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主备人：尹继凤2015.10.8教学目标：科学概念：1、一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。2、不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。过程与方法：1、观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象。2、使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。情感、态度、价值观：1、体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。2、严格按规范利用过滤装置进行实验教学重难点：教学重点：观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。教学难点：1、比较食盐、沙和面粉在水中的变化有哪些异同。2、过滤实验的规范操作。1、什么是溶解？2、你能用上溶解说一两句话吗？没放入水中的食盐是什么样的呢？实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水1、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。2、轻轻的搅拌几下后观察。3、再搅拌一会儿，静置，观察。物质不搅拌搅拌后放置一会后食盐食盐在水中……物质不搅拌搅拌后放置一会后食盐沙子沙子在水中……1、没放入水中的沙子是什么样的呢？2、取一平匙沙子，放在烧杯的水中观察。3、轻轻的搅拌几下后观察。4、再搅拌一会儿，静置，观察。实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水沙子在水中时，我看到了……食盐在水中时，我看到了……没有溶解食盐在水中沙子在水中我们的结论：溶解面粉在水中……1、取一小匙面粉，放入盛水的玻璃杯内，观察。2、用玻璃棒轻轻搅拌，观察。3、把它放置一会儿，观察。物质不搅拌搅拌后放置一会后食盐沙子面粉1、把面粉放在水里，观察：与沙+水比较与盐+水比较请问：更像前者还是后者？2、然后搅拌，观察：与沙+水比较与盐+水比较请问：更像前者还是后者？3、静置一会后，观察：与沙+水比较与盐+水比较请问：更像前者还是后者？请问：面粉在水中溶解了吗？物质不搅拌搅拌后放置一会后食盐颗粒慢慢变小颗粒慢慢消失颗粒消失沙子不变不变不变面粉不变分散在水中沉淀在水底过滤实验1、把滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗。2、让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁。3、略倾斜玻璃棒，一端对着三层滤纸，沿着玻璃棒慢慢引流液体进入漏斗。23过滤实验1、把滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗。2、让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁。3、略倾斜玻璃棒，一端靠着三层滤纸，沿着玻璃棒慢慢导流液体进入漏斗。23烧杯漏斗铁架台玻璃棒过滤食盐和水、沙和水、面粉和水的混合物食盐、沙、面粉在水中的比较不搅拌搅拌后放置一会儿过滤后食盐颗粒慢慢变小颗粒慢慢消失颗粒消失没有出现颗粒沙不变不变不变沙留在滤纸上面粉不变分散在水中沉淀在水底面粉留在滤纸上现在你认为：面粉溶解了吗？溶解2、没有沉淀不能用过滤方法分离在水中均匀分布1、在水中看不到颗粒教学反思：对于“溶解”这一概念，在课前学生已经有了初步的认识，大部分学生都知道食盐在水中看不见了，化了就是说食盐在水中溶解了，但对于“溶解”到底是怎么回事，还不太了解，所以，课堂上，我通过引导学生观察、比较和描述食盐与沙在水中变化的异同，知道食盐颗粒在水中看不见了，没有沉淀出现，就是溶解了，而沙正好相反，沙的颗粒在水中是能看见的，而且有沉淀出现，那就是不溶解。这样一来，我不仅让学生对于“溶解”这一概念有了初步的认识，更是帮助学生形成“溶解”和“不溶解”这样一对概念，以“溶解”促“不溶解”的认识，回头再用“不溶解”来进一步理解“溶解”的概念。在进行了过滤实验后，又让孩子们说说，你们要判断物质是否溶解有哪些条啊，应该具备哪些特征啊？要判断物质不溶解呢？更是让孩子们在概念形成后有一个反思过程，能通过一个实际的例子去解释概念。