产管理子系统结构如图3所示。专家或基地管理者可深入田间地头，利用智能手持终端现场进行农产品图像识别，判断作物生长状况，查询作物相关信息，并将获得的最新信息通过基站上传到专家系统服务器。农产品专家系统模块和农产品产量评估模块利用专家系统服务器的信息分别进行农产品生长管理答疑和农产品产量评估。Internet客户端专家系统服务器农产品专家系统客户端农产品产量预估智能手持终端基站智能手持终端图3绿色农产品生产管理子系统结构本系统主要的模块有：智能手持终端、农产品专家系统、农场品产量预估。5、绿色农产品质量控制子系统绿色农产品质量控制子系统结构如图4所示。4Internet监控摄像头残留农药检测生产数据采集智能手持终端各种温度、湿度、光照指数等传感器数据汇总数据汇总残留农药检测仪与苏州质量溯源平台对接产品质量监控服务器安全条形码质量溯源图4绿色农产品质量控制子系统结构本系统包括生产数据采集、残留农药检测、对接苏州质量溯源平台三部分。（1）利用现代农业物联网技术实现绿色农作物生产数据的采集工作，使用的设备主要有监控摄像头、智能手持终端、各种温湿度等传感器，最后将采集的数据汇总入计算机提交到产品质量控制服务器。（2）残留农药检测模块可通过残留农药测定仪，或通过开放式的接口与其它检测仪器联接或手工录入方式进行数据采集，利用INTERNET实时地将所采集的数据传至中央数据中心，实现中心的实时监控、统计分析和安全预警等功能。（3）将基地各项检测获得的数据传入苏州质量溯源平台，实现消费者对产品质量的知情权和监督权。6、绿色农产品基地认证子系统绿色农产品基地认证子系统结构如图5所示。基地认证子系统认证规范农产品认证信息采集基地认证动态信息图5绿色农产品基地认证子系统结构基地认证子系统是整个“绿色农产品基地质量控制物联网系统平台”的重要组成部分，通过认证模式，加强了基地的系统化与规范化。此认证模式主要包括三块：认证规范、农产品认证信息采集与基地认证动态信息。通过设立认证规范，让认证有据可依，有章可循。认证信息采集收集基地所有相关的认证信息。认证动态信息方便相关人员查看基地当前最新认5证信息。7、基于二维码的绿色食品溯源APP（Android版、ios版）研发整个APP包括ios，android客户端，web端，以下以ios版为例，android版与之类似。基于二维码的绿色食品APP框架结构如图6所示。图6基于二维码的绿色食品溯源APP框架结构根据各类传感器感知的生产环境数据信息、绿色食品生产企业数据信息和认证机构的产品认证数据信息，建立绿色食品溯源信息数据库，并向绿色食品溯源平台提交详细的绿色食品溯源信息，从而生成相应的绿色食品溯源二维码，将生成的二维码制作成标签贴在绿色食品包装之上，发往经销商处，经销商向绿色食品溯源平台提交绿色食品物流、销售等信息。消费者利用智能终端扫描产品上的二维码，获取详细的产品溯源信息。基于二维码的绿色食品溯源APP主要优势在于：实施简单，扩展强大：二维码图生成方便，赋码简单，消费者使用简便，而且无线网站拥有无线的容量和表现形式，为企业、政府提供展示平台；方便查询，成本低廉：公众只需通过安装在智能终端上的软件扫描二维码，即可通过移动网络随时随地查询到大闸蟹的产地、生产商、生长环境、类型、认证机构等信息，无须硬件设备投入，易于普及。信息互动，有效溯源：公众可以实时反馈产品溯源信息，防止滥用食品质量认证，保障了公众的知情权，使公众参与到食品安全监督体系中，实现从行政监督到社会公众自发监督的转变。6有机组合，有效沟通：将江苏省大闸蟹产业链有机组合，有效监察、有效宣传、有效检验。3.2溯源平台APP功能设计智能终端上的绿色食品溯源平台APP功能界面如图7所示。图7绿色食品溯源平台APP功能界面（1）比质比价：搜索同种类型、规格的绿色食品在直销店、超市及网上各商城的价格，并按消费者对质量的反馈评价由高到低显示；（2）二维溯源：利用智能终端扫描绿色食品上的二维码进行溯源，溯源信息主要包括：生产商名称、地址、认证机构、溯源时间、生产环境参数等。（3）快递查询：利用智能终端扫描快递单上的条码信息，实时跟踪物流信息，此功能主要针对网上销售；（4）热门促销：显示直销店、超市及网上各商城的最新促销信息；（5）直销店：以地图的方式显示直销店的地理位置、公交与驾车线路等信息；（6）曝光栏：对食品安全检查中发现的各类问题进行实时曝光，提高消费者的食品安全防范意识；7（7）分类搜索：按名称、类型、价格区间、评价等条件搜索相关绿色食品；（8）农家乐：显示相关农家乐的位置、特色等信息，为消费者提供品尝新鲜、有机、健康的绿色食品的场所；（9）安全常识：普及食品安全常识，指导消费者正确地购买安全的绿色食品。